Prehrana za bolezni trebušne slinavke

Patologija trebušne slinavke je običajno tesno povezana z boleznimi drugih organov prebavnega sistema, najpogosteje s poškodbami jeter in žolčevodom. Med boleznimi trebušne slinavke je seveda najpogostejši pankreatitis, ki lahko v akutnih primerih povzroči nastanek nekroze trebušne slinavke. Dolgotrajni kronični pankreatitis lahko povzroči žlezno fibrozo, zaradi katere organ izgubi svojo funkcijo. Ne pozabite na rak. Rak trebušne slinavke v našem času, žal, ni nenavaden.

Pri vseh boleznih trebušne slinavke se spremeni njena funkcija: krši se odtok soka trebušne slinavke, ki vsebuje potrebne encime v prebavnem traktu, zaradi česar prebavni procesi ne napredujejo in telo trpi zaradi pomanjkanja hranil. Poleg tega se moti presnova ogljikovih hidratov, saj trebušna slinavka proizvaja insulin, ki je potreben, da telo uporablja glukozo. Zato je cilj prehrane zmanjšati obremenitev prizadetega organa, popraviti presnovne motnje in obnoviti pomanjkanje hranil v telesu.

Posebna terapevtska prehrana številka 5 je namenjena ljudem, ki trpijo za pankreatitisom, vendar morajo slediti isti prehrani pri vseh boleznih trebušne slinavke (zlasti ker pankreatitis v veliki večini primerov vodi do razvoja resnejših bolezni in zapletov).

Na začetku poslabšanja bolezni trebušne slinavke so bolniki več dni izpostavljeni lakoti, šele po postu jim je dovoljeno začeti malo jesti. V prvem tednu po začetku poslabšanja bolezni se priporočajo pogoste obroke (6-8-krat na dan) v zelo majhnih količinah (ne več kot 250-300 g trdne hrane in pitne tekočine). Hrano lahko kuhamo samo s paro ali kuhanjem, pred uporabo jo sesekljamo, jedi se porabijo samo toplo, v nobenem primeru ne vroče ali hladne. Poraba namizne soli se zniža na 5-10 g na dan, količina beljakovinske hrane je omejena do določene mere (le 5-7 dni), poraba maščob in ogljikovih hidratov se močno zmanjša.

V prvem tednu po začetku poslabšanja bolezni je dovoljeno uporabljati naslednje izdelke in jedi:

Med akutno boleznijo ni vključena v prehrano: t

• juhe v mesu, ribah, gobjih mesnatih mesu, mastni mesi in ribah;
• zelenjava in sadje v surovem stanju, zelenjava z grobimi vlakni (belo zelje, redkev, redkev, čebula, špinača itd.);
• konzervirana hrana, klobase, prekajeno meso, kumarice, marinade, začimbe, začimbe;
• pecivo, pecivo, svež kruh;
• kava, brezalkoholne pijače, kvas, alkohol.

Po prenehanju poslabšanja postanejo prehranske omejitve precej manj, vendar je še vedno potrebno stalno spoštovanje režima in prehrane. To bo pomagalo preprečiti nove eksacerbacije in zaplete bolezni. Prehrana mora vsebovati zadostno količino beljakovin, saj je v telesu pomanjkanje beljakovin, poleg tega pa je treba spodbujati regenerativne procese v trebušni slinavki. Zaradi dejstva, da trpi zaradi notranjega izločanja in proizvodnje hormonov, je v prehrani potrebno zmanjšati količino ogljikovih hidratov, še posebej lahko prebavljivo. Tudi pri boleznih trebušne slinavke so maščobe slabo razgrajene, zato jih je treba omejiti.

Ker se prebavni procesi pri kroničnih boleznih trebušne slinavke do določene mere poslabšajo, je treba pomagati telesu prebaviti hrano. Zato je treba pred uporabo jedi kuhati na pari ali peči, temeljito žvečiti ali sesekljati. Prav tako ni priporočljivo jesti, morate jesti hrano v zmernih delih 5-6 krat na dan. Vsak dan je potrebno piti vsaj 1,5-2 litra tekočine. Vnos kalorij bi moral zagotavljati energetske potrebe odraslega in v povprečju znašati 2500-2800 kcal.

Dovoljena živila in jedi za kronične bolezni trebušne slinavke brez poslabšanja: t

Kaj ne morete jesti pri boleznih trebušne slinavke?

Iz prehrane so izključeni vsi izdelki, ki vsebujejo eterična olja, kisline, ekstraktivne snovi, ki spodbujajo proizvodnjo soka trebušne slinavke. Iz istega razloga je treba zapustiti ocvrte, začinjene, slane, kisle, mastne jedi. Izključeno:

• močna mesna in ribja juha, gobova juha, okroska, kisla juha;
• mastno meso, ribe, drobovina (ledvice, jetra, možgani, vimen itd.), kaviar, pite, konzervirani izdelki, prekajene klobase;
• svinjska mast, kuhinjsko olje;
• ocvrta in trdo kuhana jajca;
• svež kruh, izdelki iz puff in sladkega testa;
• maščobni mlečni izdelki;
• stročnice, redkev, kislica, rabarbara, čebula, česen, gobe;
• začimbe, začimbe, hren, gorčica, ketchup;
• Slaščice, čokolada, kakav, črna kava;
• alkoholne pijače.

Prehrana za bolezni trebušne slinavke

Zdravi se za vnetje trebušne slinavke, ne le s pomočjo zdravil, temveč tudi s pravilno prehrano. Dietitis trebušne slinavke je namenjen zmanjšanju nastajanja želodčnega soka in preprečevanju zapletov bolezni. Katera so osnovna načela prehrane v remisiji in zapletih? Kako narediti medicinski meni za bolno trebušno slinavko?

Osnovna prehranska načela za trebušno slinavko

Pravilna prehrana v primeru bolezni trebušne slinavke, skupaj z drugimi zdravilnimi dejavniki - zdrav in mobilen življenjski slog, zavračanje slabih navad. Prvič, pomagati mora izboljšati presnovo. Drugič, pozitivno vpliva na bolezen, spremlja zdravljenje in je glavni preventivni ukrep za preprečevanje bolezni trebušne slinavke. Medicinska prehrana in prehrana za bolezni trebušne slinavke sta sestavljena iz naslednjih osnovnih pravil:

• Skladnost z dieto: pravilnost (jesti vsake 3 hours 4 ure), odsotnost dolgih prekinitev med obroki.
• Raznolikost in uravnoteženost prehrane: jejte uravnoteženo in zadostno količino beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, jedite več živil, bogatih z vlakninami.
• Jesti majhne obroke, ne preveč.
• Ne jejte prehladne ali vroče hrane - samo v obliki toplote.
• Toplotna obdelava hrane med kuhanjem: jesti hrano v kuhanih, pari, dušenih pogojih. Pražena hrana je prepovedana.
• Pitje zadostne količine tekočine - 1,5 do 2 litra na dan.
• Da bi dieto, ki temelji na posameznih značilnosti človekovega zdravja (alergije na hrano, prisotnost kroničnih bolezni prebavil).

