Krompirjeve piščančice - 10 receptov za kuhanje

Potrebno je:
(za 2 obroki)
2 velika krompirja

Polnjenje:
200 g mehka skuta 9%
2 stroka česna
majhen kup kopra
5–6 češnjevih paradižnikov
2 žlici. oljčno olje
sol, poper - po okusu

Kako kuhati:

1. Izperemo in posušimo krompir z oljčnim oljem, naredimo globok prečni rez od zgoraj.

2. Za nadev drobno narežemo koper, česen, češnjev paradižnik, narezan na polovice. Zmešamo s skuto, soljo in poprom, dokler ne postane gladka.

3. Vroč krompir "odprt", tako da tvorijo globoko luknjo v sredini.

4. Maso sesirjene krompirja dajte v krompir in jo postavite v pečico še 10 minut.

5. Nalijte končni krompir 1 žlica. oljčno olje.

Krompirjeva torta brez moke

RECEPT KROMPIRJA BREZ MOKE

Potrebno je:
400 g krompirja
1 majhna bela čebula
1 protein
100–150 g rahlo soljenega lososa ali postrvi
nekaj vejic kopra
oljčno olje
sol, poper - po okusu

Kako kuhati:

1. Pečico segrejemo na 210 ° C.

2. Krompir in čebulo narežite na grobo Rende in dobro stisnite.

3. Dodajte drobno narezan koper, sol, poper in beljakovine.

4. Temeljito premešajte in odcedite odvečno tekočino.

5. Polovico krompirjeve zmesi postavite v okrogli papir za pečenje, ki je prekrit s papirjem za pečenje in namazan z oljčnim oljem, premera 20–22 cm.

6. Vrh s tanko narezano ribo.

7. Pokrijte s preostalo maso krompirja.

8. Postrezite vroče.

Krompirjeve gobe z brokoli

RECEPT ZA KROMPIRSKE GLOBE Z BROWCLE PURIES

Potrebno je:
8–10 majhnih krompirjev
2 žlici. oljčno olje
1 čajna žlička mešanice aromatičnih zelišč (timijan, rožmarin, česen, timijan)
1 čajna žlička sladka paprika
sol, črni poper - po okusu
300 g zamrznjenega zelja iz brokolija
50 g ovčjega sira
1 žlica. oljčno olje
30 gramov orehov
sol, črni poper - po okusu

Kako kuhati:

1. Pečico segrejemo na 220 ° C.

2. Odrežite krompirjeve gobe.

3. Gobe speremo z olivnim oljem in jih z brusimo z začimbami.

4. Na pekač napolnite folijo in ga postavite v pečico 40–50 minut.

5. Brokoli vlijemo z vrelo vodo in pokrijemo s pokrovom. Pustite delovati 3-5 minut.

6. Odcedite vodo in pustite malo drozge. Dodamo brokoli z dodatkom sira in oljčnega olja. Če je potrebno, dodajte tekočino, da dosežete želeno konsistenco.

7. Pire potresemo s sesekljanimi orehi.

Krompirjeva omleta

RECEPT OMLETTED V KROMPIRJA

Potrebno je:
(za 2 obroki)
2 velika krompirja
1 jajce
1 žlica. jogurt
50 g naribanega sira
2 zeleni čebuli
sol, sveže mleti črni poper, kosmiči čilijevega popra - po okusu

Kako kuhati:

1. Krtino operemo in posušimo z olivnim oljem in jo postavimo v pečico, ki se segreje na 220 ° C 40–50 minut, dokler ni pripravljena. Lupina mora biti dobro pečena. Pečice ne izklopite!

2. Z vročim krompirjem odrežite vrh in odstranite kašo z žlico.

3. Zmešajte jajce, jogurt, kos naribanega sira, narezane zelene čebule, začimbe in meso krompirja, dokler ne postane gladka.

4. Krompir zmešajte s to mešanico, potresite s preostalim naribanim sirom in ga dajte v pečico 10-15 minut.

Začinjene krompirjeve kocke z rožnatim lososom

RECEPT ZA SPRING KROMPIRJI S KROŠNIKOM

Potrebno je:
2 srednje kuhana krompirja
200 g konzerviranega lososa
0,5 žlice. drobtine
1 vložena ali vložena kumara
1 jajce
1-2 klinčki česna
1-2 žličke zrnata gorčica
1 žlica. limonin sok
nekaj zelenega perja
sol, poper - po okusu

Kako kuhati:

1. Pečico segrejemo na 200 ° C.

2. V veliki skledi zmešajte pire krompir, ribe, sesekljane kumare, čebulo in česen, gorčico, limonin sok, 3-4 žlice. drobtine, sol in poper.

