Kako nahraniti otroka s zastrupitvijo s hrano (prehrana) - vzorčni meni

Za normalizacijo delovanja želodca in črevesja, po prodiranju strupenih snovi ali patogenih bakterij vanje, morate popolnoma spremeniti meni. Prehrana za otrokove zastrupitve je nujna! Zmanjšuje obremenitev na razdraženo želodčno sluznico in pospešuje okrevanje.

Vzroki

Za zaščito otroka pred črevesnimi okužbami morate vedeti, kateri so glavni vzroki zastrupitve. Strupeni elementi lahko vstopijo v telo skozi kožo, dihalne poti in prebavni sistem.

Glavni vzroki zastrupitve:

1. Penetracija patogenov, ki otroku oddajajo nevarne snovi, ki vodi do hude zastrupitve.
2. Preveliko odmerjanje strupenih kemikalij ali zdravil.
3. Uporaba strupenih jagod ali gob.

Glavni povzročitelji zastrupitve:

• Salmonella. Povzroča bolezen "umazanih rok" z vročino, hudo prebavo in bruhanjem;
• Staphylococcus. V telo otroka vstopi z neobdelanimi izdelki. Bolezen se hitro razvija;
• Streptokok V redkih primerih je bil diagnosticiran v otroštvu;
• Gobe ​​in enterokoki. Pridržan v telesu otroka z oslabljenim imunskim sistemom.

Tudi slaba kakovost, pokvarjeni ali eksotični proizvodi povzročajo zastrupitev. Ne dajajte otrokom neznanega eksotičnega sadja in morskih sadežev. Otroški prebavni trakt se negativno odziva na neznane spojine, kar povzroča akutno zastrupitev.

Aceton Diet - Video

Znaki in simptomi

Simptomi zastrupitve pri otroku se pojavijo hitreje kot pri odraslih, kar je povezano z nezadostno proizvodnjo encimov, ki lahko obdelujejo strupene snovi.

1. bolečine v trebuhu v obliki rezi ali krčev;
2. slabost, prehod v bruhanje;
3. obilne blato;
4. zvišanje temperature;
5. letargija in šibkost;
6. neprimerno vedenje, razpoloženje;
7. pomanjkanje apetita;
8. glavobol.

Trajanje manifestacije glavnih simptomov zastrupitve je odvisno od resnosti zastrupitve in fizioloških podatkov otroka. V vsakem primeru je stroga prehrana sestavni del učinkovitega zdravljenja.

Da bi aktivirali proces čiščenja od toksinov, pri zastrupitvah s hrano pri otrocih in zmanjšali obremenitev prebavil, morate prilagoditi prehrano.

Ključna priporočila:

• majhne porcije;
• več obrokov (vsake 3 ure);
• tri vrste toplotne obdelave izdelkov: praženje, parenje, vrelišče;
• prednostno viskozna ali tekoča konsistenca jedi;
• ločeno beljakovinski proizvodi, ločeno ogljikovi hidrati;
• hrana je strogo sobna temperatura;
• Pijte veliko vode.

Dovoljeni izdelki

Starši se sprašujejo: »Kaj lahko otrok med zdravljenjem, po zastrupitvi, poje?«?

Dovoljeni izdelki vključujejo:

1. sesekljani fileti piščancev ali puranov;
2. juha iz nemastnega piščančjega ali puranjega mesa (brez začimb);
3. juha iz krompirja z dodatkom bučk in korenja;
4. pečena jabolka;
5. banana je edino dovoljeno sadje;
6. nizko vsebnost maščobe skute in kefirja (od četrtega dne);
7. kuhana buča;
8. morske bele ribe;
9. kuhana jajca ali umešana jajca, kuhana v dvojnem kotlu z dodatkom mleka.

Prepovedani izdelki

Prehrana po zastrupitvi pri otrocih iz menija popolnoma izključuje izdelke, ki negativno vplivajo na organe prebavil. Hrana, ki se trdo obdeluje v oslabljenem telesu otroka, se očisti. Ne vključuje dimljene, ocvrte in začinjene hrane.

Seznam prepovedanih izdelkov:

• mastno meso in ribe;
• drobovina;
• klobase, hrenovke, pite;
• čokoladni izdelki;
• žemljice, slaščice in druga peciva s kremami;
• sveže sadje in zelenjava;
• konzervirane kumarice;
• gazirane brezalkoholne pijače, sadni sokovi;
• začimbe in omake;
• testenine.

Prehrana v primeru zastrupitve

Prehrana pri dojenčkih je bolj benigna. Prenesejo se samo v materino mleko, brez kakršne koli krme. Ko se otroško splošno stanje izboljša, se v jedilnik vnese rižev izrezek, zelenjavni pire in otroška skuta.

Prehrana v primeru zastrupitve pri otrocih od 1 do 4 let se razlikuje le v volumnu posode. Ko je splošno stanje stabilizirano, je meni dopolnjen z naravno skuto in kefirjem minimalne maščobe. Če se simptomi ponovijo, je katera koli dieta izključena in otrok preide v vodo. Tekočina naj teče skozi vsakih 20 minut, kar omogoča hitrejšo odstranitev strupenih snovi.

Prvi dan po zastrupitvi, pri predšolskih otrocih, je prehrana čim bolj stroga. Sestavljen je iz belih krekerjev, galetnih piškotkov in ovsene kaše ali riževe kaše s tekočo konsistenco. Poleg tega se s stalno izboljševanjem stanja seznam odobrenih izdelkov postopoma povečuje.

Drugi dan se obrok doda lahka piščančja juha, zelenjavni pire, kuhani riž ali ajdova kaša. Na tretji dan se vnese pečeno ali kuhano meso, vegetarijanske juhe, kefir in skuto. Če se želite vrniti v normalno prehrano, morate ostati na dieti 10-14 dni.

Vzorčni meni prehrane

Prostornina enega dela ne sme presegati 200 gramov. Zgornja prehrana je primerna za otroke, stare od 7 let. Mladostniki, starejši od 11 let, se lahko prilagodijo glede na osebne prehranjevalne navade, ki ne nasprotujejo osnovnim pravilom prehrane v primeru zastrupitve. Glavna zahteva za izdelke - ne smejo imeti odvajalnega učinka in poškodovati sluznico želodca in črevesja.

Otrok, ki je na dieti, ne sme stradati ali se prehranjevati, zato se ob prehrani dodajo dodatni prigrizki.

Kaj je najboljši način za pripravo hrane za otroka?

V obdobju rehabilitacije po zastrupitvi, ko je toksikoza minila, telo pa je še vedno šibko, je treba vzdrževati strogo prehrano. V meniju so vključeni samo toplotno obdelani izdelki.

Da bi zmanjšali poškodbe nadražene sluznice želodca, se hrana zmelje v pastozno stanje. Mletje težkih sestavin bolje z mešalnikom. Rastlinski pire dobro se prevrne skozi sito.

Osnovne metode toplotne obdelave:

• gašenje
• vrelišče;
• kuhanje s paro;
• praženje

Ko kuhate žitarice, se prepričajte, da je žita popolnoma pripravljena tako, da jo redčite s posnetim mlekom ali vodo v poltekoče stanje. Rice in ovsene kaše ponovno vzpostavijo pravilno delovanje želodca in črevesja.

Juhe so strogo vegetarijanske ali piščančje. Za okus dodajte malo soli in vejico zelenja. Juha sama (juha) in meso iz nje sta vključena v različne obroke.

Priporočila za starše

Ob prvih simptomih zastrupitve s hrano pri otroku je treba takoj dati prvo pomoč in poklicati zdravnika. Po odpravi toksinov bo specialist predpisal zdravljenje in izpisal hrano.

Če sledite vsem zdravniškim priporočilom in strogi prehrani, potem zastrupitev ne povzroča razvoja neželenih bolezni.

Otroški zdravnik Komarovsky Yevgeny O. vztraja, da starši spremljajo stanje otroka in se ne dehidrirajo. Pri hudi prebavi in ​​stalnem bruhanju je za otroka vzpostavljen intenziven režim pitja. Bolje je, da uporabite zdravilo Regidron ali preprosto slano toplo vodo.