Nazaj na kazalo

Hrana

Kaj lahko jeste med zdravljenjem?

Za zdravljenje vnetje in povečane trebušne slinavke je predpisana terapevtska dieta (tabela 5). Priporočljivo je, da prehrana za trebušno slinavko s pankreatitisom in drugimi patologijami za dolgo časa. V obdobjih ponovitve je bistvenega pomena za zmanjšanje simptomov in težav med ponovitvijo bolezni. Pri kroničnem pankreatitisu (v remisiji) živila, ki jih je mogoče jesti, vključujejo:

• včerajšnji pekovski kruh in pekarski izdelki;
• nekuhana juha ali juha;
• pusto piščančje meso, puranje meso, zajec;
• mehko kuhana jajca, omleta s paro;
• mleko, ki vsebuje najmanj maščobe;
• trdi siri;
• iz maščob - dovoljeno je sončnično olje in nekaj masla;
• vse vrste žitne kaše (razen prosa);
• vermicelli in testenine, kuhane v vodi;
• jabolka sladkih sort v kateri koli obliki (pečena, sveža), druga brezkislinska sadja in jagode;
• skoraj vse vrste zelenjave (kuhane, pečene, izključene surove);
• zeleni čaj brez sladkorja, sadni kompoti.

Nazaj na kazalo

Prepovedano

Živila, ki se pri kroničnem pankreatitisu ne smejo zaužiti: t

• maščobne, bogate, mesne in ribje juhe;
• mastno meso in ribe;
• konzervirana hrana in prekajeno meso;
• črni čaj in kava;
• Slaščice (masleni keksi in žemljice, sladkarije, čokolada);
• Kumarice in konzervirana živila;
• nekatere vrste zelenjave (kislica, cilantro);
• začimbe in začimbe;
• gazirane pijače (limonada, soda, kvas, pivo);
• vse alkoholne pijače.

Nazaj na kazalo

Prehrana med poslabšanjem bolezni

Prehrana pri bolnikih z trebušno slinavko med eksacerbacijami igra pomembno vlogo pri zdravljenju in okrevanju. Prehrana se kaže v povezavi z zdravili, počitkom in vzdrževanjem zdravega načina življenja. Pomembnost prehrane je stabilizacija bolnikovega stanja in preprečevanje poslabšanja zdravja. Prehranska prehranska pravila za ponovitev bolezni:

1. Pred začetkom prehrane je priporočljivo stradati tri dni - pijte samo 1,5 do 2 litra vode na dan. Najboljša tekočina je zdravilna mineralna voda, divja vrtnica in kuhana topla voda.
2. Po 3 dneh se začne stroga dieta št. 5, ki traja en teden. To je prehrana, ki popolnoma izključuje maščobe in prebavljive ogljikove hidrate, hrano, ki draži želodčne stene (sveže zelje, repa, čebula, stročnice).
3. Pripravite jedi v kuhani, pečeni obliki in zdrobi v kašasto stanje. Jedo frakcijsko in v majhnih porcijah - za izboljšanje dela črevesja in proces prebave v želodcu.

Tabela številka 5 - prehrana za vnetje trebušne slinavke, - omogoča uporabo v živilih takih proizvodov:

• mesna juha ali juha;
• mesne in ribje jedi na pari (mesne kroglice, mesne kroglice);
• jedi iz jajc (omleti na pari, mehko kuhana jajca);
• posneto mleko, kefir, ryazhenka;
• šibek črni ali zeleni čaj.

Nazaj na kazalo

Meni za bolno trebušno slinavko

Za odrasle

Pri odraslih moških in ženskah, ki imajo težave z trebušno slinavko, je prehrana sestavljena iz frakcijskih prigrizkov (5-6 krat na dan) in uporabe različnih sestavin jedi. Bolna trebušna slinavka potrebuje uporabo varčne hrane. Približen meni, ki krši funkcije trebušne slinavke:

• Za zajtrk je bolje jesti kašo (ovsena kaša, mana).
• Za kosilo - čiste juhe ali zelenjavni pire.
• Večerja - kaša, po možnosti riž ali ajda.
• Prigrizki med obroki dopolnjujejo izdelke brez maščobne mlečne kisline, suhe piškote, pečeno sadje.

Za bolezni trebušne slinavke (pri akutnem pankreatitisu) se uporablja parenteralna prehrana - vnos hranil v telo z intravenskimi injekcijami za izogibanje prebavnemu traktu. Pokaže uporabo obilno pitje - alkalne mineralne vode, pasjega decoctions, infuzije zdravilnih rastlin. Z gladkim razvojem akutne bolezni v kronično je dovoljeno v prehrano uvesti banane, pusto meso, piščanca, ribe in prehrano št.

Otroški meni

Kadar so bolniki s pankreatitisom bolni, je predpisana ista prehrana kot za odrasle, ki imajo v prehrani pretežno pirejo in juhe. Bolezen pri majhnih otrocih je lažje prenašati - poslabšanje za 5-7 dni umira. Medicinska prehrana omejuje uživanje živalskih maščob, soli in lahko prebavljivih ogljikovih hidratov. Nadomestek za te proizvode je beljakovinska hrana, podobna kalorijam in hranilni sestavi. Približen otroški meni za bolezen trebušne slinavke za dan izgleda takole:

• zajtrk - ovsena kaša na vodi, zeliščni čaj;
• večerja - pire krompir, piščančja juha, juha iz jagod;
• večerja - riževa mlečna kaša, čaj s suhimi piškoti;
• za noč - sadni žele, pečeno jabolko.

Nazaj na kazalo

Recepti jedi

Puding za meso

Prehranska jed - mesni puding, kuhana s paro. Morate vzeti naslednje sestavine: govedina - 300 g, maslo - 1 žlica. l, mleko - 1 žlica. l, jajca - 1 kos, sol po okusu. Najprej morate pripraviti meso - očistite ga od prekomerne maščobe in prog. Kuhajte meso in mleto meso. Pena jajčni belič ročno z metlico, ali mešalnik. V mleto meso dodajte rumenjak iz jajca, sol po okusu, mleko. Počasi vlijemo stisnjene beljakovine. Narediti mora pastozno mešanico. Namažite stene dvojnega kotla z maslom, napolnite posodo z mesno mešanico. V posodo za pare nalijte 1,5 litra vode, nastavite ustrezen način kuhanja.