3. Dodajte jajce in premešajte, dokler ne postane gladko. Narediti mora gosto nadev.

4. Oblikujte plodove in jih zavijte v drobtine.

5. Pokrijte pekač ali pekač s pergamentom, namažite z olivnim oljem in na njega položite rezine.

6. Pečemo 15–20 minut, dokler se zlato ne obarva in obrnemo enkrat.

7. Postrezite vroče z zelenim grahom, jogurtovo omako in listi solate.

Krompirjeve klobase

Recept za krompirjeve kocke s sirom

Krompir kuhajte kot običajno za izdelavo pire krompirja, brez dodajanja krompirja. Dodajte zelenico, korenje (lahko katero koli drugo zelenjavo - bolgarski poper, šalotka, brokoli, cvetača). Vozimo po jajcih, začinimo sol po okusu, dodamo moko, nariban sir in gnetemo homogeno maso.

Vozimo po jajcih, začinimo sol po okusu, dodamo moko, nariban sir in gnetemo homogeno maso. Iz nastale mase oblikujemo kroglice, ki jih spravimo v pelete. Popecite na majhni količini olja na obeh straneh do zlato rjave barve

Krompirjeve kocke postrezite s kislo smetano ali grško omako, potreseno z zelišči. Dober tek!

Ponujamo vam tudi ogled video recepta kuhanja te preproste jedi, ki so jo pripravili mladi smešni fantje.

Krompirjevi rezanci - 10 najbolj okusnih receptov

Čiščenje telesa 01.05.2018 0 238 ogledov

• 1 Krompirjevi krompirji - klasičen recept
• 2 Z dodatkom gob
• 3. Kuhanje pire krompirja v pečici
• 4 Kotleta s krompirjem in mletim mesom
• 5 v kremni paradižnikovi omaki
• 6 s polnjenjem sira
• 7 Krompirji in zelje
• 8 Surovi krompirjev recept
• 9 S sirom, špinačo in česnom
• 10 Krompir z saury

Krompirjevi odrezki so cenovno ugodna možnost za pripravo zelenjavne jedi, ki bodo privlačne ne samo za vegetarijance, ampak tudi za otroke in odrasle. Takšni burgerji so izjemno okusni, lahko jih kuhamo ne samo po klasični tehnologiji, ampak tudi z dodajanjem gob, sira, zelja, špinače, saury. Krožnik lahko kuhamo v pečici ali pod razkošno in hkrati pikantno smetano-paradižnikovo omako. Članek predstavlja 10 kuharskih možnosti, od katerih je vsaka sposobna diverzificirati prehrano.

Krompirjevi rezanci - klasičen recept

Krompirje lahko kuhate zelo hitro. Ta hrana ne zahteva veliko časa, denarja in bo presenetila z neverjetnim okusom. Ne glede na to, koliko interpretacij priprave ene ali druge jedi, je klasična različica vedno pomembna.

Komponente:

• 0,5 kg krompirja;
• 2 žlici. žlice moke;
• 2 žlici. žlice sončničnega olja;
• drobtine;
• začimbe

Kuhanje:

1. Predhodno olupljen krompir zavre in segre.
2. Dodamo rastlinsko olje, moko, začimbe, dobro pregnetemo.
3. Oblikujemo koščke, zavijamo v panji, prepražimo na obeh straneh.
4. Končano, lahko služite.

Z dodatkom gob

Krompirjeve klobase z dodatkom gob se preseneti z nenavadnim okusom. Zaradi pomanjkanja mesnih izdelkov je jed zelo priljubljen med vegetarijanskimi navijači, a ljubitelji mesa bodo tudi to cenili.

Komponente:

• 0,5 kg krompirja;
• 0,2 kg šampinjonov;
• 1 žlica. žlico moke;
• sončnično olje;
• začimbe

Kuhanje:

1. Krompir očistimo, zavremo, prelijemo, zdrobimo, dodamo moko.
2. Pražene pečene gobe pečemo, začinimo z začimbami.
3. V roko vzamemo žlico krompirjevega pireja, oblikujemo krog, položimo gobe, od blizu. Pečemo nastalo torto na obeh straneh.

Kuhanje pire krompirja v pečici

Kotleta s krompirjem v pečici so zelo dišeča in prehranska zaradi pomanjkanja maščobe.

Komponente:

• 1 kg krompirja;
• 1 čebula;
• 1 žlica. žlička masla;
• 0,1 litra mleka;
• 1 jajce;
• 1 skodelica kisle smetane;
• 2 kisli kumarici;
• 2 žlici. žlice moke;
• 2 žlici. žlice sončničnega olja;
• drobtine;
• začimbe

Kuhanje:

1. Kuhajte krompir, gnetite, dodajte olje, začimbe.
2. Zdrobljen prehod čebule, dodamo krompir, vroče mleko, moko.
3. Oblikujemo koščke, izmenično zavijajte v jajca in drobtine. Razširili smo se na pekač.
4. Pečemo na pol ure pri 180 ° C.
5. Kumare drobno sesekljane, dodamo v kislo smetano, premešamo.
6. Pred serviranjem prelijte omako.

Da bi posoda še bolj dišeča, jo potresemo s sesekljanim zelenjem.

Kotleta s krompirjem in mletim mesom

Kotleta s krompirjem in mletim mesom so bolj zadovoljiva kot v klasični različici kuhanja, zagotovo pa bodo imeli radi ljubitelje mesa.

