Prehrana za žolčne diskinezije

Diskinezija žolčevodov (JVP) naj bi se pojavila, ko se zmanjša tonus žolčevodov, zaradi česar pride do motenj odtoka in cirkulacije žolča.

Diskinezijo odlikuje hiperkinetični tip (zvišan ton žolčnika) in hipotonična diskinezija (ton žolčnika je oslabljen).

Vzroki za JVP so:

• slaba prehrana s kršitvijo režima uživanja hrane;
• bolezni jeter in žolčnika;
• zlorabe alkohola.

Osnovna pravila prehrane z JVP

Namen terapevtske prehrane v žolčni diskineziji je zagotoviti nemoteno delovanje jeter, izboljšati pretok žolča, normalizirati žolčnik, jetra in druge prebavne organe.

Pomembno je, da je prehrana popolna: vsebovati mora fiziološko količino beljakovin in ogljikovih hidratov, vendar mora hkrati vsebovati nekatere omejitve maščob, zlasti tistih, ki so odporne proti ognju.

Po klasifikaciji Pevsnerja prehrana za diskinezijo žolčnika ustreza tabeli zdravljenja št. 5. Po nalogu Ministrstva za zdravje Ruske federacije št. 330 za to bolezen je priporočljivo upoštevati glavno različico prehrane (ATS), ki vključuje tabelo zdravljenja št.

Dnevna vsebnost hranil v klinični prehrani je naslednja: t

• beljakovine - 85-90 g, od tega do 45 g živalskih beljakovin;
• maščobe - 70-80 g, od tega 25-30 g rastlinskih olj;
• ogljikovi hidrati - 300-330g, enostavni sladkorji - do 30-40g.

Dnevni vnos kalorij je 2170-2400 kalorij.

Osnovna načela prehrane

• način napajanja;
  V klinični prehrani v primeru bolezni žolčevodov je mišljena zrnatost: vnos hrane mora biti pogost in v manjših količinah, do 5-6-krat na dan. Pomembno je odpraviti prenajedanje, jesti hkrati, prilagoditi žolčnik za proizvodnjo žolča in žolčni kanali ga v določenih urah vržejo v črevesje. To prispeva k normalizaciji odtoka žolča, boljši prebavi in ​​absorpciji hrane v črevesju. Pogosto uživanje v majhnih količinah ne dopušča stagnacije žolča v mehurju, ne dopušča prekomernega zmanjšanja žolčnika in mehurja, kar običajno povzroča bolečino.
• kulinarična obdelava;
  Vse jedi za bolnike z žolčne diskinezije je treba kuhati v kuhani ali kuhani obliki. Hrano je mogoče redko pogasiti. Cvrtje je prepovedano, saj cvrtje deloma razgrajuje polinenasičene maščobne kisline in tvori strupene snovi (aldehidi, ketoni), kar povečuje obremenitev žolčnika in žolčevodov, draži jetrni parenhim in želodčno sluznico. Samo meso z visoko vsebnostjo vezivnega tkiva se obriše (mišične sorte).
• temperaturne razmere;
  Ni strogih prehranskih omejitev za bolezen žolčevodov. Obroki se strežejo v obliki toplote (15-60 stopinj Celzija), izključene so samo hladne hrane, ki povzročajo krče žolčevodov, kar moti temperaturno načelo varčnega delovanja prebavnega sistema.
• sol in tekočina;
  Potrebno je rahlo zmanjšati porabo soli (do 6-8 g): presežek natrijevega klorida prispeva k zadrževanju tekočine v telesu, kar povzroča odebelitev sluzi in otežuje evakuacijo iz žolčnika. Količina porabljene tekočine mora biti do 2 do 2,5 litra na dan. Ta količina prispeva k redčenju žolča, preprečuje tvorbo kamna v žolčniku, odstranjuje holesterol in toksine iz telesa.
• alkohol;
  Zavrniti ali vsaj omejiti vnos alkoholnih pijač. Močne alkoholne pijače povzročajo krč gladkih mišic in s tem žolčevodov, kar vodi do kršitve iztoka in stagnacije žolča. Poleg tega se v jetrih pojavlja cepitev etanola, prekomerna količina te snovi pa povečuje obremenitev in povzroča razvoj bolezni jeter.
• prehranska vlakna;
  Celuloza, ki vsebuje velike količine prehranskih vlaknin, mora biti nujno vključena v medicinsko prehrano v primeru bolezni žolčevodov. Prvič, normalizira ločitev žolča, zmanjša raven holesterola v njem in odstrani "slab" holesterol iz telesa. Drugič, prehranska vlakna zmehčajo blato in aktivirajo črevesno peristaltiko, ki preprečuje zaprtje. In, tretjič, vlakna alkalizes žolča, ki preprečuje nastanek žolčnih kamnov.

Prepovedani izdelki z JVP

V klinični prehrani ta bolezen prepoveduje izdelke, ki povečajo izločanje žolča, povečajo kontraktilno funkcijo žolčnika in žolčevodov. Prav tako ne priporoča jedi, ki prispevajo k stagnaciji in odebelitvi žolča, izključuje izdelke, ki povzročajo draženje ne samo žolčevodov, temveč tudi želodca.