Dati vodo otroku pogosto potrebujejo majhne porcije. Huda dehidracija ni nič manj nevarna za otrokovo telo kot zastrupitev v primeru zastrupitve. Pomanjkanje tekočine povečuje koncentracijo toksina v krvi in ​​negativno vpliva na ledvice, zato je pomembno piti veliko!

Stroga prehrana pri otroku po zastrupitvi mora biti vzdrževana 3 do 7 dni. Vse je odvisno od resnosti zastrupitve. Če so toksini sprožili razvoj vnetnega procesa v želodcu ali črevesju, so hude prehranske omejitve podaljšane za več mesecev.

Prehrana za otrokove zastrupitve

Zastrupitev s hrano pri otrocih, mlajših od 7 let, je ena najpogostejših diagnoz okrožnih pediatrov. Vsak pediatrični zdravnik na svojem mestu vsak dan beleži vsaj tri otroke s sumom na zastrupitev s hrano. Zdravljenje vključuje pravilno prehrano in predpisovanje zdravil.

Vzroki

Običajno se zastrupitve s hrano pri otrocih pojavijo po zaužitju patogenov. Povzročajo močan vnetni proces. Med boleznijo nastajajo številni toksini, ki so za otrokovo telo zelo nevarni.

Pojav motenj hranjenja povzroča naslednje mikroorganizme:

• Salmonella. To je najpogostejši vzrok za motnje hranjenja pri otrocih, mlajših od 5 let. Lahko pride v telo skozi umazane roke. Zelo pogosto so otroci okuženi v vrtcu ali po peskovniku. Hitro se pojavijo huda vročina in driska. Otrok trpi zaradi bruhanja, hude bolečine v trebuhu.
• Staphylococcus. Ponavadi bolni otroci, stari 2-3 leta. Lahko se razbolite skozi umazane roke ali po jedi slabo opranega sadja. Značilen je hiter razvoj bolezni. Otrok ima hudo drisko, temperatura se lahko dvigne na 38-39 stopinj. Obstaja močna žeja.
• Streptokok Veliko manj povzroča zastrupitev. Simptomi te bolezni so zelo podobni stafilokoknim okužbam. Lahko zahtevajo antibiotike.
• Enterokoki in gobe. Pogosto povzročajo zastrupitev pri šibkih otrocih, pa tudi pri tistih, ki trpijo za onkološkimi boleznimi. Lahko se pojavijo pri otrocih z zmanjšano imunostjo.

Ne le mikroorganizmi lahko povzročijo zastrupitev s hrano pri dojenčkih.

Pogosto je vzrok lahko reakcija otroka na neznan izdelek slabe kakovosti (npr. Morski sadeži ali tropske rastline). Bodite previdni, da svojemu otroku ne boste dali neznanih izdelkov, ki jih prinašajo iz drugih držav.

Prebavni sistem otroka še ni pripravljen na njihovo zadovoljitev. To lahko povzroči akutno zastrupitev s hrano, ki zahteva nujno zdravniško pomoč.

Zastrupitev lahko povzroči tudi kemične tekočine. Če je otrok pomotoma popil zdravila, ki ste jih pustili za sabo, takoj pokličite rešilca! V tem primeru je potrebna takojšnja izpiranje želodca.

Znaki in simptomi

Pogosto je prvi znak odhoda slabost in ponavljajoče bruhanje. Otrok joka, noče jesti. Majhni otroci lahko noge potisnejo v želodec. Zdi se, da kažejo, da je nemiren, želodec boli.

Pri zastrupitvi postane otrok muhast, lahko celo kriči. Povečanje simptomov hitro vodi v vročino. V nekaj urah se lahko dramatično dvigne na 39 stopinj in več. Pri zastrupitvi s hrano pri otrocih se pojavijo simptomi zastrupitve. Obstaja glavobol, huda slabost. Otrok se ne igra z igračami, zelo je zaspan.

Po določenem času se pojavi glavni simptom zastrupitve s hrano: tekoča, vodena blata. Če je zastrupitev povzročila vstop mikroorganizmov, postane driska izčrpavajoča. Včasih kaloupuskanie izvaja 5-7 krat na dan. V hujšem stanju otroka - do 10-krat. V takih primerih je potrebno predpisovanje zdravil in posebna pijača, ki obnavlja vitamine, izgubljene s tekočino. Telo po pogostem blatu se je hitro dehidriralo. Koža otroka postane suha, ustnice suhe.

Če otrok leži v jaslih, ne more vstati, na tej stopnji razvoja bolezni je nujno poklicati pediatra ali rešilca.

Sparing prehrana v primeru zastrupitve otrok

Zastrupitev otrok je pogosta. Intoksikacija je lahko zdravilna, živilska ali kemična. Toda najpogosteje so otroci diagnosticirani z zastrupitvijo s hrano, zato ponavadi starši skrbno opazujejo drobtine, tako da ne poskuša.

Obnovitvena terapija zagotavlja ne le zdravljenje, temveč tudi posebno prehrano v primeru zastrupitve pri otroku. Njen cilj je pomagati telesu, da se vrne v normalen življenjski slog in prehranjevanje bolj verjetno.

Razvrstitev zaradi zastrupitve s hrano

Preden veste, kaj lahko pojeste po zaužitju hrane, morate razumeti naravo njegovega pojava. Obstajata dve skupini zastrupitev s hrano:

V prvem primeru se bolezen pojavi zaradi uživanja strupenih snovi. Najpogosteje je:

Vse vsebujejo toksine. Veliko manj so primeri, ko se zastrupitev pojavi zaradi vnosa kemikalij v hrano zaradi malomarnosti.

Toda veliko pogosteje zdravniki diagnosticirajo toksikoinfekcijo, povzročeno s hrano. Ta bolezen je razvrščena kot akutna in neinfektivna. Vzrok bolezni so proizvodi, ki vsebujejo mikroorganizme določene vrste in njihove strupe.

Zastrupitev se kaže samo v primeru uživanja živil, ki so jih prizadeli nevarni mikroorganizmi ali toksini patogena. Strupi se običajno proizvajajo v procesu vitalne aktivnosti patogenih mikroorganizmov in bakterij. Posebnost je kratka inkubacijska doba. To pomeni, da je časovni interval od začetka vstopa patogena v telo, dokler simptomi zastrupitve niso značilni za zastrupitev.

Po statističnih podatkih so glavni povzročitelji te vrste zastrupitve salmonela in pogojno patogena flora. Slednje vključujejo:

Vsi so zelo razširjeni ne samo v okolju, temveč se pogosto pojavljajo tudi v črevesju, tudi med zdravimi ljudmi. Če je njihov kazalnik znotraj norme, potem nimajo negativnega vpliva na telo. Če pa njihovo število bistveno presega dovoljeno raven ali pa se pogoji njihovega življenjskega prostora dramatično spremenijo, potem preidejo v fazo aktivne reprodukcije. Takšna sabotaža je še posebej jasno izražena v primerih motenj v človeškem imunskem sistemu.

Patogeni postajajo osnova za hiter razvoj nalezljive bolezni zaradi svoje nagnjenosti k kolonizaciji. Drugi podporni dejavnik je hitra prilagoditev na različne protimikrobne snovi.

Zaradi nekaterih zunanjih in notranjih dejavnikov se sprva relativno varne bakterije hitro spremenijo v nevarne. Zato prispevajo k razvoju nalezljivih bolezni.

Jedo med bruhanjem

Eden najbolj izrazitih znakov zastrupitve je bruhanje in ohlapno blato. Če pa dojenček v določenih časovnih presledkih nekaj ur muči muka, potem to ni razlog za omejitev njegove prehrane. Namesto tega v pijači.

Zaradi povečane telesne temperature in driske drobtina hitro izgubi tekočino v telesu. To lahko vodi do hitre dehidracije in poslabšanja klinične slike. Da bi zaščitili žrtev, morate mu redno dati vodo. Zdravniki pravijo, da bi morala prehrana v primeru zastrupitve pri otroku v času največjega obdobja zagotoviti natančno tekočino, ne hrane. Če otrok noče jesti, potem ga ni vredno prisiliti med napadi bruhanja. Vendar je treba zaliti.