Parna omleta

Tradicionalna hrana - jajčna omleta, ki jo lahko vsak dan kuhamo v dvojnem kotlu, v svoji sestavi nima mleka in različnih arom. Po želji lahko dodate malo malo maščobe skuto ali kuhano zelenjavo. Sestavine: jajca - 2 kom., Voda - 0,5 skodelice, maslo - 1 čajna žlička, sol po okusu. Priprava: jajcem dodajte vodo in ščepec soli, zmešajte vse do enake konsistence. Zmes zlijte v posodo z dvojnim parom in pecite 20 minut.

Souffle "Ptičje mleko"

Recept za prehranski obrok zahteva naslednje sestavine: skuta - 300 g, mleko - 0,5 skodelice, med - 1 žlica. l, želatina - 1 čajna žlička, kakav v prahu - 1 žlica. l Kuhanje je sledeče: želatino namočimo v vodo in pustimo pol ure. Nato izpraznite vodo iz želatine, dodajte preostale sestavine. Mešanico dajte na majhen ogenj in zavrite. Dobljeno maso prelijemo z mešalnikom, vlijemo v kalup in ohladimo, dokler se ne strdi. Hrana bo postala vitka, hranljiva in še posebej uživa otroke.

Terapevtska dieta za bolečino trebušne slinavke blaži bolečino stanja in druge znake bolezni med poslabšanjem, pomaga ohranjati normalno zdravstveno stanje med fazo remisije. Če ne upoštevate pravil prehrane in neresnega odnosa do svojega zdravja, se lahko stanje bolnika poslabša, dokler se ne pojavijo takšni zapleti, kot je odstranitev žleze. Prehrana brez trebušne slinavke je možna, vendar zahteva strogost in nadzor skozi vse življenje. Resen odnos do njihovega zdravja in pravilna dieta bo preprečila takšne težave, preprečila posledice in obdržala trebušno slinavko zdravo.

Prehrana pri ženskah z boleznijo trebušne slinavke

Vnetni procesi v trebušni slinavki (pankreatitis) pri ženskah so običajno posledica podhranjenosti. In poltradicirane diete in obilo mastne hrane, hitra hrana lahko privede do motenj žolčnika in holecistitisa, s kasnejšim nastajanjem kamnov. V ozadju teh degenerativnih procesov se razvije pankreatitis.

Bolezni trebušne slinavke se pogosto pojavijo pri ženskah zaradi podhranjenosti.

Pri pripravi pravilne prehrane za ženske je treba upoštevati obe od teh bolezni: izključiti izdelke, ki škodljivo vplivajo na žolčnik in trebušno slinavko.

Prehrana pri ženskah z boleznijo trebušne slinavke

Vloga prehrane pri vnetju trebušne slinavke

Vnetje trebušne slinavke povzroča motnje v presnovnih procesih. To najprej vodi v disfunkcijo prebavnih organov, nato pa v neravnovesje organizma kot celote.

Vnetje trebušne slinavke

Prvi vnetje "ne uspe" prebavne funkcije žleze. Potem trpi intrasecretory, ki ogroža presnovo ogljikovih hidratov in poveča krvni sladkor.

Simptomi akutnega pankreatitisa so zelo boleči.

Težave z trebušno slinavko, ženska se bo počutila zelo hitro. Razkrili bodo:

• napihnjenost;
• slabost do bruhanja;
• napadi bolečine, ki segajo nazaj, včasih v hipohondrij;
• driska;
• občutek šibkosti, kronična utrujenost.

Z resnimi poslabšanji bolezni lahko zvišajo temperaturo, porumenelost kože in beločnice. Pri tem je potrebna nujna medicinska pomoč.

Tudi če napad bolezni ni tako močan, se je še vedno treba posvetovati z zdravnikom. Navsezadnje se lahko pankreatitis razvije v nekrozo trebušne slinavke, ki je polna smrti.

Kombinirana terapija vnetnih bolezni zgoraj omenjenih organov nujno vključuje posebno prehrano, ki pomaga normalizirati presnovne procese in zavira vnetje. Slednje se pojavlja zaradi izključitve izdelkov, ki prispevajo k povečanju proizvodnje encimov s strani žleze (hiperfermentemija).

Stopnja pankreatitisa je določena z izvajanjem raziskav

Osnovna načela prehranjevanja

Prehrana za bolezni trebušne slinavke ne temelji le na prepovedi nekaterih proizvodov. Celotna prehrana se spreminja. Tukaj je sedem pomembnih pravil, ki jih je treba upoštevati.

1. Nemogoče se je prežeti. Čez dan se ženskam ne priporoča uporaba več kot 2000 kalorij. Vendar pa morate piti veliko vode - vsaj 2,5 litra.
2. Brez osnov. Jedi v jedilniku morajo biti preproste - kuhane ali kuhane v dvojnem kotlu. Hitra hrana je strogo prepovedana.

Šumeči alkohol pri pankreatitisu - pravi strup

V jedilniku morajo prevladovati jedi z obilico kompleksnih ogljikovih hidratov, vodotopnih vitaminov in lipotropnih elementov.

Viri enostavnih in kompleksnih ogljikovih hidratov

Koristni in škodljivi izdelki

Menijo, da je prehrana za bolezni trebušne slinavke precej težka. Ampak vse zaradi navade udobja in hitre hrane. Pravzaprav lahko iz dovoljenih izdelkov pripravite veliko okusnih jedi. In zavrnitev nekaterih od njih ne bo poslabšala prehrane.

Dovoljeno sadje in jagode bodo pomagale vitaminizirati prehrano.

Tabela Katere izdelke je mogoče zaužiti in ki so bili prepovedani.

Sveže belo zelje je prepovedano, včasih pa se lahko zaužije kislo z majhno količino soli. Ne povzroča plina in pozimi bogati telo z vitaminom C.

Ne priporočamo začimb, ketchupov in odvečne soli s pankreatitisom. Ampak, da bi jedi niso bile sveže, lahko uporabite kurkuma, cimet in kapljico sojine omake.

Koristni izdelki vključujejo oreške. Vsebujejo bioflavonoide, ki se borijo proti vnetju, in vitamin E, ki krepi celične membrane. Najboljši za pankreatitis so orehi. Lahko pa jih jedo le v majhnih količinah, ker so oreški z veliko maščob.