Zato je treba izključiti izdelke z visoko vsebnostjo:

• purini;
• ekstraktivne snovi;
• oksalna kislina;
• eterična olja;
• holesterola.

Zaradi teh snovi je žolč debel in viskozen, moti njegov odtok in prispeva k tvorbi kamna.

Prepovedana je uporaba velikih količin ognjevzdržnih maščob, ki ovirajo razgradnjo in absorpcijo hranilnih snovi.

Seznam prepovedanih izdelkov vključuje:

• svež kruh in pecivo, vključno s pečenim (palačinke, pite, palačinke);
• bogate juhe iz rib, gob, mesa in perutnine;
• mastno meso, špičasto meso (svinjina, jagnjetina);
• jedilno olje, maščoba vseh vrst;
• ptica (raca, gos, maščobna piščanca s kožo);
• začinjene in začinjene zelenjave (redkev, repa, redkev, zelena čebula, svež česen, kislica, špinača), v katerih je veliko oksalne kisline;
• stročnice;
• ocvrta in trdo kuhana jajca (zaradi presežka holesterola);
• drobovina (možgani, jezik, ledvice, jetra);
• skoraj vse klobase, prekajeno meso;
• kumarice, kislo zelje;
• konzervirano meso in ribe, kaviar;
• začimbe (poper, hren, gorčica, kis);
• maščobne vrste mleka in mlečnih izdelkov (kisla smetana, smetana, skuta, kefir in rjaženka);
• čokolada, izdelki s smetano, sladoled;
• črna kava, kakav, močan čaj, gazirane in hladne pijače, kvas;
• maščobne ribe (postrv, jegulja, skuša, jesetra);
• suši in hitra hrana;
• veliko sladkih jagod in sadja je surovih (datume, fige, grozdje, maline).

Dovoljeni izdelki

Kadar bi morala biti diabetes z žolčem diskinezijo vsebovati fiziološko razmerje beljakovin in enako količino maščob rastlinskega in živalskega izvora, so zaradi njih v jetrih sintetizirani proteinski kompleksi, ki sodelujejo pri razgradnji aminokislin, sintetizirajo encime, ki razgradijo toksine.

Priporoča se tudi uporaba živil, bogatih z lipotropnimi snovmi, ki vplivajo na kristalizacijo žolča in povečujejo njegovo fluidnost in preglednost.

V prehrani bolnikov v velikih količinah morajo biti prisotni izdelki s koleretičnim delovanjem, in sicer rastlinska vlakna. Uporabna rastlinska olja, ki vsebujejo večkrat nenasičene maščobne kisline, pospešujejo evakuacijo žolča iz žolčnika in aktivirajo encime, ki razgrajujejo maščobe.

Poleg tega je treba prehrano obogatiti z vitamini, ki se jedo iz sveže zelenjave in sadja. Zaradi pomanjkanja žolčnih kislin se maščobni vitamini (A, E, D, K) slabo absorbirajo, kar povzroči hipovitaminozo.

Seznam odobrenih izdelkov vključuje:

• pšenični kruh ali rž, včeraj ali suh kruh, piškoti, krekerji, kruh z otrobi, krekerji;
• zelenjavne juhe, ne v mesni juhi (boršč, juha iz zelja, žita, z rezanci, sadjem ali mlekom);
• pusto meso (zajec, teletina, govedina, puran);
• puste ribe (smukanec, polak, oslič, trska);
• žita (ajda, ovsena kaša, zdrob, riž), naribana ali pol-viskozna kaša;
• perutnina (kuhan piščanec ali puran brez kože);
• jajca (beljakovinski omleti, do 1-2 rumenjakov na teden);
• mleko, skuta, mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, kisla smetana in blagi siri ter neslan sir;
• škrobna zelenjava (krompir, bučke, buče, cvetača, zelje, zelena solata, paradižnik, paprika, pesa);
• jabolka so sladka in zrela, banane so omejene, granatna jabolka, suho sadje, ostalo - v obliki pene, želeja, pečenega ali kuhanega;
• polnjene ribe, aspik, namočena sled;
• Sveže zelenjavne solate z rastlinskim oljem;
• nesoljeno maslo, rastlinska olja (bombaž, sončnice, oljke, koruza);
• začimbe (peteršilj, koper, cimet, vanilija), mlečne, kisle smetane in blage omake iz zelenjave;
• meringe, marshmallow, marmelada, marshmallow, marmelada ni kislo, vendar ne preveč sladko;
• čaj z mlekom ali limono, decoction dogrose, razredčeni sadni sokovi, zelenjavni sokovi (pesa, zelje), negazirane alkalne mineralne vode („Essentuki“).

Potreba po dieti

Z upoštevanjem načel terapevtske prehrane pri boleznih žolčevodov se normalizira evakuacija žolča in njegova tvorba ter prebava in blato. Poleg tega je spoštovanje prehrane vam omogoča, da bi se izognili napadi bolezni in različnih zapletov.