Zelo majhnim otrokom se priporoča izmenično:

• šibek črni čaj;
• zeliščni čaj;
• mineralna voda;
• decoction pasme;
• rahlo slano kuhano vodo.

Poleg tega mora biti katera koli od zgoraj navedenih pijač pri sobni temperaturi. Preveč vroče ali premrzlo pitje lahko resno škoduje poškodovanemu požiralniku.

Koristno je dati rahlo toplo sveže kuhani kompot iz suhega sadja. To bo omogočilo ne samo, da napolni izgubljeno ravnotežje med vodo in soljo, temveč tudi, da postane dodaten vir kalija. Toda konzervirani kompoti se ne priporočajo.

Pijača, ki izboljšuje režim, je treba vzdrževati vsaj en dan. In šele, ko bruhanje popolnoma izgine, lahko začnete nahraniti zastrupljene.

Prehrana med drisko

Poleg bruhanja med zastrupitvijo s hrano pri mladostniku lahko sledimo tudi driski. Za takojšnjo negacijo takega znaka je treba v bližnji prihodnosti popolnoma izločiti naslednje izdelke iz prehrane:

• polnomastno mleko,
• črni kruh
• prekajeno meso
• sladko in slano pecivo.

Takšni proizvodi prispevajo k laksativnemu učinku, kot tudi aktivaciji fermentacijskega procesa. V nekaterih primerih lahko zdravnik na splošno priporoča zavrnitev vnosa hrane za en dan ali celo več. Popolnoma je odvisen od vira problema in stopnje zastrupitve.

Sčasoma bo otrok s pozitivno dinamiko lahko jedel žitarice na osnovi riža in ovsenih kosmičev s suhim kruhom brez soli.

Dokazana priljubljena metoda za zgodnje dokončanje driske je kissel. V tem primeru se zdravniki strinjajo s tradicionalno medicino in pogosto prosijo starše majhnih, da pripravijo to viskozno pijačo. Morala bi biti čim bolj naravna in vsebovati tudi zadostno količino škroba. Od odstotka slednjega in bo odvisno od tega, kako hitro bodo tekoča blata dokončana. To je posledica adstrigentnih lastnosti škroba.

Dan po koncu manifestacije glavnih simptomov zastrupitve lahko začnete razširiti dovoljeni meni. Dajanje priporočenih jedi stane samo v majhnih količinah 6-7 krat na dan. Preden začnete, se morate nujno posvetovati z zdravnikom.

Vsa hrana mora biti sveža in zvita do oblike kaše. Odlična rešitev je pire krompir na osnovi pečenih zelenih jabolk. Cenjeni so zaradi prisotnosti ogljikovih hidratov.

Ločeno imenovana dieta po zastrupitvi pri dojenčkih. Če dojenček že preizkuša različna živila, jih je treba za nekaj časa zapustiti, pri tem pa uporabiti samo materino mleko. Vse ostalo je mogoče dati šele po popolnem prenehanju bruhanja in stabilizaciji delovanja prebavnih organov.

Če mati nima mleka, jo lahko nadomestite s standardno mešanico ajde z mlekom, ki je predhodno razredčeno z vodo. Malo kasneje lahko dodate mleko z riževim mlekom. Za dojenčke od 7 mesecev do enega leta, na koncu bruhanja lahko poskusite tudi kremno juho in perutninsko meso.

Kaj morate dati otroku po bruhanju?

Da bi natančno določili omejeno prehrano v obdobju okrevanja, morate najprej odkriti pomanjkljive elemente v telesu žrtve. Če krvni test za teste na jetrih pokaže nekatere nepravilnosti v jetrih, se mora otrok osredotočiti na beljakovine. Toda hrana, bogata z maščobami, je bolje odstraniti iz načrtovanega menija. To lahko povzroči dodaten stres za telo, kar bo upočasnilo okrevanje.

Priporočljivo je tudi, da se vzdržite obilnega uživanja živil z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Zaradi tega se v želodcu aktivirajo fermentacijski procesi, ki dodatno obremenjujejo telo. Veliko bolje je poskrbeti za nakup multivitaminskega kompleksa, katerega cilj je učinkovita stabilizacija prebavnega trakta.

Splošni nasveti za meni za otroka po zastrupitvi nimajo strogih omejitev glede seznama nekaterih proizvodov, ki jih je treba zaužiti. Niso vsi otroci radi, na primer, nizko vsebnost maščob kefir, ki velja za enega od prvih pomočnikov v okrevanje po zastrupitvi. Bolj pomembno je, da bolniku ponudimo uravnoteženo prehrano, ki zagotavlja različne vitamine in beljakovine. Izbira drobtin lahko ponudi jogurt ali naravni jogurt brez umetnih barv, sladil.

Enostavna ajdova kaša brez pikantnih začimb je dobrodošla, kot tudi sveže kuhano piščančje meso ali kuhana pusta riba. Toda ocvrto meso ali katera koli druga pečena izdelka je slaba ideja. Želodec se ni popolnoma okreval in tako težka hrana bo le v njegovo škodo.

Poleg tradicionalnega seznama prepovedanih izdelkov obstaja še dodatni seznam. Izdelki, ki prispevajo k napihovanju (gassing), so padli v to. Pri nezrelih prebavilih je to nezaželeno. Seznam vključuje:

Ločeno in težko ločevanje proizvodov

Da bi razumeli načelo prehranske prehrane, ni potrebno zapomniti celih receptov različnih jedi. Veliko bolj pomembno je razumeti klasifikacijo živil, ki so lahka in težka za želodec in druge prebavne organe.

Otrokom iz leta v leto in vrtcu v prvem dnevu po prenehanju bruhanja je treba dati le redki riž ali ajdovo kašo. Šele po naslednjem dnevu lahko dodate posebno otroško skuto in takšne izdelke:

• rastlinski pire;
• sadni sok;
• kaša z mlekom, razredčeno z vodo;
• namočeni nesladkani piškoti;
• namočeni pšenični krekerji.

Toda dejstvo, da lahko jedete ta živila, ne pomeni, da jih morate stalno dati in jih s silo potisniti v drobtine. Bolje je, da obrok razdelite na več sprejemov, prvi dan pa je dober rezultat tudi nekaj žlic na uro.

Če se driska in bruhanje končata, vendar se želodčno okolje počasi povrne v normalno stanje, zdravnik pogosto priporoča, da dodate v meni:

• pečena jabolka in pire krompir iz njih;
• banane;
• decoctions na osnovi suhega sadja;
• kuhane korenje;
• kuhana brokoli, vključno s tlemi;
• brezkiselni kefir.

Zelo pomembno je, da ne pozabite na redno pitje. Pri sobni temperaturi ne sme biti samo kuhana voda. Mnogi starši preprosto pre-branijo vodo, da jo varno uporabijo. Ta metoda je tudi primerna, vendar je najprej bolje ogreti vodo.

Nekatere matere in očetje zaradi nevarnosti, da bi otroku škodovale, mu dajejo piti ves čas, tudi s silo. Toda za tečaj obnove to ni prava strategija. Strokovnjaki ugotavljajo, da je najbolje piti vodo 15-20 minut pred načrtovanim obrokom. Hkrati ne morete takoj izročiti skodelice vode ob koncu obroka. Bolje je napolniti tekočino približno eno uro po zadnjem obroku. Ne priporočamo dajanja vode takoj po obroku ali med kosilom. Razlog za prepoved je zmanjšanje koncentracije koristnih encimov. Tudi takšen amaterizem ogroža neustrezno prebavo.

Če je otrok utrujen od nenehnega pitja samo vode, se lahko njegova pitna prehrana poveča. Dovoljeno je le drugi ali tretji dan po zastrupitvi. Najboljše za otroka:

• šibek zeleni čaj brez aromatičnih dodatkov;
• dodajte malo sladkorja ali medu v vodo ali čaj;
• infuzija melise;
• decoction iz listov malin in ribez (lahko ločeno in skupaj).