Kaj jesti ob poslabšanju bolezni

Za akutno obdobje pankreatitisa so značilni zelo boleči napadi. V tem času je bolnik priporočil post. Da, in s tako bolečino ni posebej zaželeno. Lahko pijete mineralno vodo brez plina, zeliščne čaje, zelo razredčene sokove iz brezkiselnih sadežev, šipka, suho sadje. Močno pitje zavira sintezo prebavnih encimov, preprečuje vstop v črevo in odstranjuje toksine. Vse to zmanjšuje bolečine.

Pri dieti tabeli 5 se izogibajte živilom, ki imajo visoko vsebnost holesterola.

Potrebno je stradati več kot dva dni, po tem pa gastroenterologi svetujejo prehransko mizo št. 5P (prva možnost). Kaj morate jesti pet zaporednih dni po postu:

• Juhe iz sluznice ali zelenjave;
• parne kroglice iz mesa ali rib;
• proteini na pari, omleti;
• pari in pudingi;
• pire, kuhana zelenjava;
• pečene hruške in jabolka.

Med poslabšanjem se bo lakota oskrbovala s čistimi zelenjavnimi juhami.

Lahko pijete žele, brezkislinske kompote, zeliščne čaje, šipke in suho sadje, mineralno vodo brez plina.

Prehrana za kronični pankreatitis

Akutna obdobja pri boleznih trebušne slinavke nadomestijo dolgotrajne remisije. Trenutno je meni mogoče razširiti z:

• včerajšnji kruh, krekerji in piškoti;
• majhno količino masla;
• dovoljene sladkarije in sadje;
• zelo šibka kava z mlekom;
• mehki ne-ostri ali poltrdi sir v obliki polnjenja s testeninami.

Ženskam je zelo težko imeti takšno prehrano zaradi prepovedi čokolade in peciva. Ampak malo medu na galette ali marshmallows razvedrilo nenavadno prehrano. Če je obdobje odpuščanja dolgo in brez vaših najljubših jedi neznosno, si jih lahko privoščite, vendar precej malo.

Iz sladkarij si lahko privoščite marshmallows za čaj

Tabela Vzorčni meni za kronični pankreatitis.

Pravilna prehrana za zdravljenje trebušne slinavke

Napačne prehranjevalne navade prizadenejo vse organe prebavnega sistema. Eden prvih, ki je zadel pankreas. Prehrana, predpisana v času poslabšanja bolezni, je zasnovana tako, da deluje nasprotno. Ponuja predvsem mir in nežno delovanje telesa. Med pankreatitisom je prehrana ena glavnih sestavin zdravljenja. Posebna priporočila pomagajo odpraviti nezdrave jedi iz prehrane in pravilno pripravijo odobrena živila.

Osnovna načela prehrane

Prehranska prehrana za bolezen trebušne slinavke je namenjena lajšanju obolelih organov pred pretiranim stresom, tako da se lahko hitreje okreva.

Hrano postrežemo v parni, kuhani, pečeni obliki, da se izognemo draženju želodca in črevesja. Praženje hrane je prepovedano. Postreženi obroki morajo biti topli, okoli telesne temperature.

Količina ogljikovih hidratov je močno omejena - sladkor, slaščice, sveže pecivo so izključeni iz prehrane. Količina beljakovin, ki se porabijo, se, nasprotno, poveča na 30%, večina pa se dopolni z beljakovinami živalskega izvora. Glavna zahteva za ribe in meso - morajo biti prehranske, ne vsebujejo veliko maščobe. Jajca se kuhajo ali kuhajo na pari.

Sveža zelenjava in sadje morata biti previdna pri živilih, ki vsebujejo grobo vlakno, saj ustvarja dodatno obremenitev organov prebavnega sistema. Zato so zeliščni izdelki postreženi v zdrobljeni obliki ali kaši. Odvisno od stanja bolnika v daljšem časovnem obdobju se ta omejitev odstrani.

Glavna zahteva za prehrano - pravilnost. Hrano je treba jemati vsak dan ob istem času. Zaradi tega biološkega ritma se telo vnaprej pripravi na prehranjevanje, prebavni proces pa prinaša veliko več koristi. Med obroki je dovoljena samo pitna voda, ki je ni treba prebaviti. Toda čaj ali sok - to je hrana.

Energijska vrednost hrane mora izpolnjevati dnevne potrebe osebe glede na njegovo težo, starost in poklic. Število kalorij je razdeljeno na pet obrokov, od katerih so tri še vedno velike.

Zvečer morate jesti najpozneje nekaj ur pred spanjem, tako da lahko telo popolnoma obdela hrano.

Prehrana med poslabšanjem bolezni

Prehrana za trebušno slinavko po pojavu akutnih stanj je sestavni del procesa zdravljenja. Od skladnosti s priporočili je odvisno od tega, kako hitro bo oseba na nogah. Neupoštevanje prehrane bo poslabšalo stanje in zaplete bolezni.

Kronične bolezni trebušne slinavke so povezane s prehrano. Nezdrava hrana v patološkem procesu v trebušni slinavki bo povzročila poslabšanje bolezni in hospitalizacijo. Zato je pravilno izbrana prehrana prvi pomočnik pri obnavljanju zdravja organa.

Kaj lahko jeste, če pankreas boli

Dieta za bolečine v trebušni slinavki predvsem odpravlja maščobne, ocvrte in začinjene hrane, ki draži površino notranjih organov prebavnega sistema. Zaradi tega se zgodi krč žlez in vse težave se začnejo.

Glavna priporočila, ki jih lahko jeste takoj po napadih bolečine:

• če je mogoče, stradajo za dan ali dva;
• piti mineralno vodo brez plina (1,5-2 litra na dan);
• po tem poskusite ne obremenjevati trebušne slinavke, jesti še pred tednom sluznih juh in žit;
• če se stanje izboljša, postopoma uvajamo nove jedi in opazujemo dobro počutje;
• pojdite na dieto po predpisanem zdravniku.

Kako nahraniti otroka s poslabšanjem pankreatitisa

Otroški prehranski meni za trebušno slinavko je skoraj enak kot za odrasle. Obdobje poslabšanja pri mlajših otrocih je običajno veliko hitrejše, vendar terapevtska dieta še vedno traja dolgo in mora biti primerna za starost.

Prehrana otrok je sestavljena predvsem iz juh in dobro kuhanih žit. Kaša, kuhana v vodi ali razredčenem mleku. Rastlinski pire krompir, pečena jabolka so zelo primerna za otroke.

Živalske maščobe, sladkarije so zmanjšane na minimum. Mesne jedi morajo biti zelo lahke.