Komponente:

• 1 kg krompirja;
• 0,5 kg svinjine;
• 2 čebuli;
• 1 žlica. žlice moke;
• 2 jajca;
• začimbe

Kuhanje:

1. Kuhajte krompir in meso ločeno drug od drugega. Nato zmešamo krompir, zmeljemo svinjino.
2. Narezite čebulo in prepražite.
3. Krompir združujejo s čebulo, jajci, moko, začimbami.
4. Na sredini oblikujemo koščke z mletim mesom, prepražimo na obeh straneh in postrežemo za mizo.

V kremni paradižnikovi omaki

Kosmiči v kremni paradižnikovi omaki niso le okusni, njihov rahlo okusen okus očara vsakogar, ki okusi neverjetno jed.

Komponente:

• 0,5 kg krompirja;
• 2 žlici. žlice moke;
• 2 žlici. žlice sončničnega olja;
• 0,1 litra kisle smetane;
• 0,1 litra paradižnikove paste;
• začimbe

Kuhanje:

1. Pire krompir, začinjen z začimbami, po potrebi dodajte moko.
2. Obe strani pecite v ogrevani ponvi, dokler se ne skorja.
3. Zmešamo smetano in paradižnikovo pasto, prelijemo z omako in kuhamo 15 minut. Postrezite vroče.

Z polnjenjem sira

Krompirjeve kocke z presenečenjem sira. Raztaljeni sir, ki ga postrežejo v kotletih, poskrbi za okus.

Komponente:

• 0,5 kg krompirja;
• 1 jajce;
• 0,2 kg trdega sira;
• 1 žlica. žlico moke;
• sončnično olje;
• začimbe

Kuhanje:

Mozzarella je kot nalašč za to jed, to je plemeniti sir, ki bo jed pripravil posebej.

1. Krompir čist, kuhamo, mnem, dodamo moko, jajca in začimbe. Zmešajte.
2. Sir narežemo na kocke.
3. Iz krompirjevega krompirja se oblikujejo kroglice, znotraj katerih postavimo palico sira.
4. Popecite na obeh straneh. Postrezite izključno vroče.

Krompirjeve in zeljene rezine

Nežen zelje iz zelja bo sprožil okus krompirja. Takšna jed bo zagotovo vrhunec na vaši mizi.

Komponente:

• 1 kg krompirja;
• Cab zelje;
• 1 čebula;
• 1 žlica. žlico moke;
• 1 jajce;
• začimbe

Kuhanje:

1. Kuhajte krompir, gnetite s pestilom.
2. Narezite čebulo in prepražite.
3. Zelje fino zdrobimo, dodamo čebuli, začinimo z začimbami, kuhamo 20 minut. Po tem izpraznite odvečno tekočino.
4. Krompir se zmeša z jajci, moko, začimbami.
5. Oblikujemo koščke, v sredino položimo malo zelje, jih spržimo na obeh straneh in jih postavimo na mizo.

Surovi krompirjev recept

Ta recept traja nekaj več časa: prvič, surovi krompir je težje zmleti, in drugič, za pripravo traja dlje.

Komponente:

• 0,5 kg krompirja;
• 3 žlice. žlice moke;
• 2 jajca;
• drobtine;
• začimbe

Kuhanje:

1. Olupljen krompir se z gumijastim strojem vtira v fini ali zmleti.
2. Prelijte tekočino, dodajte začimbe, jajca in moko.
3. V krušne drobtine zavržemo krompirjeve kocke in popražimo do kuhanja.

S sirom, špinačo in česnom

Ta recept je poseben in izjemno uporaben. Špinača in česen vsebujejo veliko vitaminov, ki krepijo imunski sistem in izboljšajo splošno stanje telesa.

Komponente:

• 0,5 kg krompirja;
• 0,2 kg sira;
• 0,2 kg špinače;
• 3 žlice. žlice moke;
• 2 jajca;
• 3 stroke česna;
• začimbe

Kuhanje:

1. Sirovi krompir narežite z branderjem ali ribo skupaj s česnom, odcedite tekočino.
2. Drobno narežemo špinačo, kuhamo 10 minut, dodamo krompirju. Oblecite se z začimbami, dodajte jajca, sesekljani sir, moko.
3. Oblikujemo koščke, prepražimo na obeh straneh do kuhanja.

Krompirjevi rezanci s saury

Krompirjevi rezanci s saury je nekaj novega, vendar bodo kljub temu zagotovo zadovoljili ne samo sorodnike, ampak tudi goste.

Komponente:

• 0,3 kg krompirja;
• 1 kozarec konzervirane saury;
• 1 čebula;
• 0,1 litra mleka;
• 4 hlebce belega kruha;
• 1 jajce;
• 0,1 kg kuhanega riža;
• drobtine;
• začimbe

Kuhanje:

1. Kruh, namočen v mleku, drgnite krompir.
2. Združite sok iz saury, zmeljemo z vilicami, dodamo rižu, zmešamo s krompirjem, nasekljano čebulo.
3. Obleka z začimbami, dodajte kruh, jajce. Oblikujemo pelete.
4. Pirinčice zavijemo v drobtine, prepražimo. Lahko se streže za mizo.