Šele po četrtem dnevu vrhunca opijanja lahko dodamo svežo suflo vitke ribe in mesa. Ker sta oba izdelka označena kot težka, je bil njihov sprejem odložen.

Po enakem načelu delujejo maščobe v maslu in sončničnem olju. Če nenadoma otrok pripada ljubiteljem pire krompirja, potem mora ponuditi analog brez olja in mleka.

Metode predelave hrane

Poleg dejstva, da varčna prehrana zagotavlja pravilno prehrano, morajo starši poslušati priporočila za kuhanje. Da bi se izdelki lahko hitro absorbirali, tudi pri poškodovanem prebavnem traktu, jih je treba dobro kuhati. Gre predvsem za kaše, saj se lahko kuhana zelenjava vedno zmelje z mešalnikom ali zmelje skozi fino sito.

Če v kuhinji ni takih naprav, lahko kupite posebno pripravljeno otroško hrano. Prilagojen bo tudi za najmanjše bolnike, ki predstavljajo pripravljeno maso v kašo. To so lahko:

• kaša,
• meso in ribe,
• zelenjavni pire.

Poskrbite, da vsebina kozarca ne vključuje sladkorja. Ampak to je bolje, da ne bo leni in vsakič, da pripravi žrtev sveže serije hrane.

Da bi želodec lahko začel aktivno prebavljati vhodno "gorivo", je vredno pomagati na začetku. To storite tako, da so vsi izdelki prej:

• kuhan
• pogasiti
• pare v dvojnem kotlu, počasen štedilnik.

Vsako jed, ki jo potrebujete, postrežite v ogrevani obliki, vendar ne vroče.

Seznam prepovedanih izdelkov

Ker je gastrointestinalni trakt ponavadi obnovljen zelo dolgo, lahko prehrana traja celo tri tedne. V vsem tem obdobju obstaja pravilo zavrnitve številnih izdelkov iz segmenta hitre prehrane. Vsi škodljivi prigrizki, kot so čips, krekerji in drugi podobni prigrizki, so prepovedani. Škodljive so celo za zdravo odraslo osebo, da ne omenjamo dojenčkov, ki so pred kratkim utrpeli zastrupitev.

Prav tako je vredno pozabiti na žvečilni gumi in soda. Smiselno je pristopiti k izdaji masla ob koncu prvega karantenskega tedna. Ločeno, ni mogoče dati do izteka prehrane. To pomeni, da je treba prepovedati tudi vse sendviče.

Drugi so se pojavili tudi na seznamu prepovedanih izdelkov:

• pecilni izdelki in izdelki iz moke;
• sveže sadje, kot so slive, hruške in grozdje;
• jagode so surove;
• ječmen in prosena kaša ter ječmen;
• konzervirana hrana;
• klobase in drugi prekajeni mesi;
• vsi člani družine stročnic;
• zelenjava z visokimi vlakni, kot je zelje in redkev;
• maščobe živalskega izvora, kot so maščobe.

Pravila prehrane so odlična pomoč in prehrana po zastrupitvi. Med obrokom ne smete mešati z živili, ki vsebujejo beljakovine in ogljikove hidrate. Bolje je, da meso ali ribe takoj ločite od krompirja in žit. Toda dovoljena zelenjava in priporočeno sadje se lahko kombinira z vsemi glavnimi jedmi.

Povprečno obdobje med obroki naj bi bilo približno dve uri in pol. Ampak, če je drobtina poredna in pravi, da mora jesti "nič več", potem je bolje, da ga pustite pri miru do naslednjega obroka.

Kaj lahko jesti otroka po zastrupitvi s hrano: osnovna načela prehrane in vzorčni meni

Zastrupitev s hrano pri otrocih je zelo pogosta. Intoksikacija nastane zaradi patološke mikroflore, ki vstopa v telo otroka skupaj s hrano. Verjetnost zastrupitve se dramatično poveča poleti, ko se kršijo pravila za shranjevanje hrane, hrana pa se hitro poslabša zaradi vročine. Viri zastrupitve so lahko slabo oprano sadje, kremne pogače, ribe in klobase, skuta in mlečni izdelki ter umazane roke dojenčkov. Sestavni del kompleksnega zdravljenja po zastrupitvi je prehrana.

Pravila prehranske hrane po zastrupitvi s hrano

Prebavni sistem pri otrocih po zastrupitvi je oslabljen. Obstaja velika verjetnost vnetnih procesov trebušne slinavke in jeter. Če želite obnoviti zdravje zastrupljenim otrokom, morate upoštevati strogo prehrano vsaj 2 tedna. Da bi zmanjšali obremenitev poškodovanega črevesa, se iz prehrane odstranijo živila, bogata z vlakninami, in maščobe so omejene.

Pravila prehrane otroka po zastrupitvi s hrano:

• konsistenca jedi mora biti mehka ali tekoča, brez trdnih vključkov;
• vsa hrana je kuhana ali kuhana na pari;
• hrana je na voljo v obliki toplote, vroče je izključeno;
• delni obroki - 6-krat na dan v majhnih porcijah;
• izključuje sestavine, ki agresivno vplivajo na želodčno sluznico;
• hrana je uravnotežena v mineralni sestavi.

V obdobju akutne zastrupitve, ki jo spremlja bruhanje, driska in vročina, bolnika ni treba hraniti. Potrebujete samo vodo in rehidracijske pijače, lahko dodate še en kreker. Telo mora biti popolnoma očiščeno strupov. Ko je akutna stopnja zastrupitve minila, in ko so izginili očitni simptomi bolezni, lahko prehrano postopoma vnesete v majhnih količinah. Dovoljene juhe, čaj iz melise in kamilice (glej tudi: ali je možno piti bujne kolke doječe matere, ko dojijo?).

Skladnost z režimom pitja

V primeru zastrupitve je pomembno upoštevati režim pitja. Prvi dan telo izgubi veliko tekočine zaradi bruhanja in driske ter začne dehidracija. Izgube vode je treba obnoviti, zato priporočamo toplo pijačo - približno 1,5 litra na dan. Potrebujete piti v majhnih porcijah (dojenčki - 3-4 čajne žličke vsakih 10 minut), ker Piti veliko tekočine lahko sproži napad na bruhanje.

Lahko naredite rehidracijo piti sami: 200 ml vrele vode se doda v čajno žličko soli in sladkorja, mešano in otpaivat otroka. Sol prispeva k zadrževanju telesnih tekočin, sladkor pa obnavlja izgubo energije. V lekarnah lahko kupite že pripravljene rehidracijske rešitve. V obdobju okrevanja se priporočajo sveže pripravljeni čaji, sadne pijače iz marmelade, izvlečki šipka in kamilice. Mleko, gazirane pijače in sokovi so izključeni.

Kaj jesti: dovoljena živila

Prvi dan po akutni zastrupitvi so dovoljeni le šibki čaj in piškotki. Po enem dnevu se injicira piščančja juha z drobtinami. Vse jedi je treba servirati sveže pripravljene, ne vroče. Otrokov apetit se lahko poslabša, zato bolnega otroka ne silite in ne prisilite, da jedo velike porcije.

Osnova prehrane po zastrupitvi s hrano naj bi bile lahke juhe

Po zastrupitvi s hrano lahko jeste:

• Majhne maščobne juhe in juhe. Biti morajo sveže in brez zelja.
• Drobljenec (ajda, riž, ovsena kaša). Kuhajte kašo na vodi, brez uporabe mleka.
• Črni kruh v obliki domačih krekerjev, suhih piškotov.
• Dušene zelenjava (korenje, cvetača in brokoli, bučke). Banane in pečena jabolka so dobra za želodec. Kuhani krompir je dovoljen v majhnih količinah.
• Mlečni izdelki: enodnevni kefir, jogurt (po možnosti domače), jogurt. Od tretjega dne dalje se daje nizko vsebnost maščobe skute. Maslo se doda le pripravljenim obrokom.
• Jajca v obliki parne omlete in ribe. Prednost imajo sorte z nizko vsebnostjo maščob (polek, trska, ščuka, navaga).
• Kisel na škrobu iz zamrznjenega sadja. Kisel ovije sluznico želodca in prispeva k njenemu okrevanju.
• Dušeno ali kuhano meso (piščanec, kunčje meso). Zaželeno je, da se meso fino seklja, najbolje je kuhati kotleta.