Prehrana za trebušno slinavko: kaj lahko in kaj ne more

Prehrana za bolezni trebušne slinavke je omejena na tabelo št. 5. Razmislite, kaj lahko in ne morete jesti s pankreatitisom. Kljub dejstvu, da se številna poznana živila izločajo iz dnevnega menija, lahko doma prehrano spreminjamo z novimi kombinacijami izdelkov in metodami kuhanja.

Dovoljeno

V skladu z navodili iz prehrane je sestavljen seznam zdravil, odobrenih za bolezni trebušne slinavke, in glavna priporočila:

• prve jedi, ki jih bolnik začne jesti takoj po poslabšanju bolezni, morajo biti tekoče ali konsistenca pire krompirja;
• dovoljene so samo tiste ribe in mesne sorte, ki ne vsebujejo veliko maščob (smuč, smuči, piščanca, teletine, purana);
• iz mlečnih izdelkov lahko jeste tiste, ki vsebujejo najnižji odstotek maščobe;
• kolikor je mogoče, preidite na rastlinska olja, zlasti na laneno olje, mlečni čiček, oljčno olje;
• zelenjavo lahko jeste vse, razen redkev in česna;
• sadje in jagode morajo biti brezkislinske sorte, suho sadje je koristno;
• koper, peteršilj v sveži in posušeni obliki;
• zastareli kruh, domači krekerji, piškoti;
• pijače - kompoti in želeji, sokovi iz brezkislinskega sadja in jagodičevja, zeliščni čaj;
• dovoljeni so med in pečena jabolka.

Katere izdelke je treba omejiti

Nekatera znana živila niso popolnoma izključena iz prehrane, vendar je njihova uporaba omejena:

• sol - do 10 g na dan;
• maslo in druge ognjevzdržne maščobe;
• rumenjaki (do 2-3 kose na teden);
• preprosti ogljikovi hidrati (sladkor, marmelada, sladko pecivo);
• proso;
• cimet in vanilija.

Nikakor ne

Prehrana za bolezni trebušne slinavke kategorično izključuje uporabo alkoholnih pijač katere koli moči.

Prepovedano je uporabljati katero koli mastno hrano:

• ribe, mastne mesne jedi in mesne juhe na njih;
• mlečni izdelki z visokim odstotkom maščob;
• izdelki iz testa, ki vključujejo veliko količino maščobe, zlasti neodzivne.

Poleg tega je uporaba teh izdelkov prepovedana:

• klobase, prekajene, konzervirane;
• gobe;
• stročnice;
• belo zelje, redkev;
• česen, hren, gorčica;
• začinjene začimbe, kis;
• hitra hrana;
• čokolada, kolač, sladoled;
• arome, konzervansi, stabilizatorji;
• kava, močan čaj, sladka peneča voda, hladne pijače.

Nasveti in omejitve prehrane pri različnih boleznih

Zdravljenje in prehrana za trebušno slinavko za različne bolezni vključuje nekatere razlike. Vendar obstajajo splošna načela.

Po operaciji

V prvih dneh je hrana za bolezni trebušne slinavke, ki se je končala s kirurškim posegom, aplicirana intravensko s kapalko.

Pri akutnem vnetju trebušne slinavke, smrti tkiva, krvavitvi ali gnojni okužbi je potreben kirurški poseg.

Med obnavljanjem se prehrana dopolnjuje s tekočimi juhami, kašo in zelenjavo v zanikrni obliki. Nadalje je dovoljen kruh namočen v mleku, pečena jabolka, omleta na pari.

Odvisno od stanja pacienta, teden ali dva po operaciji se prenaša na normalno prehrano za bolezni trebušne slinavke.

Z ireverzibilnimi procesi v trebušni slinavki

Prehrana z boleznijo trebušne slinavke z ireverzibilnimi procesi kaže, da se obnova funkcionalnosti telesa ne bo zgodila. Prehrana takšnega pacienta se stalno spreminja, da se uporabi najbolj benigna hrana.

Hkrati bi morala biti hrana raznolika in popolna. Toda nove jedi se vnašajo v majhnih porcijah, da ne povzročajo poslabšanja.

Na kamenju

Prehrana s kamni v trebušni slinavki mora zagotoviti popoln odtok soka trebušne slinavke in žolča, da se prepreči nastanek novih kamnov. Poudarek je na mehki hrani, ki ne draži črevesne sluznice. Ta naloga izpolnjuje dobro sluzasto kašo. Obroke pripravimo samo z rastlinskimi olji, na primer z olivami. Lanena in chia semena se vnašajo v prehrano.

Druge bolezni

Med poslabšanjem patologije je priporočljivo stradati 1-3 dni. Zato se trebušna slinavka znebi potrebe po proizvodnji encimov in počitka. V odsotnosti bruhanja, je priporočljivo piti navadno negazirano vodo in juho pesek.

Ko je že dovoljeno jesti, se bolnik nahrani s tekočimi sluznicami, žitaricami in zelenjavnimi juhami - pire krompirjem. Takšna hrana ima najbolj nežen vpliv na prebavne organe, vključno na trebušno slinavko.

Ko izstopite iz krize, se obrok dopolni z mesnimi in zelenjavnimi stranskimi jedmi, pripravljenimi v skladu z zahtevami prehrane.

Zakaj zdravniki prepovedujejo vsak alkohol

Prva stvar, ki jo bo zdravnik rekel in priporočil nov meni, je zavrniti vse alkoholne pijače. Odstotek alkohola in odmerek se ne pogajata. Zakaj tako? Odgovor je v fizioloških učinkih alkohola na telo kot celoto in njegovem vplivu na delo trebušne slinavke. Sedem od desetih bolnikov, ki trpijo za patologijo trebušne slinavke, svoje stanje dolguje alkoholnim pijačam.

Alkohol se v želodcu in črevesju pretvori v acetaldehid, znan po povečani toksičnosti v primerjavi z etanolom. Uničuje sluznico organov in prispeva k krčenju pankreatičnih kanalov. Acetaldehid ubija celice trebušne slinavke, ki so odgovorne za redčenje soka trebušne slinavke. Zato se v kanalu žleze začnejo tvoriti kamni.

Tak vpliv ne prispeva k obnovi telesa, temveč še poslabša stanje. Poleg tega pankreas čaka napad alkohola, ki ga prinaša kri neposredno v organ. Uničuje celice, ki so odgovorne za proizvodnjo insulina in drugih hormonov.

Kako dolgo se morate držati diete za različne bolezni

Prehranska prehrana za bolezni trebušne slinavke je predpisana takoj po poslabšanju ali takoj, ko je bolezen odkrita. Prehrana bo treba upoštevati skozi vse leto, da bi se izognili nadaljnjim okvaram. Če zaradi neupoštevanja pravil prehrane pride do poslabšanja pankreatitisa, potem boste morali po napadu ponovno prešteti leto.