Tabela zdravljenja je v skladu z načeli zdravega prehranjevanja, prispeva k izgubi teže z debelostjo, izboljša psiho-čustveno stanje in videz, preprečuje razvoj ateroskleroze.

Posledice neupoštevanja prehrane

Zanemarjanje prehrane pri žolčni diskineziji lahko povzroči naslednje posledice:

• razvoj kroničnega holecistitisa in holangitisa (vnetje žolčevodov);
• tvorba žolčnih kamnov;
• bolezni drugih organov prebavil (gastritis, pankreatitis);
• atopični dermatitis (pomanjkanje vitaminov, delovanje strupenih snovi).

Značilnosti prehrane v žolčni diskineziji

Diskinezija žolčnika je kršitev gibljivosti žolčevodov, do katere pride zaradi fizioloških ali organskih patologij. Bolezen povzroča nastanek napihnjenosti, bolečine v trebuhu, slabost, grenkobo v ustih, dispepsijo. Odpraviti simptome in vzroke patologije omogoča zdravljenje z zdravili, uravnoteženo prehrano, prehrano z žolčnimi diskinezijami.

Zakaj je potrebna prehranska terapija?

Uravnotežena prehrana pri diskineziji igra pomembno vlogo. Omogoča ne le odpravo simptomov bolezni, normalizacijo pretoka žolča, temveč tudi prispeva k izboljšanju vseh organov prebavnega sistema. Strokovnjaki priporočajo, da se držite tabele Pevznerjeve diete št. 5, ki omogoča uporabo dovolj velikega seznama izdelkov.

Prehrana za diskinezijo žolčnika pomaga obnoviti presnovo, zmanjšati telesno težo in normalizirati raven holesterola v krvi. To bo bolnikom omogočilo, da ohranijo energijo, energijo in ne zapustijo svojega običajnega načina življenja. Če oseba ignorira priporočila zdravnika, potem je psiho-čustveno stanje bolnika pogosto moteno, pri odraslih lahko pride do znakov ateroskleroze, debelosti in okvarjenega blata.

Če se prehrana ne spremlja v času žolčne diskinezije, se pogosto pojavijo naslednji zapleti:

• Hiperacidni gastritis;
• Žolčnata bolezen;
• Atopični dermatitis;
• Vnetje trebušne slinavke;
• Vnetni procesi v tubularnih oblikah.

Pomembno je! Pri poslabšanju prehrane je potrebno strogo spoštovati predpisani režim. Šele po normalizaciji države je dovoljena rahla razširitev seznama dovoljenih izdelkov.

Kaj je dovoljeno jesti?

Dietna terapija za diskinezijo vključuje spoštovanje pravil uravnotežene prehrane. Zato morajo izdelki vsebovati optimalno količino hranil, vitaminov, mikroelementov. Za normalizacijo delovanja hepatobilijarnega sistema je priporočljivo obogatiti prehrano z lipotropnimi snovmi, ki preprečujejo kristalizacijo žolča z rastlinskimi olji in vlakni.

Strokovnjaki priporočajo izdelavo menija, ki temelji na naslednjih izdelkih:

• Vegetarijanske juhe;
• Stalni pšenični kruh, krekerji;
• Prehransko meso (teletina, zajec, piščanec, govedina, puranji file);
• Keksi;
• Kashi iz ajdove, ovsene, zdrobne in riževe žitarice, kuhane v vodi ali pol mleka;
• Prehranske ribe (ostriž, polek, trska, fileti osliča);
• Parena beljakovinska omleta, mehko kuhana jajca;
• Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
• Surova, pečena in kuhana zelenjava;
• Sadje v kateri koli obliki;
• Posneto mleko;
• Rastlinska olja;
• Kot sladico lahko marmelado, marshmallow, kolač od belega, marmelade, marshmallow;
• Maslo v majhni količini;
• Zeleni (solata, peteršilj, koper).

Tudi prehranski strokovnjaki priporočajo, da med vsakim obrokom pijete takšne pijače: juha iz jagod, šibek čaj, šibka kava, alkalna mineralna voda, kompoti, sadni in zelenjavni sokovi.

Prehranska pravila

Prehrana za žolčne diskinezije pri otrocih in odraslih je treba dajati sočasno z zdravljenjem z zdravili. To bo pomagalo znatno povečati učinkovitost zdravljenja. Pravilno izbrana prehrana vam olajša zdravje pacienta, zmanjša tveganje za poslabšanje bolezni.

Nutricionisti priporočajo, da se čez dan ne zaužije več kot 90 g beljakovin, od tega 50% živalskega izvora. Dnevna količina maščobe je 80 g, delež rastlinskih olj pa ne sme presegati 40%. Normalna dnevna količina ogljikovih hidratov je 300 g, od tega 10% predstavljajo preprosti sladkorji.