Kaj ne jesti: prepovedana hrana

Uravnotežena prehrana bo otroku po zastrupitvi omogočila učinkovito obnovitev vitalnosti telesa in normalizacijo delovanja prebavil. Obstajajo živila, ki jih otrok ne more jesti. Starši po zaužitju hrane morajo temu posvetiti posebno pozornost.

Iz prehrane so izvzeti: beli mehki kruh, testenine, ječmenovec in ječmen, sveže mleko, sir, maščobna skuta, klobase in klobase, svinjina, konzervirana hrana, surova zelenjava, soljeni paradižnik, kisle kumare, citrusi, sladice, čokolada, oreški, citrusi, sokovi.

Vzorčni meni za otroka po zastrupitvi

• 1. dan - sladki čaj, žele, domači kruh iz črnega kruha.
• 2. dan - piščančja juha z malo maščobe s krekerji, malo ajdove kaše na vodi, žele, suhi črni kruh.
• 3. dan - pire krompir (brez dodanega mleka), piščančja juha s pol jajca, ajda, telečja sufle, pečeno jabolko, žele. Soufflé meso lahko zamenjate z ribjo torto iz polka ali trske.
• 4. dan - otroci se začnejo normalno prehranjevati. Lahko zajtrkujete z zdrobom na vodi ali ajdi, s kozarcem kompota iz suhega sadja. Po nekaj urah naj ima otrok prigrizek - pečeno jabolko z žlico marmelade ali želeja s suhimi piškoti. Kosilo - majhen del zelenjave, kuhano v piščančji juhi. Piščančji kotnik na pari. Čaj - jogurt, piškoti. Večerja - omleta in žele. Pred spanjem je koristno piti bujne boke.
• 5. dan - nadaljujte z uvajanjem novih izdelkov, ki nadzorujejo reakcijo otrokovega telesa. Za zajtrk, lahko naredite riževo kašo v vodi z žlico medu ali marmelado, po nekaj urah - sadna vena ali puding zdroba z žele. Kosilo - vsaka juha v piščančji juhi brez zelja, del kuhanega roza lososa. Prigrizek - nizko vsebnost maščob skute, jogurt. Večerja - ajdova kaša, piščančji sufle.
• Od 5. dne dalje kuhajo jedi, razen prepovedane hrane.

Prehrana po zastrupitvi pri otrocih lahko prepreči resne zdravstvene težave. Pravilno uravnotežen meni je priporočljivo kombinirati z uporabo multivitaminov, ki bo imenoval pediatra. Skladnost z zgoraj navedenimi pravili vam omogoča, da ponovno vzpostavite normalno delovanje otrokovega telesa v enem tednu po zastrupitvi.

Značilnosti prehrane po zastrupitvi pri otrocih

Otroci so bolj dovzetni za zastrupitve. Pravilna prehrana pri zastrupitvi s hrano je potrebna otrokovemu telesu za obnovitev energetskih virov, izboljšanje delovanja prebavnega sistema in trebušne slinavke. Ta članek obravnava pravila prehrane v primeru zastrupitve pri otroku, dovoljene in prepovedane obroke, urnik obrokov.

Značilnosti otrokovega telesa

Hranjenje otrok je treba jemati resno. V nadaljevanju so glavne značilnosti otrokovega telesa, ki jih je treba upoštevati pri pripravi jedilnika po zastrupitvi.

• Otroško telo raste in se razvija zelo hitro, potrebuje poln dnevni vnos beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob. Stradati otroka s zastrupitvijo ni vredno.
• Prebavni sistem pri majhnih otrocih ni v celoti oblikovan. Prehranska živila za hitrejšo absorpcijo je zaželeno, da se zmeljejo ali zavijejo.
• V predšolskem obdobju začnejo dojenčki izgubljati zobe. Ko hranite otroka, pomislite na njegovo sposobnost, da v celoti žvečite hrano. Pogoltne velike koščke hrane bo dražila želodčno sluznico vneto po zastrupitvi.

Ne pozabite, da mora prehransko živilo v primeru zastrupitve predpisati in podrobno podpisati prisotni pediater. Upoštevati mora značilnosti določenega organizma, hkratne kronične bolezni.

Katera so osnovna pravila prehrane za otroke?

Kaj hraniti otroka po bruhanju? Prehrana po zastrupitvi s hrano je bistvena sestavina zdravljenja. V odsotnosti zdravila bo vsako zdravljenje otroka neučinkovito. Spodaj so osnovna pravila in priporočila o prehrani otroka po zastrupitvi.

• Upoštevajte dieto. Jejte pogosto in v majhnih količinah. Otroški nutricionisti priporočajo jesti nekaj 2-3 ure. Velikost enega dela otroka ne sme presegati velikosti njegove roke. Ta dieta pomaga izboljšati črevesno gibljivost, regulacijo trebušne slinavke in jeter.
• Pripravite jedi za otroka v pečici, parniku ali kuhajte. Te metode kuhanja pomagajo obdržati hranila v hrani. Hrana, pripravljena s temi prehranskimi metodami, ne obremenjuje prebavnega sistema in je lahko prebavljiva.
• Otroku zagotovite ločene obroke. Ni potrebe za mešanje beljakovin in ogljikovih hidratov. Na primer, bolje je jesti piščanca in kašo ločeno drug od drugega. Ločena hrana zagotavlja enostavno prebavo.
• Temperatura hrane in pijače mora biti pri sobni temperaturi. Vroče in hladno draži sluznico požiralnika in želodca, upočasni okrevanje.

Ne pozabite, da je otrokom pri zastrupitvi s hrano strogo prepovedano dajati ocvrto, prekajeno, začinjeno in mastno hrano.

Značilnosti pitne ureditve

Način pitja - sestavni del prehrane v primeru zastrupitve. Otroško telo izgubi veliko tekočine skupaj z bruhanjem in drisko. Za nadomestitev teh izgub lahko pijete veliko vode. Najbolje je piti malo in pogosto. Najbolje je piti 1 žlico tekočine vsakih 10 minut.

Prosimo, upoštevajte, da pri hudi zastrupitvi, s hudo zastrupitvijo, se dehidracija otroka zdravi v bolnišnici. Potrebno količino tekočine injiciramo intravensko.

Pijače dovoljene pri otrocih z zastrupitvijo:

• alkalna negazirana mineralna voda, kot je Borjomi;
• šibko sladkani črni čaj;
• kompot iz suhega sadja;
• namizna voda.

V primeru zastrupitve je prepovedano piti sveže stisnjene ali shranjene sokove, močan čaj, kisle ali gazirane pijače.

Kaj lahko jeste na prvi dan zastrupitve

Po novih protokolih SZO je treba otroka začeti hraniti prvi dan zastrupitve s hrano. Prej so mislili, da morate prvih nekaj dni stradati.

Prehrana po zastrupitvi pri otrocih prvega dne bolezni je stroga. Seznam izdelkov, ki se lahko v tem obdobju dodeli otroku, je omejen. Vključuje naslednje jedi:

• konzerviranost kuhanega riža ali ovsene kaše;
• galetni piškotki brez arome;
• polnjen bel kruh.

Dovoljeni proizvodi v naslednjih dneh

Kaj naj nahrani otroka po zastrupitvi? Prehransko prehrano je treba upoštevati vsaj teden dni po razvoju bolezni, ki se prenašajo s hrano.

Spodaj je, kar lahko pojeste po prvem dnevu zastrupitve:

• pusto piščančjo juho, kuhano brez začimb iz pečice. Lahko se uživa s suhim belim kruhom;
• kuhano pusto meso piščanca ali purana. Za lažjo asimilacijo se lahko meso zvija ali premeša v mešalniku;
• zelenjavna juha s krompirjem, korenjem in bučkami;
• riž in ovsena kaša, kuhana v vodi;
• banane so edini sadeži, ki se lahko pojedejo sveže, če so zastrupljeni;
• pečeni v pečici ali mikrovalovni jabolki;
• nizko vsebnost maščob skute, kefir, lahko začnete jesti od 4-5 dni;
• puste ribe (dušene ali pečene v pečici);
• kuhana jajca ali omlet s paro, kuhana v mleku;
• kuhani krompir, korenje, bučke in buče.