Pri boleznih, kot so kronični pankreatitis, pankreasna nekroza, ko patološkega procesa ni mogoče ustaviti, je prehrana bolniku predpisana za celo življenje.

Približna prehrana za en teden

Ustvarjanje pravilnega menija za vsak dan v primeru bolezni trebušne slinavke je pomembna naloga. Glede na vse želje in priporočila prehrane lahko naredimo zgleden meni:

1. Zajtrk št. 1 je prvi obrok dneva, zato mora biti dovolj hranljiv, da telesu zagotovi energijo v prvi polovici dneva. Kot glavna jed služi kaša, kuhana v mleku ali vodi, vedno dobro kuhana. Zajtrk lahko dopolnite s skuto na jedu, npr. Skuto z omako ali paro omleto. Sorta je na voljo na račun sadja - svežega ali pečenega, suhega sadja.
2. Zajtrk št. 2 dopolnjuje prvi zajtrk. To je „redni prigrizek“, ki ne sme biti težak. Jogurt ali drugi fermentirani mlečni izdelek lahko jeste s sadjem, kot je pečeno jabolko.
3. Kosilo je drugi glavni obrok, ki telesu zagotavlja energijo za drugo polovico delovnega dne. Osnova za to so žita in zelenjava, dopolnjena z mlečno omako, ribjimi ali mesnimi jedmi, pripravljenimi po prehranskih priporočilih.
4. Čaj pomaga poživiti od kosila do večerje. To bi moralo biti enostavno. Čaj je lahko sestavljen iz kompota, želeja, medicinskih bujonov s piškoti ali domačim krekerjem.
5. Večerja je zadnji obrok dneva. Za hrano, da bi imeli čas za prebavo pred spanjem, naj bi bila vsebnost kalorij večerja približno tretjina ali polovica glavnega obroka. Tu so primerni domači sir, čaj, solate iz surove ali kuhane korenje in druge zelenjave, ki jih lahko tudi kuhate na pari. Večerja je možna na osnovi mleka ali žitaric, sadnih jedi.

Prehrana za bolezni trebušne slinavke ima pomembno vlogo pri zdravljenju. Prehrana mora biti uravnotežena, dobro premišljena in okusna. Potem pozitivnih rezultatov ne bo treba čakati dolgo.

Značilnosti prehrane s povečanjem trebušne slinavke pri otroku

Če se pri otroku poveča trebušna slinavka, je treba strogo upoštevati prehrano. Samo to lahko izboljša stanje bolnika, prilagodi delo trebušne slinavke, lajša bolečine. Tudi majhno povečanje velikosti trebušne slinavke je zelo zaskrbljujoče. Pri prvem odkrivanju te bolezni morate sprejeti vse ukrepe za njeno odpravo.

Vzroki bolezni

Najpomembnejši vzroki povečane trebušne slinavke pri otrocih so:

• uživanje velikih količin maščobne, prekajene, sladke hrane (zlasti v zvezi s sladkarijami, ki jih ljubeči starši prepuščajo malčkom);
• jemanje velikega števila zdravil, zlasti antibiotikov (po zdravljenju z nekaterimi vrstami ultrazvočnih zdravil lahko kaže povečanje v trebušni slinavki);
• zastrupitev s hrano;
• poškodbe hrbtenice, hrbtenica.

Ko pri otroku najdemo povečano trebušno slinavko, zdravnik poleg predpisanega zdravljenja predpiše tudi posebno dieto, ki bo pomagala hitro odpraviti bolezen.

Izdelki za zdravstvene koristi

Medicinska prehrana mora izpolnjevati naslednje zahteve.

Za hranjenje otroka potrebujete samo toplo hrano. Jejte hrano v majhnih količinah, saj lahko velika količina hrane škoduje zdravju. Vse zaradi - težavnosti iztoka encimov iz trebušne slinavke. Iz prehrane je treba izključiti mastne, prekajene izdelke in konzervirano hrano.

Od sadja je bolje dati prednost pečenemu ali naribanemu jabolku, brez zgornje kože. Sorte izbrati ne kislo, tako da ne draži želodec.

Zelenjavo je treba jesti v kuhanem ali pečenem, predhodno osnovnem stanju. Najbolj uporabne so buče, cvetača, bučke, grah, pesa, mladi fižol. Ne jejte belo zelje.

Juhe so kuhana zelenjava, žita. V prehrano ni treba vključiti juhe. Za večjo hranilno vrednost zelenjavne juhe lahko uporabite v obliki jutranje četrti del strmo kuhanega rumenjaka, razbito z eno žlico nemastne kisle smetane. Za različne prehrane lahko vnesete mlečne juhe, vendar jih morate kuhati brez dodajanja sladkorja. Iz žit izključite proseno kašo.

Potrebno je zmanjšati porabo sladkorja, medu, marmelade in drugih ogljikovih hidratov z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Velika količina sladkega sladkorja pomaga povečati notranji črevesni pritisk, kar vodi v povečano bolečino v trebuhu. Med prehrano je dovoljeno jesti piškote, sušilnike ali preproste vaflje brez polnjenja.

Da bi dobili dietne jedi vsaj nekaj okusa, lahko kuhamo mlečne, kot tudi zelenjavne omake. Sadne sladice so primerne za sladice.

Pri uporabi maščob je treba upoštevati zmernost.

Od pijače je treba dati prednost mineralni negazirani vodi, bujni boki, kamilici, šibki čaj.

Zelo dobro za želodčni žele. V hrani je bolje, da se osredotočimo na beljakovine. Ne le pozitivno vplivajo na delo trebušne slinavke, ampak jo tudi krepijo.

Živalske maščobe so med najbolj koristnimi vrstami, saj pomagajo krepiti trebušno slinavko. Prednost je treba dati piščančjim ali puranim filejem z nizko vsebnostjo maščob.

Včasih bo dobro dati otroku obrok in govedino s teletino. Iz ribe lahko varno kuhate trske, ostriž, ostriž. Včasih vstopijo v prehrano in prehrano pollock.

Jajca veljajo za eno glavnih sestavin prehrane s povečanjem trebušne slinavke. Njihova aminokislinska sestava je najbližja telesnim beljakovinam, kar pomeni, da se dobro in hitro absorbirajo in ne povzročajo močne obremenitve trebušne slinavke.

Najboljši način kuhanja je običajen omlet. Lahko se pripravi iz celih jajc in uporablja samo beljakovine. Iz tega se uporabnost jed ne bo spremenila.