Vsi predloženi recepti so edinstveni. Vsaka od kuhanih jedi preseneča s posebnim okusom. Klasičen recept se vedno zlahka pripravi, možnost polnjenja pa se bo prepustila okusnim. Koščice v pečici so prehranske, bogate z vitamini, pod kremno-paradižnikovo omako pa z lahkoto pikantnosti.

Vse interpretacije priprave so posebne, zato bo dobra gostiteljica našla točno tisto, kar ji bo všeč.

Kako kuhati brez krompirja

Krompirjeve klobase so dietetična jed, ki jo lahko kuhate vsak dan, kot tudi med postom in dietami. Po okusu se dobro izkažejo, neverjetno. Okrasili bodo dnevno in praznično mizo, okus pa ne bo slabši od mesa.

Poleg tega jih je mogoče dopolniti z začimbami, zelišči, gobami in drugo zelenjavo. In lahko postrežete s katerokoli omako. Če vas zanima ta poslastica, se lahko seznanite z naslednjimi recepti za kuhanje.

Začnite kuhati:

Očistite gomolje krompirja, sperite s hladno vodo in razrežite na več kosov;

Krompirjeve koščke damo v posodo z vodo, posujemo s soljo in kuhamo, dokler ne skuhamo. Mora biti mehka;

Odcedite vodo iz krompirja, zmešajte jo s tolkuško ali mešalnikom do pire podobnega videza;

Medtem pa lupino obrežemo, narežemo na majhne kocke;

Na peč postavite ponev, dodajte olje in segrejte. Na vročem olju nagnemo čebulo, prepražimo nekaj minut do zlata, dokler ne postane mehka;

Zelene vejice izperemo, stresamo odvečno vodo in narežemo na majhne koščke;

Stroki česna so olupljeni, zmečkani z drobnimi čipsi ali stisnjeni s česnom;

V pire krompir postavi ocvrte čebule, zelenice. Vse pomešamo, prelijemo s soljo in začimbami;

Pojdi spat tam nekaj velikih žlic moke in položi piščančje jajce. Vse pomešamo;

Po tem, iz gotove mešanice, naredimo majhne okrogle pizzice in potresemo z drobtinami;

Rastlinsko olje segrejemo v ponvi;

Na vroče olje položimo rezine in jih prepražimo. Popecite na obeh straneh, dokler se ne pojavi zlata skorja.

Posteljni krompirji s gobami

• 8 krompirjevih snovi;
• 350 gramov gob;
• Čebula - 1 glava;
• 1 piščančje jajce;
• 80 gramov moke;
• Breading - 3 velike žlice;
• Rastlinsko olje;
• Malo soli in črnega popra.

Čas kuhanja - 1 ura.

Vsebnost kalorij na 100 gramov je 160.

1. Krompir olupite, sperite s hladno vodo, razrežite na več kosov;
2. Krompirjeve koščke dajte v posodo z vodo, posolite, solite, pečo in kuhajte, dokler ni pripravljena;
3. Nato odcedite vodo iz ponve, zmešajte s pirejem;
4. Z čebulo odstranimo lupino, narežemo na majhne koščke;
5. Gobe ​​sperite, jih očistite in narežite na krožnike;
6. Na peč postavite rešetko z maslom, toploto;
7. Na segretem olju vrnemo čebulo, gobe, dodamo sol, črni poper, premešamo. Popecite, dokler ni pripravljen;
8. Popečeno čebulo damo z gobami v pire krompir, premešamo;
9. Smash piščančje jajce, dal v skodelico in Mešalnikih. Prelijte jajčno zmes v pire. Po želji dodamo sol, poper in moko, vse dobro premešamo;
10. Na površino mize poškropite pašo, iz mešanice oblikujte majhne krompirice in posujte s kruhom;
11. Na peč postavite pekač, ga ogrejte;
12. Tam odrežite odrezke, jih popecite na obeh straneh, dokler ne dobite zlate.

Krompirjev riž in zeleni grahov krompir

• Kilogram krompirja;
• 120 gramov riževih žit;
• 100 gramov zamrznjenega ali konzerviranega zelenega graha;
• Dve glavici čebule;
• Piščančje jajce;
• Kruh - 100 gramov;
• ½ majhna žlička kurkume;
• 4-5 vej zelenja;
• Lavrushka - 2-3 stvari;
• Rastlinsko olje;
• Malo soli in začimb.

Koliko naj se pripravi - 75 minut.

Hranilna vrednost na 100 gramov - 175 Cl.