Prepovedani izdelki

Seznam prepovedanih živil in obrokov po zastrupitvi s hrano pri otrocih je zelo širok. Sestavljen je iz hrane, ki negativno vpliva na prebavni sistem in presnovne procese v telesu otroka.

Ko so otroci zastrupljeni, so naslednja živila strogo prepovedana:

• mastno meso in ribe;
• trdi sir;
• klobase, klobase, klobase, slanina in mast;
• klavnični odpadki (jetra, ledvice, želodec, jezik, možgani, pljuča);
• shranjevanje polizdelkov;
• čokolada;
• izdelki iz peciva, moke, marmelade;
• vsa živila, ocvrta ali dimljena;
• sveže jagode, sadje in zelenjava (razen banan);
• kakav, kava;
• gobe;
• konzervirana in konzervirana živila;
• kečap, kislo smetano, majoneza, vroče začimbe;
• razne sladkarije, marshmallows;
• Sladka soda;
• testenine.

Kako kupiti in izbrati izdelke

Pri razvoju zastrupitve s hrano pri otroku je treba posebno pozornost posvetiti izbiri pri nakupu hrane. Spodaj smo pripravili priporočila za vas, ki vam bodo pomagala pri pridobivanju varne in zdrave hrane za vašega otroka.

• Kupujte izdelke samo na certificiranih točkah. Izogibajte se naravnim trgom in kioskom. Najbolje je, da jih vzamete v velikih supermarketih ali na uradnih trgih.
• Prosite za račune in rezultate pregleda izdelkov. Prodajalci so dolžni te dokumente predložiti kupcem.
• Preverite rok uporabnosti izdelkov. Zamujeno blago lahko vodi do ponovne zastrupitve. Prosimo, upoštevajte, da morate pogledati datum proizvodnje v tovarni. V trgovinah je včasih zapečatena z novejšim datumom.
• Bodite pozorni na videz blaga. Na primer, poškodovane banane so lahko nevarne.
• Mučenje mesa pri nakupu. Sveže, neobdelano meso ne vonja. Toda mesni deli niso prva svežina, predelana v trgovinah s formaldehidom ali klorom. Otroško oslabljeno telo lahko negativno reagira na takšno kemično obdelano meso in se lahko ponovno zastrupi.
• Ne kupujte zamrznjene hrane (meso, ribe, zelenjava). Morda ne veste, kolikokrat so bili odmrznjeni in ponovno zamrznjeni. Takšna hrana je lahko nevarna za zdravje.
• Ne kupujte pripravljenih jedi za vašega otroka v trgovinah ali restavracijah. Lahko ste prepričani v kakovost in varnost hrane samo v primeru samoizbire izdelkov in kuhanja.

Primer jedilnika hrane za otroka po zastrupitvi

Spodnja tabela prikazuje primer dnevnega jedilnika za otroka po zastrupitvi s hrano.

Kaj lahko in ne more imeti otrok s zastrupitvijo?

Zastrupitev s hrano pri otrocih je pogost pojav, zlasti v predšolski in mlajši šolski dobi. Otroci ponavadi preizkušajo različna živila iz naravne radovednosti, pogosto jih vzamejo z neopranimi rokami, proizvodi pa so lahko podstandardni.

Nezadosten otroški imunski sistem ne zagotavlja zadostne zaščite, otrokovo telo izgubi veliko sestavin, potrebnih za življenje - vodo, minerale, vitamine. Zato je pomembna tudi prehrana otrok po zastrupitvi.

Kaj nahraniti otroka s zastrupitvijo, kaj jesti in piti? Kako obnoviti prebavo pri otrocih? Ali obstaja dieta z zastrupitvijo s hrano pri otrocih in kaj je to? Ta in druga vprašanja boste našli odgovor v našem članku.

Splošna priporočila po zastrupitvi

Glavna načela prehranjevanja otroka po zastrupitvi so nežna narava in dopolnitev obsega potrebnih snovi za telo: voda, beljakovine, mikroelementi, ogljikovi hidrati, vitamini.

Prehrana za otroke s zastrupitvijo vključuje 3 točke:

• Hrana mora biti lahko prebavljiva in ne sme povzročiti draženja sluznice prebavnega trakta, očiščena in dobro obdelana;
• Obroke je treba razdeliti 6-7-krat na dan, tako da posamezen volumen hrane ne povzroči prelivanja želodca in črevesja, ki se še niso opomogla od bolezni;
• Hrana ne sme biti vroča ali hladna, temperatura je pomembna v razponu od 37 do 40 ° C, kar je najbolj fiziološko za telo.

Prehrana v prehrani mora vključevati ustrezno količino kalorij, uravnoteženo vsebnost beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, kot tudi vitamine in elemente v sledovih. Režim pitja je zelo pomemben.

Druga pomembna točka. Zelo zaželeno je, da otrok ne jede v javnih ustanovah, tudi če je v kuhinji, ampak doma, samo sveže pripravljena in benigna hrana, ki ustreza zdravniški priporočeni prehrani.

Nadalje v članku boste izvedeli, da lahko jeste otroka s zastrupitvijo, in to je strogo prepovedano, kot tudi našli nasvete o pravilni prehrani za obnovo želodca in metode ljudskega zdravljenja.

Prehrana za otrokove zastrupitve

Načela prehrane po zastrupitvi so naslednja:

• Treba je zagotoviti zadostno količino živalskih beljakovin;
• Količina maščobe je treba zmanjšati za 10–15% vsebnosti v običajni prehrani;
• Zmanjšati je treba količino ogljikovih hidratov;
• V jedilniku zagotovite dovolj vitaminov in mineralov.

Beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati

Glavni vir beljakovin morajo biti mlečni izdelki - skuta, domači sir, kefir, jogurt. Primerni so dobro prebavljivi dietni meso: puran, pusto piščančje meso, teletina, kuhana morska riba.

Treba je zmanjšati živalske maščobe in jih nadomestiti z rastlinskimi olji - oljčno, sojino, sončnično, koruzno. Maslo je dovoljeno, vendar ne v čisti obliki, ampak dodano v juhe, kaše.

Potrebno je začasno izključiti pecivo - sladkarije, pecivo, torte, čokolado, peko. Otroško potrebo po sladicah lahko napolnimo s sadnimi pijačami, pire krompirjem, želejem.

Vitamini in elementi v sledovih

Ko se blato normalizira, lahko v juhe in zelenjavne jedi dodamo obogateno zelenjavo, pire krompir, brezkiselne sadne sokove, sveže narezano zelenjavo. Po 2 tednih so dovoljene neakutne solate iz sveže zelenjave z dodatkom rastlinskega olja, pirev in jagod.

Otroci, ki so že prejeli dopolnilno hrano, najprej dajo kašo z rižem ali ajdovo moko, kuhano v mleku, razredčenem z vodo. Po 2-3 dneh, če ni slabe prebave, dajejo skuto 15-20 g, nato postopoma, v 3-dnevnih intervalih, dajo zelenjavni pire, sledijo sadni sokovi.

Otroci, stari od 1 do 3 let, morajo začeti s prehrano s fermentiranimi mlečnimi izdelki, bolje je, da dajejo bio kefir ali bio-jogurt 100-200 ml vsake 3 ure, naslednji dan pa prehod na prehransko prehrano glede na starost.

Voda in pijača po zastrupitvi

Režim pitja je za otroka zelo pomemben. Vodi je treba dati ustekleničeno vodo. Kuhana voda ne vsebuje ustrezne količine mineralov. Potrebno je piti v intervalih po jesti v majhnih količinah, količina vode je odvisna od starosti in resnosti zastrupljenega, zdravnik bo priporočil.