Cottage sir - še en pomemben sestavni del prehrane s povečanjem v trebušni slinavki. Izbrati morate izdelek z ničelno ali minimalno vsebnostjo maščobe. Ni slabo zaznano s strani otrokovega telesa je mešanica domačega nizko vsebnosti maščob skute s trgovino.

Kuhanje skute doma je zelo preprosto, ne zahteva veliko spretnosti pri kuhanju. Treba je zavreti 1 liter mleka in mu dodati 0,5 litra kefirja. Ko se zmes popolnoma ohladi, jo zložimo na sito. Za večjo uporabnost izdelka v mleku se lahko zmeša s kalcijevim laktatom (prodaja v lekarni v obliki praška ali tablet).

Sveža skuta za otroke je zelo uporabna, vendar je treba upoštevati, da lahko sčasoma postane moteča. Da bi ga nekako razredčili, prehrana omogoča uporabo skuto z skuto, v kateri bi bilo lepo dodati sladko jabolko, bučno, korenje, hruško, marelice. Dobra izbira bi bila občutljiva soufflé skuta in pudingi.

Nekatere jedi za izboljšanje okusa lahko posujemo z naribanim sirom (sorte "ruski", "nizozemski").

Škodljivi izdelki

Prehrana s povečanjem trebušne slinavke pri otrocih prepoveduje uporabo naslednjih izdelkov:

• sladko pecivo, soda, čokoladni izdelki, sladoled;
• dimljeni izdelki, marinade, gobe, začimbe;
• vse vrste konzervirane hrane;
• mastno meso (svinjina, gosja, raca, jagnjetina);
• bogate juhe;
• nekatere vrste zelenjave - zelje, kislica, redkev;
• hladne pijače in kuhane ohlajene jedi;
• črni kruh

Natančna preučitev tega seznama uporabnih in škodljivih izdelkov bo staršem omogočila, da vsak dan pripravijo jedilnik za svojega otroka.

Dietetični program

Obroki morajo biti do šestkrat na dan. Je treba jesti v majhnih količinah vsake štiri ure. Kadar je predpisana dieta s povečanjem trebušne slinavke pri otrocih, je treba upoštevati naslednja priporočila:

• za zajtrk je zelo koristno jesti tekoča žita;
• za drug zajtrk, zdrobljen zelenjavni pire, toplo šipko ali preprosta mineralna voda;
• ob kosilu daje prednost sluzastim juham ali prehranskim zelenjavnim bujonom;
• nizko vsebnost maščob skute ali kefir bo koristna za popoldanski prigrizek;
• za večerjo pripravite jedi iz dietnih rib ali mesa s prilogo;
• dobro v spanju pijte žele.

Za izboljšanje počutja otroka lahko kuhate različne zeliščne čaje. Najbolj uporabne so breza, koper, lan, radič, šentjanževka, trpotec in pelin.

Ta zelišča imajo protivnetne in analgetične lastnosti, zato bodo decoctions od njih zelo koristne za telo, pomagale bodo ublažiti bolnikovo stanje. Za otroka s povečano trebušno slinavko lahko uporabite naslednjo možnost menija.

Zajtrk №1: omleta na pari, sveže kuhana ovsena kaša z dodatkom 1/3 žlice masla, šibek nesladkan čaj.

Zajtrk št. 2: nizka vsebnost maščobe skute.

Kosilo: juha z rjavkami na zelenjavni juhi, ki jo lahko napolnimo z eno žlico smetane z nizko vsebnostjo maščobe. Parni kotlet (možen je v mlečni omaki). Berry žele.

Kosilo: galete piškoti in decoction od divje vrtnice.

Večerja: vrečka za trsko ali katera koli druga bela riba. V služijo korenje in pire krompir. Sladko pečen Apple. Pred jedjo je potrebno odstraniti kožo že iz končne jedi.

Pred spanjem: sveža mlečna pijača z acidofilnimi bakterijami. En majhen kreker.

Širitev trebušne slinavke pri otroku zahteva dolgo in vztrajno zdravljenje, pri katerem zdrava prehrana, ki jo organizirajo starši, nima zadnje vloge.

Prehrana, ki jo predpiše zdravnik, in njeno pravilno upoštevanje bo vodilo k dobremu rezultatu in bo pomagalo hitro odpraviti bolečine v trebušni slinavki.

Vse o žlezah
in hormonski sistem

Trebušna slinavka se nahaja v bližini želodca in ima dolžino od 15 do 25 centimetrov. Njeno delo je tesno povezano z žolčnikom in dvanajstnikom. Na koncu skozi kanale se sproščajo encimi, ki razgrajujejo beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate. Zato spodbuja prebavo.

Hormoni tega organa - insulina in glukagona - so potrebni za vzdrževanje ravnovesja glukoze v telesu. Inzulin zavira raven sladkorja v krvi, glukagon pa je odgovoren za sintezo glukoze v jetrih. Oba hormona aktivno sodelujeta v presnovnih procesih telesa.

Lokacija prebavnega trakta

Dejstvo: Glukoza velja za enega glavnih virov energije. Izpostavljenost insulinu prispeva k njeni absorpciji v mišice in določene organe.

Prvi znaki bolezni

Pogosto so bolezni trebušne slinavke asimptomatske. Pogosto se odkrijejo pri načrtovanih zdravniških pregledih. Obstaja veliko vrst bolezni tega organa, vendar se lahko vsi pojavijo podobni simptomi.

Prvi znak prisotnosti bolezni - bolečina v levem hipohondriju. Bolečina je lahko boleča, vlečna, akutna, paroksizmalna in je odvisna od vrste poškodbe organov. Pogosto se bolezenski simptomi pojavijo po uživanju mastne, ocvrte ali začinjene hrane, preveč hrane ali po pitju alkohola. Bolečine lahko spremljajo slabost ali bruhanje, nenormalno blato, izguba apetita.

Kronični pankreatitis je lahko posledica slabega zdravljenja akutne oblike bolezni.

Ena najpogostejših bolezni je pankreatitis (vnetje žleze), ki ima akutno in kronično obliko. Za akutno obliko je značilna ostra bolečina, vročina, vročina, slabost in bruhanje. Kronična oblika se kaže v ponavljajočem se neugodju v zgornjem delu trebuha, zlasti po jedi, slabosti in slabšem blatu. Njegovo poslabšanje je pogosto posledica neupoštevanja diete za bolezni trebušne slinavke.

Druge pogosto pojavljajoče se bolezni žleze so tumorji in cistične tvorbe, ki imajo lahko drugačno obliko, stopnjo malignosti, lokalizacijo itd.

Pomembno je! Razvoj bolezni tega organa vodi do motenj žolčnika in dvanajstnika, zato je treba njihovo zdravljenje izvajati v kompleksu.