Začnite kuhati:

1. Ogulite krompir, sperite umazanijo, razrezano na več kosov;
2. Postavite ga v ponev z vodo, nalijte malo soli, dajte laurea in kuhajte, dokler ne postane mehka;
3. Izčrpajte vodo, zmešajte jo v pirejskem stanju;
4. Večkrat sperite riž, zavrite do kuhanja. Zmešajte mešalnik ali pa ga zmešajte v pire. Vse pomešamo;
5. Čebula čista, narežemo na majhne kvadrate. Zložite nazaj na predgreto maslo in prepražite do mehkega;
6. Nanesite čebulo v pire krompir, dodajte piščančje jajce in premešajte;
7. Začinite z mešanico kurkume, soli, črnega popra. Vse premešajte dokler ni gladko;
8. Če uporabljate zamrznjen grah, ga je treba kuhati do kuhanja, približno 10-15 minut;
9. Nato damo grah v skodelico mešalnika, zmeljemo v pire;
10. Raztresite drobtine na površini mize;
11. Naredite pire krompirjev kašo, v sredino položite žlico zmesi graha in jo zaprite. Izdelava okroglih piščancev z zelenim grahom. Roll off v paniranje;
12. Na štedilnik položite pekač, nalijte maslo, ogrejte ga;
13. Na ogreto maslo nanesite plenice in jih z obeh strani prepražite do zlato rjave barve;
14. Postavite vse na krožnik, potresemo s sesekljanim zeliščem.

Pravilno kuhajte sočne in okusne narezane piščančje prsi. Raziščite naše možnosti za recepte, ki jih morate dobiti.

Predlagamo, da poskusite zanimiv recept za krompir z gobami v lončkih, preberite, kako kuhati.

Naučite se kuhati okusno konzervirano ananasovo solato z gobami in sirom.

Posteljni krompirjevi in ​​squash rezanci pečeni v foliji

Potrebovali boste naslednje:

• 500 gramov bučk;
• 5 gomolj krompirja;
• 100 ml mleka;
• Malo masla;
• 2 kokošja jajca;
• 4-6 stebel kopra in peteršilja;
• 2 veliki žlici moke;
• Malo soli in črnega popra.

Koliko naj kuhamo - 60 minut.

Vsebnost kalorij 100 gramov je 125 gramov.

1. Ogulite krompir, umijte umazanijo, narežite na več kosov;
2. Postavite v posodo z vodo, dodajte sol in kuhajte, dokler ni pripravljena;
3. Izpraznite vodo, zmešajte do pire krompirja;
4. Ogulite bučke, očistite sončnična semena in zmeljemo na drobne kose;
5. Faded bucke dal v skodelico, rahlo stisnite roke in dal v pire krompir. Vse pomešamo;
6. Koper in peteršilj speremo, stresemo in narežemo na majhne koščke. Zaspan v mešanici;
   zdrobimo piščančja jajca, jih damo v skledo, prelijemo z mlekom in vse pobijemo;
7. Prelijemo z jajčno mešanico v pire krompir, dodamo sol, črni poper, moko in vse pomešamo;
8. Folija za pečenje mast z maslom;
9. Iz mešanice naredimo majhne okrogle kroglice, jih položimo na folijo, zavijemo tako, da popolnoma prekrije plavute;
10. Vse dajte v pekač;
11. Pečico segrejemo na 180 stopinj in postavimo pekač. Pustite, da se peče 30 minut;
12. Pripravljeni kotleti so zelo sočni in nežni.

Kakšna omaka za kuhanje vegetarijanskih rezin

Mushroom

• 200 gramov posušenih gob;
• Ena čebula;
• 1 velika žlica moke;
• Kisla smetana - 100 ml;
• Rastlinsko olje;
• Malo soli in črnega popra;

Čas kuhanja - 20 minut.

Raven kalorij - 92.

1. Gobe ​​je treba vlije vrelo vodo in jo držati 6 ur;
2. Nato jih položite v skodelico mešalnika in zmeljemo;
3. Čebulo olupimo, narežemo na majhne koščke;
4. Na peč postavite pekač, nalijte rastlinsko olje in ga segrejte;
5. Zdrobljene gobe in čebulo položimo na segreto olje;
6. Dodajte malo vode, soli in začimb. Pražite 5 minut;
7. Dodamo malo kisle smetane in moke;
8. Popecite omako, dokler ni debela;
9. Nato odstranite iz toplote, ohladite in vstavite v majhno skodelico. Postrežemo s krompirjevimi kremplji.

Česnova omaka s skuto

Kaj bo potrebno:

• Sladica - 250 gramov;
• Krema - 250 ml;
• Stroki česna - 3-4 stvari;
• Malo soli in začimb.

Čas kuhanja - 15 minut.

1. Kmečki sir je treba postaviti v skodelico mešalnika in zmleti v stanje pire krompirja. Če ni mešalnika, se lahko zmelje skozi sito;
2. Nato nalijemo kremo na skuto in dobro premešamo z mešalnikom;
3. Česenske zobe vtrite v malto in jih zmešajte v skuto in kislo smetano;
4. Vse dodamo malo soli, začinimo z začimbami in premešamo;
5. Omako dajte v ponev in servirajte s krompirjevimi kremplji.

Mleko s sirom

Za kuhanje boste potrebovali:

• Mleko - 1/3 stekla;
• 2 veliki žlici moke;
• 120 gramov masla;
• Skuta - kos 80 gramov;
• 1 rumenjak;
• Ščepec muškatnega oreščka;
• Malo soli in črnega popra.