Pijačam je mogoče dati kompot iz suhega sadja, brezkiselnih sadnih sokov. Tekoči poljubki iz ne-kislih jagod in sadja so zelo koristni, vplivajo na sluznico prebavnega trakta, lajšajo draženje in odpravljajo krče.

Treba je dati fermentiranih mlečnih izdelkov - sveže kefir ali jogurt, fermentiranih mlečnih organskih izdelkov - biokefir, bifido-jogurt in njihove analogi. Vašemu otroku lahko dajete šibko sveže kuhani zeleni čaj.

Ni priporočljivo dajati polnomastnega mleka za 1 teden, da bi se izognili črevesni napetosti. Prav tako ne smete dati gaziranih pijač, sokov citrusov. Temperatura pijač, ne glede na letni čas, mora biti med 36-40 ° C.

Ljudska zdravila po zastrupitvi

Med ljudskimi zdravili za obnovo prebave pri otrocih:

• Zobna kaša decoction - 2 žlici kosmičev prelijemo 0,5 litra vrele vode, kuhamo 5 minut na majhnem ognju, filtriramo, pijemo 4-5 krat na dan pol ure pred jedjo;
• Riž decoction - 100 g riža se vlije čez 1 liter vode, kuhamo 1 minuto, filtrira, sprejeti 3-4 krat na dan za 30 minut. Pred obroki;
• Ginger čaj - 1 čajna žlička naribanega svežega ingverja vlijemo s 1 skodelico vrele vode, infundiramo 5 minut, filtriramo, vzamemo 1 čajno žličko, razredčeno z vodo, 2-krat na dan pred obroki;
• Čaj iz kamilice in ognjiča - zmešajte suhe cvetove v enakih delih, 1 čajno žličko zbirke nalijemo s kozarcem vrele vode, infundiramo 5-10 minut, filtriramo, pijemo kozarec čez dan v več fazah;
• Infuzija korenine Althea - 2 čajni žlički suhega korena prelijemo s kozarcem vrele vode, vztrajamo pol ure, filtriramo, vzamemo 1 čajno žličko 3-krat na dan in popijemo majhno količino vode.

To je le nekaj primerov mnogih priljubljenih receptov, ki se priporočajo otrokom z zastrupitvijo. Pomembno je razumeti, da so le dodatek k kompleksu zdravljenja in da se mora o njihovi uporabi dogovoriti z zdravnikom.

Kaj lahko jem, če je otrok zastrupljen?

Obdobje okrevanja po zastrupitvi lahko traja od 1 tedna do več mesecev, odvisno od njegove resnosti. Ne glede na okusne želje in želje otroka v tem času je treba takšne izdelke izključiti iz prehrane:

• Svež kruh, izdelki iz moke;
• Slaščice;
• Čokoladni izdelki, kakav;
• Pečeno in mastno meso, ribe;
• Začinjene začimbe, omake;
• Vse konzervirane hrane, kumarice, kumarice, dimljene;
• Živalske maščobe;
• Proso, ječmen, ječmenova kaša;
• Vsi fižol;
• Groba zelenjava (redkev, redkev, kumare);
• Polnomastno mleko;
• Sokovi iz kislega sadja in jagodičevja;
• Gazirane pijače;
• Vse vrste čipov, palic, kosmičev, prigrizkov, sladkarij in drugih dobrot, ki jih otroci tako zelo radi.

Nemogoče je takoj po normalizaciji otrokovega stanja preiti na živilo, ki mu je znano, to pa lahko povzroči nastanek gastritisa. Potrebno je pregledati prehrano in jo prilagoditi, kar bo koristno za zdravje.

Vzorčni meni

Otroški meni po zastrupljenju ostaja nespremenljiv, ni ga treba spreminjati. Če je dojenček že prejemal dopolnila, ga je treba dajati skrbno, v razmaku 2–3 dni, v količini največ 20 ml.

Starejši otroci predšolskega otroka lahko priporočijo tako približno dnevno prehrano:

Otroška prehrana po zastrupitvi

Za hitro obnovitev prebave in izboljšanje dobrega počutja je treba izboljšati prehrano otroka po zastrupitvi. V enostavnem primeru se bolezen pogosto zdravi doma, zato morajo starši skrbeti za pravilen meni, razpravljati o značilnostih dnevne prehrane s strokovnjakom. To bo pomagalo ohraniti ravnovesje koristnih snovi, odpraviti neprijetne simptome v obliki črevesnega razburjanja.

Značilnosti otrokovega telesa

Skoraj vedno je vzrok zastrupitve otrok patogeni. Različne bakterije vstopajo v usta z umazanimi rokami, igračami, po stiku s hišnimi ljubljenčki. Problem se še poslabša v topli sezoni, ki je najbolj ugodna za razmnoževanje patogenov:

• enterokoki;
• zlati stafilokoki;
• streptokoka;
• E. coli;
• salmonela.

V nevarnosti so otroci, ki obiskujejo vrtec ali šolski tabor: po potrebi pripravijo velike količine hrane, kuhinjski delavci pogosto zanemarjajo higienska pravila. Postanejo nosilci ali uporabljajo kontaminirano hrano. Pri okužbi z rotavirusom se lahko pojavijo pri požiranju vode iz rezervoarja med počitkom.

Prehrana otroka po zastrupitvi s hrano se izbere na podlagi pregleda zdravnika in zdravstvenega stanja. Z razvojem okužbe postane otrok zelo šibek in ne more prenesti nevarnih patogenov. Pojavi se huda zastrupitev, ki povzroča neprijetne simptome:

• bruhanje vsaj 3-krat na dan;
• driska;
• slabost;
• bledica kože.

Slabost in temperatura po zastrupitvi pri otroku pogosto otežita potek bolezni. Ko bakterije vstopijo v črevo, koristna mikroflora umre in ne more prenesti agresivnih streptokokov ali rotavirusov. Zmanjša se imunost, vnetje sluznice želodca, zmanjša apetit. Otroci zavrnejo tudi najljubše izdelke, izgubijo moč, veliko spijo.

Za popoln razvoj otrokovega telesa je potrebna določena količina mineralov, beljakovin, vitaminov. Dobiva jih iz uravnotežene in raznolike hrane. Če prehrana ni bila izbrana za zastrupitev, se pri otrocih pojavi neravnovesje. Nekaj ​​mesecev po zastrupitvi trpijo akutne respiratorne virusne okužbe, gripa, njihova uspešnost in koncentracija pa se med poukom zmanjša. V 4-6 tednih se lahko pritoži zaradi bolečin v črevesju, na stolu je motnja, druge neprijetne težave.

Pravila prehrane otroka v primeru zastrupitve

Pankreatitis, bolečina v trebušni slinavki, se pogosto pridruži motnji v prebavnem sistemu. V krvi se stopnja toksinov dvigne, motene so funkcije jeter in ledvice so preobremenjene. Da bi zmanjšali tveganje za takšne zaplete, je treba upoštevati posebno dieto za otroke s zastrupitvijo s hrano. Namen stroge prehrane:

• ohranjanje ravnotežja vitaminov, aminokislin, vode;
• krepitev zaščitnih sil;
• lajšanje draženja želodčnih sten;
• zmanjšanje ravni strupenih snovi;
• Ohranite visoko krvno sliko.

Prvi dan med poslabšanjem okužbe je priporočljivo odstraniti jedi, ki vsebujejo veliko količino balastnih snovi. Preobremenijo črevesje, povečajo draženje in peristaltiko, ki pri driski močno dehidrira telo. Sem spadajo polnozrnati kruh, nekatera žita in sadje.

Prehrana za otrokove zastrupitve temelji na naslednjih pravilih:

• vse je treba očistiti do tekočega pire krompirja brez grudic;
• za kuhanje je bolje uporabiti dvojni kotel, peči izdelke brez olja;
• vročih ali hladnih obrokov se ne sme dati;
• pri kuhanju izključite začimbe in omake.

Hrano v primeru zastrupitve pri otroku postrežemo v majhnih porcijah. Zmanjšajo se na nekaj žlic, da ne bi preobremenili vnetje želodčne sluznice. Naslednji postopek ponovimo v 2 do 3 urah. Starši se morajo prepričati, da bolnik ne ugrablja hrane. Komarovsky in nekateri zdravniki priporočajo, da ne čaka na občutek lakote: drobtina v 2 letih ne bo mogel oblikovati želje, zato mora ponuditi hrano na svoje.