Moč

Kakovost hrane neposredno vpliva na zdravje prebavnega trakta.

Pravilna prehrana je sestavni del zdravljenja bolezni trebušne slinavke pri ženskah in moških. Skladnost s prehrano zmanjšuje obremenitev tega telesa, kar mu omogoča hitrejše okrevanje. Prehrana se običajno dodeli na tak način, da se želodec lahko spopade s hrano, ki jo jemlje sama, in funkcije žleze se izvajajo na minimalni ravni. Tako se energija, ki se lahko porabi za predelavo hrane, prenese na obnovo prizadetega organa. Zato je pomembno vedeti, kaj lahko jeste z bolno trebušno slinavko.

S svetlejšo manifestacijo simptomov bolezni je izločenih vse več izdelkov. Stroga prehrana za trebušno slinavko lahko traja teden dni. V tem obdobju se zmanjša vnetje telesa, ponovna vzpostavitev funkcij. Kronične bolezni vključujejo vzdrževanje vseživljenjske prehrane, stopnja omejitve je odvisna od resnosti bolezni. V jedilnik in izdelke, ki so uporabni za trebušno slinavko - morsko ohrovt, brokoli, nekaj suhega sadja.

Svet Če se na območju prebavil pojavi kakršnokoli neugodje, bo pravilna odločitev opustiti težko hrano v bližnji prihodnosti, sledi zdravniški pregled.

Zdravnik lahko kot pomožno zdravljenje predpiše zdravilo rastlinskega izvora.

Prehrana za bolezni trebušne slinavke blaži bolnikovo stanje in preprečuje poslabšanje poteka bolezni. Hrana je najbolje kuhana na pari - zato ohranja največje število uporabnih lastnosti in jo je lažje prebaviti. Vsa zaužita živila morajo biti topla in majhna. Najbolje je jesti malo z bolno trebušno slinavko, vendar pogosto. V primeru akutnih bolezni bi morale biti vse jedi zmleto.

Je pomembno. V hudih primerih bolezni (praviloma se to zgodi pri akutnem pankreatitisu) bolnik dobi post. Hkrati so predpisani posebni pripravki, ki se dajejo intravenozno in telo nasičijo s snovmi, ki so zaradi izgube izgube.

Kako, po postu, jesti z boleznijo trebušne slinavke, mora zdravnik obvestiti. Ko postimo, lahko bolnik vzame mineralno vodo in šibko šipko s temperaturo okoli 36 stopinj.

Prehranske omejitve za bolezni trebušne slinavke lahko trajajo celo življenje

Pomembno je! Da bi dieto za bolne trebušne slinavke, da bi ugotovili, kaj lahko jeste in kaj je treba prepovedati, bi moral le specialist.

Dovoljeni in prepovedani izdelki

Živila, ki se lahko vključijo v prehrano za bolezni trebušne slinavke: t

• zelenjavne juhe (brez zelja) in žita (razen prosa). Pri kuhanju mesnih juh je dovoljeno le manj mastno meso; lahko naredite naslednje: po kuhanju meso se izsuši in vlije sveža voda, nato pa se dodajo preostale sestavine;
• sušeni kruh, krekerji;
• sveža in kuhana zelenjava;
• brezkislinsko sadje in jagode;
• pusto meso in ribe;
• iz jajc je bolje kuhati parno omleto ali jih nežno kuhati;
• nizko vsebnost maščob skute, kefir, kislo smetano, mleko;
• žita;
• testenine;
• šibki čaj, pijača šipka, sokovi in ​​sadne pijače iz brezkiselnega sadja in jagodičevja.

Sadje in zelenjavo je treba jesti malo po malo, prav tako pa uporabljati tudi za sadne pijače ali dodane pripravljene jedi.

Svet Za obnovitev žleze potrebujemo veliko vode. Zato je pomembno piti vsaj dva litra čiste vode na dan.

• svež kruh, pecivo;
• debele juhe, juhe s kislim zeljem, gobe;
• začinjeno, slano, ocvrto, mastno, začinjeno;
• konzervirana hrana;
• klobase, mastno meso, ribe in perutnina;
• kuhana jajca, umešana jajca;
• jedi s prosojnimi kaša;
• sladka hrana - torte, čokolada, med, džem, sladoled;
• zelenjava, ki prispeva k nastajanju plina in nekatere druge - kislica, redkev, redkev, surova čebula;
• kislo sadje in jagode;
• grozdje;
• pijače s plinom, kava.

Če uporabljate prepovedano hrano, se lahko pojavijo bolečine, občutek teže in slabost.

Svet Meni mora biti raznolik in vključuje živila, ki so koristna za trebušno slinavko, primerno količino vitaminov in mineralov.

Primeri menijev

Prehrana mora biti pravilno izvedena, kombinacija izdelkov ne sme povzročiti poslabšanja bolezni. Meniji za trebušno slinavko se lahko pripravijo vnaprej, na primer, meni lahko naredite takoj za en teden. Vzorčne možnosti porabe energije:

1. Zajtrk - mlečna kaša z rižem; drugi zajtrk - bučno pire; kosilo - ovsena juha in šibek čaj; Prigrizki - galete piškoti z nizko vsebnostjo maščobnega kefirja; večerja - pire iz ajdove moke; nekaj ur pred spanjem lahko pijete žele.
2. Zajtrk - šibek čaj z ovseno kašo ali omleto s paro; drugi zajtrk - korenčkov puding in pijača divje vrtnice; večerja - juha iz bučnega pireja in pečena jabolka; popoldanski čaj - skuta pečenka in šibek čaj; večerja - pire od korenja s piščančjim mesnim krompirjem; za noč - brez maščobe kefir.

Laminarija je zelo koristna zaradi svoje bogate vitaminske sestave.

Kot lahko vidite iz primera, v meniju ni nič mastnega, začinjenega ali dimljenega, saj lahko te jedi povzročijo poslabšanje. Med praznikom je bolje zavreči mastne mesne jedi in postopoma jesti zelenjavne prigrizke in lahke solate ter popolnoma izločiti alkohol. Zato ne smete odstopati od prehrane za trebušno slinavko in ne spreminjati v meniju. Poleg tega ni priporočljivo jesti surovo zelenjavo in sadje na prazen želodec (na primer, agrumi), da se prepreči draženje želodčnih sten.

Zaključek

Bolezni trebušne slinavke so zelo nevarne in povzročajo bolezni drugih prebavnih organov. Zato je pomembno, da spremljate svoje zdravje, jejte pravilno, redno pregledujte telo in se posvetujte z zdravnikom, ko se pojavijo prvi simptomi bolezni.