Prehranska prehrana z DZHVP pomeni skladnost z naslednjimi pravili:

• Treba je jesti frakcijo. Dnevna prehrana je priporočljiva za razdelitev na 5-6 manjših obrokov. Velikost porcije je odvisna od pacientovega spola: ženske ne smejo jesti več kot 150 gramov na obrok, moški - 250 g. Pomembno je jesti vsakih 3-3,5 ure. To vam bo omogočilo, da prilagodite odtok žolča, preprečite stagnacijo;
• Obroke je treba temeljito žvečiti. Prenajedanje ni dovoljeno. Zato je potrebno vstati od mize z občutkom lahke lakote, ki po 10-15 minutah preide sama;
• Zadnji obrok je treba opraviti 2-3 ure pred spanjem. Nutricionisti priporočajo, da je ta prigrizek - dovoljeno piti 200 ml nemastnega kefirja ali naravnega jogurta;
• Hrana mora biti sveže pripravljena. Izdelke je treba toplotno obdelati s kuhanjem, peko ali paro. V redkih primerih lahko jedete enolončnice. Za izboljšanje okusnih lastnosti izdelkov se lahko napolnijo s fino narezanim zelenjem. Obroke je treba servirati toplo, saj lahko vroča ali hladna hrana povzroči poslabšanje bolezni;
• Pijte 2-2,5 litra vode čez dan, če ni kontraindikacij. To bo omogočilo normalizacijo reoloških značilnosti žolča, izboljšalo njegov odtok;
• V obdobju poslabšanja žolčne diskinezije hipotoničnega tipa je treba jesti pireed ali pire. To bo zmanjšalo obremenitev prebavnih organov;
• Treba je omejiti vnos bonbonov, ki vsebujejo lahko prebavljive ogljikove hidrate;
• Pomembno je, da prenehate s pitjem. To bo pomagalo razbremeniti jetra, preprečilo nastanek bolezni jeter.

Dietna terapija v hipertenzivni obliki

Pri tej obliki bolezni je opaziti povečanje motorične funkcije organov žolčnika. To spremeni reološke lastnosti žolča, izzove stagnacijo prebavnega izločanja v žolčniku in kanali. Ko bi bila žolčne diskinezije prehrana vam omogoča, da odstranite hipertonijo prebavnih organov.

Za normalizacijo bolnikovega stanja morate redno piti tople tekočine: šibke čaj, sadne in zelenjavne sokove, kompote. Pomagajo razbremeniti krče, normalizirati pretok žolča. Zdravniki priporočajo, da zavrnejo uporabo gaziranih pijač, ker povzročajo prekomerno proizvodnjo prebavnih izločkov, kar lahko privede do razvoja žolčnih kolik.

Potrebno je zmanjšati dnevno količino soli na 4 g. Gastroenterologi svetujejo, da opustijo surovo hrano, nasoljene, začinjene in prekajene jedi, ki dražijo avtonomni živčni sistem, kar vodi do povečanega hipertonusa. Strokovnjaki priporočajo obogatitev prehrane z živili, ki vsebujejo velike količine magnezija. Ta element v sledovih pomaga sprostiti gladke mišice notranjih organov, zmanjša kontraktilnost prebavnih sfinkterjev.

Sledite dieti z JVP med zdravljenjem z zdravili, 4–5 mesecev po zaključku. To bo v celoti obnovilo delovanje žolčevoda. Običajno trajanje prehranske terapije ne presega 2 leti.

Pomembno je! Maščobna hrana povzroča nastanek takšnih simptomov: slabost, bruhanje, kolike, črevesne krče.

Prehranske lastnosti pri hipotenziji žolčnih vodov

Za GWP na hipotoničnem tipu je značilno zmanjšanje motorične aktivnosti mišičnega tkiva organov žolčnika. Razvoj bolezni pogosto privede do: kršitev proizvodnje žolča, stresnih situacij, poškodb.

Kako jesti bolnike s hipotenzijo? Prehrana za diskinezijo je skoraj enaka prehrani z zvišanim tonusom gladkih mišičnih mišic. Vendar pa bi morala prehrana dodatno vključevati tudi jetrne jedi. Strokovnjaki priporočajo upoštevanje teh pravil:

• Povečati vsebnost rastlinskih olj v prehrani (oljčna in lanena olja);
• Pijte do 3-krat na teden rumenjake;
• Zaužijte zadostno količino zelenjave, sadja in otrobi, ki so obogateni z prehranskimi vlakni;
• Optimalni temperaturni režim jedi - ne več kot 40 0 ​​С;
• Popolna zavrnitev alkohola, kajenje.

Pomembno je! Diskinezija žolčevodov pri otrocih je običajno povezana z visoko stopnjo rasti otrokovega telesa, ko organi rastejo počasneje kot mišični in kostni elementi.

Prehranska prehrana pri otrocih

JVP se pogosteje diagnosticira pri starejših otrocih, ki večinoma razvijejo hipertonijo. V takih primerih je patologija povezana s prekomerno aktivnostjo parasimpatičnega živčnega sistema. Zato zdravljenje otrok vključuje ne samo normalizacijo prehrane, temveč tudi dnevno zdravljenje.

Pomembno je optimizirati trajanje otrokovega nočnega spanca: mlajši učenci naj spijo približno 10 ur, najstniki pa vsaj 8 ur. Če ima pacient astenično postavo, strokovnjaki priporočajo dodatno spanje podnevi. Prav tako boste morali omejiti gledanje televizije ali delati za računalnikom največ štiri ure. Otrok bi moral več časa preživeti na ulici, redno se ukvarjati s športom.