Začnite kuhati:

1. V ponvico dajte maslo in ga topite;
2. V tekoče maslo nalijte moko in prepražite nekaj minut;
3. Nato vlijemo mleko in neprestano mešamo;
4. Sladkarija v majhnih čipih;
5. Takoj ko se zmes zgosti, nalijemo sir, sol, črni poper, muškatni orešček. Vse pomešamo;
6. Piščančje jajce razbijemo in ločimo belo in rumenjako;
7. V omako nanesite rumenjak in ga hitro premešajte, da se ne zvija;
8. Pripravljeno omako ohladimo, jo damo v ponev in jo serviramo v koščke.

Koristni nasveti

• Če se je pire krompir izkazal za preveč tanek, mu lahko dodate malo moke ali krušnih drobtin;
• Krompirjeve kocke lahko polnite s sirom, šunko, zelenjavo, gobami, zelenjavo;
• V mešanico dodajte piščančje jajce, zaradi česar se kosmiči med cvrtjem ali praženjem ne razpadejo.

Posteljne mesne kroglice iz krompirja so zelo enostavne za pripravo, za kuhanje pa je potrebna minimalna količina hrane, ki je vedno na voljo doma. Okus je odličen! Ne bodite leni, začnite kuhati takoj!

Krompirjevi rezanci

Predlagam vam, da popestrite svoj meni - mojstre krompirja. Če kuhate natančno po pisnem receptu, se bodo krompirjeve klobase izkazale kot ne le prehranske, temveč tudi okusne.

Ta recept je odličen ne le za terapevtsko prehrano, ampak tudi za otroško hrano.

Recept za krompirjeve korenike

Krompirjeve klobase, pečene izključno iz krompirja, niso vključene v meni prehrane št. 5p (za pankreatitis). Ta recept za krompirjeve kocke ustreza prehranjevalni številki 5p.

Sestavine:

• Krompir –400 g - 4 srednje gomolji;
• Korenje - 200 g - 2-3 srednje korenovke;
• Mleko –100 g - 1/2 skodelice;
• Maslo - 20 g - 1 žlica
• Zdrob -20 g - 1 žlica - brez tobaka;
• Jajca - 1 kos
• Sol - po okusu
• Pšenična moka -10 g - 1 čajna žlička;

Za natančnejšo določitev merila in teže sestavin v receptu uporabite kuhinjsko tehtnico v gospodinjstvu ali tabelo mer in teže nekaterih izdelkov.

Tehnologija kuhanja:

1. Krompir olupite in pripravite za kuhanje.
2. Pour mleko v ponev, dodamo maslo in prinašajo mleko v vročem stanju (približno 70 stopinj).
3. V vročem mleku zaspimo korenček z drobnimi slamicami. Gremo na majhnem ognju in občasno premešamo, da ne bi gorili. Cool
4. V tem času je krompir že kuhal. Posušite in posušite v ponvi na majhnem ognju. Vroči krompir se podrgne skozi sito (uporabljam mešalnik). Cool
5. Jajce Ločite rumenjak od beljakovine. Prebite beljakovino z mešalnikom.
6. Združite in nežno premešajte polizdelke: pire krompir, korenje, dodajte zdrob, rumenjak, stepene beljakovine.
7. Oblikujemo kose. Za kotlet ne držijo za roke, morate vlažiti roke z vodo. Ampak rada dlane mastim z rastlinskim oljem. Pražite jih v moki.
8. Pečico segrejemo, pečemo na 180 stopinj, 30 minut
9. Krompirjeve korenike postrezite s kislo smetano, kislo smetano ali mlečno omako. Služi - 2 koščki na osebi.

Dober tek!

Vsebnost kalorij 100 gramov hrane - 106,69 kcal

Vsebnost hranilnih snovi na 100 gramih posode: t

• Proteini -3,49 g
• Maščobe3,34 g
• Ogljikovi hidrati -12,89 g
• B1 - 0,5284 mg
• B2 - 0,0607 mg
• C - 0 mg
• Ca - 32,6678 mg
• Fe - 2,2925 mg

Krompirjevi koščki v počasnem štedilniku

Sestavine:

• Krompir –400 g - 4 srednje gomolji;
• Korenje - 200 g - 2-3 srednje korenovke;
• Mleko –100 g - 1/2 skodelice;
• Maslo - 20 g - 1 žlica
• Zdrob -20 g - 1 žlica - brez tobaka;
• Jajca - 1 kos
• Sol - po okusu
• Pšenična moka -10 g - 1 čajna žlička;

Tehnologija kuhanja:

1. V eni posodi skuhamo olupljen krompir.
2. V 2 ponvi - segrejte mleko na 70 stopinj (približno). Dodajte olje.
3. V ponvi multicookerja nalijemo korenje, narezano z drobnimi slamicami. Dodajte vroče mleko. Multivark način "gašenje", 10 minut. Cool In moj lonec - v njem bomo kuhali koščke!
4. V tem času je krompir že kuhal. Posušite in posušite v ponvi na majhnem ognju. Vroči krompir se podrgne skozi sito (uporabljam mešalnik). Cool
5. Jajce Ločite rumenjak od beljakovine. Prebite beljakovino z mešalnikom.
6. Združite in nežno premešajte polizdelke: pire krompir, korenje, dodajte zdrob, rumenjak, stepene beljakovine.
7. Oblikujemo kose. Za kotlet ne držijo za roke, morate vlažiti roke z vodo. Ampak rada dlane mastim z rastlinskim oljem. Pražite jih v moki.
8. Ležali smo na dnu lonca multivarka, ki smo ga prej naolili z oljem. (malo)
9. Če kuhate v pečici, pečico predgrejte, pecite na 180 stopinj, 30 minut
10. Nastavili smo način "pečenje", čas je 10-15 minut na vsaki strani.
11. Krompirjeve korenike postrezite s kislo smetano, kislo smetano ali mlečno omako. Služi - 2 koščki na osebi.

Krompirjeve klobase

Krompirjevi krompirji, recept s fotografijami

• ‹Prejšnji recept
• 586 od 832
• Naslednji recept ›

Recept:
340 g krompirja
Jajca 1 / 4kom.
Maslo
ali se stopi 15g.
Pšenična moka 10g.
Krekerji ali moka
za paniranje 1g.
Sol 1,5 g.
Donos - 250 g.
Kislo smetano na posodo 20g.
Kemična sestava: donos - 250/20, beljakovine 9g, maščobe - 22g, ogljikovi hidrati - 67g, vsebnost kalorij - 522kkal.

Krompirjeve klobase - kuhanje:

Krompir operite, lupite, narežite na koščke, v slani vodi zavrite, dokler se ne zmehča.
Vroč kuhan krompir operemo, dodamo surova jajca, maslo, moko in hitro premešamo.
Naredite odrezke iz tople kosaste mase, jih zavijte v drobtine ali moko, na obeh straneh prepražite na maslu.
Krompirjeve kocke postrezite s kislo smetano.

Krompirjeve klobase - priporočljivo za prehrano številka 2, 5, 7, 10.

Za dieto številka 2, 5 - roll patties v moko, dajo na namazan pekač in pečemo v pečici.
Za prehrano številka 7, 10 kosov, kuhanih brez soli.

Prehranski rezanci iz krompirja in fižola

• Vegetarijanska jed
• Čas kuhanja 30 min
• Skupaj 102 kcal

Več o tem, kako hitro izgubiti težo
brez napora!

• Krompir - 3 kos.
• Fižol v pločevinkah - 250 g
• Mešanica paprike - 1 žlica.
• Pšenična moka - 1 žlica.
• Koper - 20 g
• Sol po okusu

• Kalorije: 102,8 kcal
• Maščoba: 0,5 g
• Ogljikovi hidrati: 19,5 g
• Protein: 4,5 g

1. Ogulite krompir, zavrite.
2. Vroči krompir postavite v globoko skledo s solato.
3. Dodamo tudi fižol, koper in začimbe.
4. Vilice zmešajte vse sestavine v homogeno maso, premešajte nadev, postopoma dodajte moko.
5. Oblikujte in na vsaki strani po dve minuti prepražite v suhi ponvi.
6. Postrezite z zelenjavo ali paradižnikovo omako.

Koristna in okusna sladica
Čas kuhanja 30 minut
Samo 147 kcal

Nenavadno in okusno
Čas kuhanja 20 min
Samo 70 kcal

Srčan in okusen
Čas kuhanja 50 min
Skupaj 118 kcal

Pogoji uporabe Povratne informacije Arhiv člankov
© 2018, Racionika, Vse pravice pridržane.
Prepovedana je kakršna koli uporaba gradiva s spletnega mesta brez navedbe natančne vidne hiperpovezave do izvornega gradiva.

Diet patties

Menijo, da mesne kroglice - to je najbolj priljubljena mesna jed. Praženi so, dušeni, pečeni ali parovani. Posebej zanimivi so dietni burgerji. Za njihovo pripravo uporabite le pusto meso, včasih zelenjavo ali žita. Pomembna točka: ni dovoljeno prepražiti dietnih rezin v maščobah ali sončničnem olju, praviloma jih kuhamo v vodni kopeli, v počasnem štedilniku, parnem kotlu ali pečemo v pečici.
Za tiste, ki se vzdržijo težkih, mastnih živil, kot tudi za tiste, ki so kontraindicirani pečeni, je ta vrsta mesnih kroglic idealna. Narejene so iz teletine, govejega mesa, zajcev, (svinjska je uporabljena precej manj), perutninskega mesa (puranji file, piščanec) in celo rib (morskih in rečnih). Mimogrede, priporočam, da doma pripravite mleto meso, da se prepričate, da nima maščobe in kože, to je vira dodatnih kalorij za naše telo. Poleg mesa se lahko pripravijo tudi diete iz drugih izdelkov. Na primer, obstaja veliko možnosti za zelenjavne mesne kroglice. Pogosto uporabljajo krompir - včasih kot podlago, včasih kot dodatek. V prvem primeru so burgerji narejeni iz kuhanega in zdrobljenega krompirja v pire krompirju. Toda pri kuhanju ohranja svojo obliko slabšo kot na primer isto jed, vendar z dodatkom druge zelenjave, kot so bučke, korenje in tako naprej. Takšne prehranske krompirjeve klobuke lahko pripravimo z različnimi nadevi (v tej vlogi so primerni tako sir kot meso, primerni pa so tudi različni zeleni) in brez njih, tudi v vitki različici.
Še manj kalorij je v kupusih. Takšno jed lahko predstavimo v meniju ženske, še posebej pozorno gledamo sliko. V zelju le 20 kcal na 100 gramov, tako da telo porabi več kalorij, kot ga prejme za predelavo te zelenjave. Toda za pripravo takšnih dietnih kosmičev je lažje, kot enostavno. Med njimi so: sesekljano zelje, mleta korenje, moka, sol, jajca in poper. Fry, pre-paned v drobtine.
Toda nazaj na eno od možnosti za "klasične" diete cutlets. Da jih naredimo po svojih najboljših močeh, bomo potrebovali:
Foto: multi-recepty.ru