Kako nahraniti otroka z bruhanjem

Mnogi starši ne znajo nahraniti otroka z zastrupitvijo s hrano prvi dan. Ne smemo pozabiti, da driska izzove dehidracijo. Intenzivno odstrani koristne snovi, kar močno poslabša stanje drobtin. Če opazite bruhanje in drisko, se lahko dajejo zdrave pijače:

• nesladkan sadni sok brez kaše;
• naravni sokovi, razredčeni z vodo;
• črni ali zeleni čaj;
• infuzija kamilice ali šipka;
• mineralna voda (predtlak plina).

Včasih odrasli dajejo kompote iz suhega sadja. Za njihovo pripravo ne morejo vzeti suhe slive in hruške, ki dodatno spodbujajo krčenje danke. Enostavno fiksirni učinek daje rozinam, suhim marelicam, jabolkam, ki vsebujejo kalij, natrij in magnezij.

Hrana z zastrupitvijo otroka pogosto povzroča refleks gag. Majhni otroci se boleče odzivajo na njegovo manifestacijo. Nekateri se prestrašijo in absolutno zavrnejo vsako pijačo, izpljunijo vodo. V tem primeru ne delajte brez zdravstvene oskrbe. V bolnišnici je priporočljivo vzeti otroka s posebnimi raztopinami z dodatkom vitaminov in mineralov, ki preprečujejo dehidracijo.

Doma, prvi dan, lahko sadne pijače in kompote spreminjamo s pripravki, ki vsebujejo antiemetične in dehidracijske sestavine: Regidron, Oralit, Glukosolan. Takšne vodno-solne raztopine so nepogrešljive v primeru zavrnitve hrane, pomirjajo razdražene stene želodca. Pomagajo normalizirati proizvodnjo encimov, ki so odgovorni za prebavo hrane, spodbujajo videz apetita.

Kaj lahko nahrani otroka s zastrupitvijo

Za stimulacijo prebavnega trakta je priporočljivo, da v primeru zastrupitve pri otrocih s sveže pripravljenimi živili razredčite skromen meni:

• zmečene rezine banan;
• kosi parjene brokolije;
• domači jogurt;
• posneto jogurt.

Mlečni izdelki so bolje kupiti v kuhinji ali kuhati sami. Za izboljšanje okusa ne bi smeli dajati sladkorja ali sadja, dodajati sirupov za shranjevanje. Uporabite lahko pripravljen pire krompir za hranjenje, vendar šele po preverjanju datuma uporabe in sestave. Pri dojenčkih so vsa priporočila bolj individualna, zato tukaj preberite o zastrupitvi s HB.

Izbira, kaj lahko pojeste po bruhanju, se mora otrok nasloniti na lahka žita. Najbolje jih je kuhati v majhnih kosih ovsenih ali riževih drobljencev. S tankim filmom prekrivajo sluznico želodca, zaustavijo slabost in nasičijo z minerali. Pripravite take jedi na prečiščeni vodi brez dodajanja olja ali sladkorja, obrišite z mešalnikom v homogeno maso.

Ko se pokaže zanimanje za hrano, je prehrana po zastrupitvi s hrano pri otrocih razširjena na več zdravih jedi:

• zelenjavne juhe;
• mleta skuta;
• piščančje prsne paštete brez maščobe;
• parjena zelenjava (korenje, bučke, krompir).

Otroku, ki je star 4 leta, lahko ponudimo brez maščobe juho, kuhano z zelenjavo. Če se je težko odločiti, kako nahraniti otroka po driski, mu ponudijo kose pečenega suhega belega kruha, krekerjev ali piškotov. V kombinaciji z zdravili pravilen obrok preprečuje pojav krčev in kolik, ustavi motnjo.

Meni za izboljšanje prebave

Seznam, ki ga lahko otroci zaužijejo v primeru zastrupitve, se v nekaj dneh dopolni z lahkimi in hranljivimi jedmi:

• pečena jabolka;
• dišeče jagode;
• parna omleta;
• Kuhane ribe z nizko vsebnostjo maščob;
• drobni kotli iz dvojnega kotla.

Prvih 5-7 dni otroka se hranijo frakcijsko, pri čemer vse količine hrane šestkrat. Torej želodec ni preobremenjen, prebavni sok je bolj bogat. Približna prehrana otroka po zastrupitvi je zelo enostavna za pripravo:

• Zajtrk: pikantna kaša na vodi z 1 čajno žličko masla, 1 kuhano jajce, žele, uzvar s krekerji.
• Kosilo: pire iz juhe ali juhe s sušenim kruhom, pečenim krompirjem, parjeno zelenjavo.
• Večerja: bučka ali pire od korenja, pečena jabolka s skuto, parna riba.

Manjši prigrizki v obliki kompota, želeja, sendviča s pašteto dopolnjujejo meni. Crunch mora ponuditi čisto vodo, sladkano z limoninim sokom.

Kaj ne smemo dajati v primeru zastrupitve

Hrana po zastrupitvi s hrano pri otrocih je najbolje opraviti lahka. V času zdravljenja je kravje mleko v kakršni koli obliki prepovedano. To samo poveča drisko, moti obnovo mikroflore. Nadomešča se z fermentiranimi mlečnimi proizvodi, katerih količina se poveča z obnavljanjem.

Ne hranite otroka po zastrupitvi z mastnimi, slanimi in škodljivimi živili, zato so izključeni:

• čokolada in sladkarije;
• Klobase;
• kisla sadja;
• vse omake, majoneza;
• gazirane pijače;
• svinjske juhe;
• jedi iz gob.

Tudi navadne testenine so težko prebavljive in poslabšajo stanje vnetje želodčne sluznice. Nevarno ocvrto meso, klobase in ketchup. Nove izdelke je treba uvajati brez naglica v meni 2-3 tedne po popolni obnovi stola.

Značilnosti prehrane

Prvi dnevi hrane pri otrocih z zastrupitvijo morajo biti poltekoči. Vse jedi so pripravljene za 1-2 obroki, brez dodajanja ojačevalcev okusa, popra, lovorovih listov. Potrebno za doseganje nevtralnega okusa. Pari zelenjava se kuhajo v stanju mehke kaše, nežno zmeljejo z nekaj žlicami zelenjavne juhe. Postopoma se prehrana redči z kuhanimi žitaricami proso, ovseno kašo.

Z bolečino v želodcu in šibkostjo je težko priti do vašega otroka, da bi poskusil hrano. Zato je treba prehranske obroke za otroke s zastrupitvijo servirati v svetlih ploščah, okrašenih z dekorjem kuhane zelenjave. To bo vzbudilo zanimanje in okrepilo apetit. Priporočljivo je, da bi vejico zelenja, kos masla, majhne kocke krekerji.

Kako izbrati izdelke

Soočanje z okužbo je enostavno v vsakem letnem času. Zato bi morali starši vedeti, da ne morete pojesti otroka po zastrupitvi. Odrasli se morajo naučiti skrbno izbrati kakovostne izdelke, ki koristijo celotni družini:

• Bolje je, da opustijo nakup zamrznjene hrane, ki redko vsebujejo visoko kakovostno meso.
• Ne oklevajte vonja filetov ali rib, zahtevajte dokumente, ki potrjujejo njihovo svežino.
• Bolje je, da za sezono izberete domače sadje in zelenjavo, ki ne vsebuje pesticidov in nitratov.
• Bodite pozorni na datum izteka, sestavo na etiketi, varnost paketa.
• Baby pire krompir je priporočljivo kupiti v steklene posode, preuči doslednost in barvo izdelka.

Strogo se ne priporoča nakup mesa ali mleka iz rok. Pogosto je zastrupitev s hrano diagnosticirana po obisku kavarne ali prigrizkov. Zato je treba na dolgih sprehodih vzeti domače krompirčke, galetne piškote ali banane, termos s čajem ali morsom.