Kaj lahko otrok poje, da bi odpravil simptome GWP? Prehranska hrana kaže na izjemo:

• Maščobne in ocvrte hrane;
• Svež kruh, pecivo;
• Stročnice in gobe;
• Žvečilni gumi;
• Kakav, čokolada;
• Maščobno meso in ribe;
• Gazirane pijače;
• Hitra hrana;
• Sladoled

Za zdravljenje otroka je pomembno vzpostaviti redno prehrano. Prehrana mora potekati v rednih intervalih. Strokovnjaki priporočajo obogatitev prehrane:

• Vegetarijanske juhe;
• Kashami riž, ajda, ovsena kaša;
• Pusto meso;
• Kuhana zelenjava;
• Prehranske ribe;
• Kisli mlečni izdelki brez maščobe;
• Parne omlete;
• Krekerji, piškoti.

Okvirni meni

Tabela prikazuje možen meni za teden.

Prehrana in zdrava hrana za žolčne diskinezije

Prehrana za žolčne diskinezije zasleduje dva cilja - izboljšanje žolča in normalizacija prebavnega trakta. Ko JVP zmanjša porabo refraktornih lipidov, ki obremenjujejo hepatobilarni sistem - žolčevodov, jeter, žolča. Tabela 5 je dodeljena bolnikom z diskinezijo - varčna prehrana, ki spodbuja delovanje prizadetih organov.

Potreba po dieti

Prehrana z JVP je namenjena izboljšanju narave in prehrane, obnovi tonus žolčnih vodov. Dietetična terapija ima pomembno vlogo pri zdravljenju diskinezije. Za zmanjšanje obremenitve kanalov, sfinkterjev in samega žolčnika iz prehrane izključite:

• hladne jedi;
• ne prebavljive maščobe;
• ekstraktivni proizvodi (bogate juhe);
• zelenjava z grobimi vlakni.

Prehrana zmanjšuje resnost glandularne diskinezije, izboljšuje žolče, sekrecijsko delo jeter. Prehrana rešuje več težav naenkrat:

• zmanjšuje telesno težo;
• obnavlja presnovo;
• preprečuje nastajanje plina;
• normalizira blato;
• znižuje koncentracijo holesterola v serumu.

Zavrnitev prehrane za diskinezijo GPV je polna nevarnih posledic - holangitis, calculous holecistitis, pankreatitis, atopični ekcem.

Splošna prehranska priporočila: preglednica 5

Hrana z JVP mora biti polna. Dnevni obrok je obogaten s fiziološko količino beljakovin. Za schazheniya jetra in žolčevodov vsebnost maščob se zmanjša.

Pri diskineziji GIT kalorični dnevni obrok ne sme presegati 2400 kcal.

Optimalna dnevna količina hranil:

• beljakovine - 85 g;
• ogljikovi hidrati - 300 g;
• lipidi - 80 g

Za odrasle z diskinezijo je priporočljivo, da obogatite meni z živili s sestavinami, ki porabijo maščobo - sojo, govedino, pusto ribo, brezalkoholno skuto in morsko hrano. Če žolčevi kanali niso dovolj tonirani, se v prehrano vnašajo choleretic hrana - otrobi, suhi marelice, banane, nerafinirana olja itd.

Načela prehrane za diskinezijo GIT:

• način - vsakih 2 uri v majhnih porcijah;
• toplotna obdelava - od ocvrte hrane zavrne v korist kuhanega, dušenega, pečenega;
• temperaturni režim - hrana, ki se porabi toplo (15-60 ° C);
• količina soli je omejena na 8 g na dan;
• način pitja - pijte do 2 litra tekočine na dan.

Bolniki z žolčni diskinezijo morajo popolnoma odstraniti alkohol in soda. V prehrano se vnaša vlakna, ki spodbujajo praznjenje kanalov.

Kaj lahko in ne more biti z JVP: tabele izdelkov

Prehrana za diskinezijo GI mora zadovoljiti dnevno potrebo po vitaminih. Prehrani se doda dovolj beljakovin. V njih se encimi, aminokisline itd. Sintetizirajo v jetrih. Glavni vir hranil je pusto meso, jajčni beljak.

Racionalna prehrana za žolčne diskinezije vključuje zavrnitev izdelkov z:

• holesterol;
• ekstraktivne snovi;
• purini;
• s kislinami.

Da bi olajšali pretok diskinezije iz menija izhajajo proizvodi, ki povečujejo fermentacijo - stročnice, meso na žaru, gobe, artičoke, artičoke.

Škodljivi izdelki kršijo mišični tonus žolča, kar vodi do napredovanja bolezni. Za zmanjšanje pojavnosti žleznih diskinezij je treba iz menija izključiti naslednje izdelke:

• ocvrta živila in sladkarije;
• konzervirana in vložena zelenjava;
• drobovina in stročnice;
• mastno meso in morski sadeži.

S pogostim zaprtjem so v prehrani vključena živila, ki pospešujejo gibanje črevesja - fermentirane mlečne pijače, kruh z otrobi, med, suho sadje.