0,5 skodelice kisle smetane ali nesladkanega jogurta

1,5 kozarca zdrobljenega kruha

1 ščepec popra

Za pripravo mletega mesa meso in čebulo sesekljite z mešalnikom ali mlinom za meso. Uporabite majhne koščke rahlo sušenega kruha.

Njegov (prvi pol skodelice), kot tudi mleto meso, sol, poper, premešamo in pustimo 20-30 minut, da zmehčamo vse sestavine.

Nato sami oblikujemo koščke, pri čemer uporabimo preostale krušne drobtine.

Prihodnjo dieto vstavimo v pečico, segreto na 180 stopinj za 20-25 minut.

Vse je pripravljeno! Ta čudovita jed ima občutek okusa, dobro se ujema s številnimi žitaricami in zelenjavo. Dober tek!

Krompirjeve klobase - odličen dietni obrok

Univerzalna rastlinska kultura

Najbolj priljubljen in zahtevan rastlinski pridelek je krompir. Ljudje ga zasluženo imenujejo drugi kruh. Težko si je predstavljati preprost dnevni ali praznični meni, v katerem manjka ta koristna zelenjava. Vse vrste kuhanja so na voljo za krompirjeve jedi. Lahko so zelo enostavne ali zapletene, prehranske ali kombinirane. Krompir se kuha ali ocvrti v ponvi, peče v pečici ali kuhamo v lončkih, uporablja se kot priloga ali kot osnova za pripravo drugih živil.

Krompirjeve klobase - klasičen recept

Sestavine za jedi:

• 500 g krompirjeve konice;

• en članek žlico moke;

Osnove kuhanja mesnih kroglic

Ta jed je narejen iz pire krompirja. Kuhamo zelenjavo, dokler ni pripravljena. Ne izpraznite vode. Da bi zdrobljen krompir bil mehak in primeren za pripravo podlage za sekance, ostane v ponvi malo juhe. Pire dobro obrišite in dodajte moko. Iz dobro zamaskiranega krompirjevega testa oblikujemo majhne klobučevine. Zvalijo se v krušne drobtine.

Na obeh straneh se pečejo krompirjeve klobase. Na dobro segreti ponvi pripravite tortilje. Na eni strani se nekaj minut pečejo, nato se nežno obrnejo. Po nekaj minutah zmanjšajte vročino in, ko pokrijte posodo s pokrovom, se krompirjeve kroglice nekaj minut kuhajo na pari.

Vroče tortilje se raztezajo na prtičku. Ko se premaknejo k jedi. Hrana je pripravljena. Postrezite naj bo vroče. Kisla smetana se uporablja kot omaka.

Recept za to jed je preprost. Zahtevani izdelki:

• 500 g krompirja;

• 50 g masla;

• en članek žlico moke;

• 300 g mletega mesa;

Začnite s pire krompirjem. Tolchenku kuhamo enako kot na krompirjevih kokoši. Nato naredite testo. V vroči zdrobljeni krompir dodajte jajca, maslo, mleko in moko, sol in začimbe. Testo dobro pregnetemo.

Drobno sesekljani čebulo, ki se ocvrti v rastlinskem olju. Ko postane rdeča, dodamo mleto meso. Mešanico pečemo petnajst minut.

Vse testo se razširi na majhne krompirjeve klobase, ki so rahlo poravnane. Postavijo nadev. Previdno ovijte mince, oblikujete majhne klobuke. Zvalijo se v prepečenec in ocvrtejo v rastlinskem olju. Mapmakers imajo videz rdeče pite ali patties.

Postrezite to posodo mora biti vroče. Okrašena je lahko s svežimi zelišči. Kisla smetana ali majoneza se uporablja kot začimba.

Vsak kulinarični priročnik nujno vsebuje recepte za jedi iz krompirja. Za vegetarijanske ali postske obroke so preprosto nujne. Pire krompir ali krompirjeve kašice z zelenjavnim ali gobastim polnilom, zelenjavne jeder popolnoma raznolike jedi.