Kaj je treba vključiti v prehrano za žolčne diskinezije

Prehrana za žolčne diskinezije je sestavni del terapije, ki jo priporočajo gastroenterologi. Pravilna prehrana ne more biti slabša od zdravil za ponovno vzpostavitev funkcije, ki je bila izgubljena zaradi nepravilne priprave prehrane in drugih dejavnikov.

Značilnosti prehrane

Glavni cilj terapevtske prehrane za takšne bolezni je obnoviti in izboljšati prehodnost (za zagotovitev poti žolča skozi kanale), zmanjšati vpliv na jetra, zmanjšati stres na žolčnem traktu, žolčniku, jetrih in drugih organih prebavnega sistema.

Dieto je treba spreminjati kljub vsem omejitvam v prehrani - telo mora prejeti ustrezno količino ogljikovih hidratov, beljakovin, najmanj maščob in največ vitaminov, pa tudi koristne elemente v sledovih.

Optimalna vsebina vseh potrebnih hranil v zdravilnem meniju izgleda takole:

• ogljikovi hidrati - 300–325 gramov;
• beljakovine 80–90 gramov in le polovica živalskega izvora;
• maščobe - 75–80 gramov, ena tretjina - rastlinskega izvora.

Meni kalorij za ta dan - 2200-2400 kcal.

Za ljudi, ki trpijo zaradi diskinezije žolčevodov, je bila odobrena posebna prehrana, ki jo je odobrilo Ministrstvo za zdravje in je predpisana v kompleksnem zdravljenju teh bolezni. To bi moralo skleniti skrivnost in maksimalno sprostiti mišične stene kanalov za žolč.

Načela prehrane

Za spremembo prehrane so bili doseženi pričakovani rezultati, zato je pomembno poznati osnove prehranske prehrane pri motnjah prebavnega sistema. Diskinezija pogosto povzroči podhranjenost, zlorabo škodljivih proizvodov - za premagovanje bolezni je pomembno, da se odpravijo vsi dejavniki, ki prispevajo k njej.

Osnove prehrane vključujejo naslednje vidike:

• skladnost z dieto;
• pravilna obdelava izdelkov;
• upoštevanje temperaturnega režima pripravljenih jedi;
• regulacija soli in tekočine v hrani.

Prehrana za diskinezijo je namenjena izločanju z žolčem - prehrana mora obnoviti normalno prebavo. Vključuje pogoste obroke, vendar v manjših količinah. Delna prehrana lahko zmanjša obremenitev želodca, trebušne slinavke, jeter in žolčnika. Enoten vnos hrane v rednih intervalih zagotavlja normalen pretok žolča in obnovi poškodovani prebavni sistem, bolečina izgine - glavni simptom GWP. Žolč se izloča redno in v majhnih količinah, kar izboljšuje njegovo delovanje in prispeva k pravilni in hitri absorpciji hrane v črevesju.

Predelava hrane, tehnike kuhanja imajo pomembno vlogo pri obnavljanju prebave. Potreba po zmanjšanju obremenitve jeter, žolčnika pomeni le toplotno obdelavo izdelkov s kuhanjem ali peko, pečenjem ali kuhanjem izdelkov, potrebnih za kuhanje, to je nemogoče.

Ni trdih omejitev temperature pripravljenih jedi, vendar je treba prehladno ali vročo hrano zavreči - kot odziv na dražljaje, krči žolčevodov, se poveča njegov tonus, kar moti pretok žolča iz žolčnika v črevesje.

Da se tekočina ne zadržuje v telesu, kar poslabša diskinezijo, je pomembno zmanjšati vnos soli. Vendar je treba količino tekočine povečati na 2 litra na dan - to bo zmanjšalo koncentracijo in naredilo žolč bolj tekoč.

Ko bi bila žolčne diskinezije vzdržala pitja ali omejevala alkoholne pijače v največji možni meri. Ker se delitev alkoholov pojavlja v jetrih, ta proces poveča obremenitev organa in povzroči bolezni pri zdravih ljudeh in zaplete diskinezije. Poleg tega alkohol povzroča mišični krč, poslabša pretok žolča in neizogibno vodi v njegovo stagnacijo v votlini in vodih mehurja.

Bodite prepričani, da vključite v prehrano prehranskih vlaknin - so potrebne za izboljšanje funkcije črevesja, preprečevanje zaprtja in nadaljevanje izločanja žolča. Poleg tega živila z veliko količino vlaken alkalizirajo izločanje žolča in preprečujejo nastanek kamnov.

Kaj jesti

Prehrana za diskinezijo žolčnika prepoveduje nekatere izdelke, ki krepijo krčenje sten organa in vodov, spodbujajo sintezo žolča. Pomembno je izključiti jedi, ki vodijo v stagnacijo in spremeniti njeno konsistenco žolča, kot tudi draženje sluznice želodca ali črevesja.

Tabu za žolčne diskinezije (DZHVP) uvajamo na naslednje izdelke:

• kolač in svež kruh;
• maščobne juhe in mesne juhe;
• maščobe, mast in mastno meso;
• zelenjava z visoko vsebnostjo oksalne kisline;
• perutninsko meso s kožo;
• stročnice;
• jajca v kateri koli obliki;
• kumarice in marinade;
• prekajeno meso;
• začimbe in začimbe;
• maščobni mlečni izdelki;
• kakavovi izdelki;
• Slaščice;
• fast food, koks.

Seznam izjem vključuje veliko svežih jagod in sadja.

Dovoljeni izdelki

Po raziskovanju seznama prepovedanih jedi ljudje napačno verjamejo, da prehrana prepoveduje skoraj vse. Toda od tistih izdelkov, ki so dovoljeni, lahko naredite okusen, raznolik in, kar je najpomembnejše, zdrav meni.

Prehrana mora vključevati potrebno količino beljakovin, ogljikovih hidratov in celo maščob. Fiber je prisoten v velikih količinah v prehrani, ki ima choleretic učinek, kot tudi lipotropne snovi, ki lahko redčenje žolča.

Skupaj s hrano je treba v človeško telo zaužiti vse potrebne vitamine in mikroelemente, zato je treba njihovo zadostno količino v hrani skrbno spremljati. Vsak recept ali jed morate pregledati strokovnjak za prehrano, da bi se izognili pomanjkanju pomembnih snovi.

Seznam priporočenih izdelkov vključuje naslednje:

• Rženi kruh, piškoti, krekerji;
• rastlinske juhe in juhe z nizko vsebnostjo maščob;
• pusto meso;
• bele ribe;
• piščanca ali purana brez kože;
• mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
• zelenjava;
• rastlinska olja;
• ne zelo sladko marshmallows, marmelade.

Od pijač v prehrani so sadje, zelenjavni sok, decoction divje vrtnice in mineralne namizne vode, kot so "Borjomi", lahko tudi čaj, bolje zeleno.

Tabela št. 5 z DZHVP

Prehrana zagotavlja popolno, vendar varčno jetrno hrano. Te lastnosti imajo dieto številka 5, ki jo odobri Ministrstvo za zdravje.

Vse jedi se kuhajo na pari, kuhajo ali pečejo. Vlaknasta živila in mesni namazi. Pripravljene jedi se zaužijejo toplo ali ne zelo vroče, mraz je popolnoma odpravljen, da ne bi poslabšali simptom bolezni.

Prehrana za otroke z diskinezijo

Za otroka so glavni pogoj za prehranske obroke pogoste obroke v majhnih količinah. Uravnotežen meni za kršitve žolčevodov pri otrocih mora vključevati vse potrebne snovi in ​​elemente v sledovih, frakcijsko hranjenje med diskinezijo povzroči, da se žolčnik in kanali skrčijo čim pogosteje. Otrok s hrano mora dobiti vse potrebne vitamine in elemente v sledovih.

Vzorčni meni za otroke, ki trpijo zaradi JVP:

• zajtrk - ovsena kaša, kompot iz suhega sadja;
• kosilo - banana in žele;
• večerja - zelenjavna juha, kuhana riba;
• popoldanska malica - pečena jabolka s skuto;
• večerja - kuhano piščančje meso brez kože, ajdova kaša, zelenjavna solata, čaj z mlekom.

Ponoči, eno uro pred spanjem, naj otrok popije kozarec kefirja ali nizko vsebnosti maščobnega jogurta. Čez dan je otrokom priporočljivo piti čim več tekočine v razponu od 1,5 do 2 litra.

Kako jesti odrasle

Pravilna prehrana - pomembna točka pri zdravljenju diskinezije, še posebej, če je bila posledica neuspeha prehrane. Prehrana za odraslo osebo zagotavlja omejitev maščobnih živil, pa tudi začinjene, slane in preveč mastne hrane.

Omejite viskoznost žolča in preprečite holelitiazo, ki je glavni zaplet diskinezije, pomagala omejiti v običajnem meniju in znižati holesterol.

Pravilna prehrana za motnje žolčnika pri odraslih vključuje izogibanje alkoholu, pikantni in prekajeni hrani, meni pa vključuje čim več sadja in zelenjave, razen živil, ki dražijo želodec, ki zdravljenje zmanjšuje na nič.

Tako izgleda meni za dieto za odrasle:

• za zajtrk jesti ovseno kašo ali pšenično kašo brez olja in soli, lahko dodate sadje;
• za kosilo, pijačo svežega korenja in jabolk ali jesti banane;
• za kosilo je bolje jesti zelenjavno juho, rižo kašo z kuhanimi ribami, popiti kozarec suhega sadnega kompota, pojesti ne-kislo sadje;
• ob kosilu si lahko privoščite piškote s čajem ali slanim zeliščem;
• za večerjo kuhamo bele ribe, buče in mešanico zelenjave, čaj z medom in mlekom.

Pred spanjem, za izboljšanje peristaltike, je priporočljivo piti kozarec kefirja.

Prehrana za hipomotorno diskinezijo

Če se tok žolča upočasni, se pri bolniku pojavijo težave s črevesno gibljivostjo, zaprtje, potrebne snovi ne vstopijo v telo.

Pri diagnosticiranju hipotoničnega tipa diskinezije prehrana temelji na izdelkih, ki pospešujejo pretok žolča:

• skoraj vsa zelenjava;
• žita;
• sadje;
• rastlinska olja;
• črni kruh;
• fermentiranih mlečnih izdelkov.

Za jesti, ko je hipomotor DZHVP potrebno deliti. Pomembno je, da ne jedo vsaj 3 ure pred spanjem, saj se vsi procesi upočasnjujejo in obstaja možnost, da če je funkcija žolčnika šibka, živilo nima časa za prebavo in začnejo procesi razgradnje hrane. To je značilno, ko se razvije hipotonična diskinezija.

Prehrana za hipermotorno diskinezijo

S preveč aktivno gibljivostjo žolčevoda je prehranski meni nekoliko spremenjen. Namenjen je zatiranju delovanja pepsina na encime. Kadar je žolč preveč, hrana nima časa, da bi jo telo absorbiralo, preprosto razcepi želodčni sok, hranila pa pridejo v stik z blatom, ki se ne zadržujejo v telesu.

Naloga prehrane, kadar je diagnosticirana s to vrsto bolezni, ni uporaba izdelkov, ki povzročajo dodatne kontrakcije mišičnega tkiva:

• gazirane pijače;
• Slaščice;
• prekajeno meso;
• Kumarice;
• mastno meso;
• začimbe in začimbe.

Obroke je treba dnevno razdeliti na 6-7, dele pa zmanjšati na najmanjšo količino. Lahki prigrizki in pogosta pitja sta dobrodošli.

Kaj lahko jeste z diskinezijo in kroničnim pankreatitisom

Zapleti z DZHVP omejujejo in zožujejo prehrano. Ko pankreatitis iz menija, morate izključiti vse sveže sadje in zelenjavo. Uporablja se lahko le po toplotni obdelavi.

• zajtrk - ovsena kaša na vodi, kozarec mleka;
• jabolka s pecivom;
• kosilo - kuhan krompir z ribjimi parnimi kroglicami, kremna juha s piščančjim filejem;
• popoldanski prigrizek - skuta, zeleni čaj;
• večerja - kuhana zelenjava in ribe, kozarec želeja.

Čez dan je pomembno piti vsaj 2 litra navadne vrele vode, potem bo zdravljenje uspešno in poslabšanje ne bo prišlo.

Prehrana za žolčne diskinezije in gastritis

V tem primeru hrana zagotavlja največ beljakovinskih živil in omejitev ogljikovih hidratov. Meni za en dan izgleda takole:

• zajtrk - skuta z mleto banano, sadni čaj;
• kosilo - vse sadje in žele;
• večerja - pari, zelenjava, juha iz mlade zelenjave, juha iz šipka;
• Snack - pečena buča;
• večerja - kuhan puran, zelenjavni pire, ribja solata in sveža zelenjava.

Čez nočni zelenjavni sok ali jogurt, da se prepreči poslabšanje.

Da bi prehrana v žolčni diskineziji koristila in izboljšala stanje, se je pomembno posvetovati z zdravnikom in strokovnjakom za prehrano na vseh stopnjah, s tem pa postopoma uvajati raznolikost v prehrano. Vsak nov teden se dopolni z izdelki, telo pa se postopoma navadi na nenavadne obremenitve.

Prehrana za žolčne diskinezije

Opis od 17. junija 2017

• Učinkovitost: terapevtski učinek po 14 dneh
• Pogoji: od 3 mesecev in več
• Stroški izdelkov: 1300-1400 rubljev na teden

Splošna pravila

Jetra stalno izločajo žolč in se nabira v žolčniku med obroki. Njen vstop v črevesje po zaužitju je odvisen od dobro usklajenega delovanja celotnih organov v žolču: jetrnih kanalov (desni in levi), skupnega jetrnega kanala, žolčnika, cističnega kanala in skupnega žolčevoda, ki se skozi bradavico Vater odpre v dvanajstnik (v debelini) je sfinkter Oddi, ki uravnava pretok žolča v črevesje). Ta sfinkter je sestavljen iz treh sfinkterjev. Naloga aparata sfinkterja je regulacija pretoka žolča v dvanajsternik.

Takšna kompleksna žolčna pot zagotavlja prehod za žolč in sodeluje pri oblikovanju njegove sestave, ker sluznica absorbira vodo, kloride, bikarbonate in tako naprej. Jedo je močan stimulans za zmanjšanje mehurja. Ko vstopi v 12-dvanajstnik, nastane holcistokinin za uravnavanje zmanjšanja GI. Čas njegovega zmanjšanja je odvisen od sestave hrane - bogata in mastna hrana povzroča njeno dolgo zmanjševanje, dokler želodec ni prazen. Pri sprejemanju hrane z nizko vsebnostjo maščob in v majhni količini kratkoročnega zmanjšanja. Po krčenju se ton zmanjša in začne se žolčevalno polnjenje.

Pri žolčni diskineziji (DZHVP) se ne pojavi sinhrono, prekomerno ali nezadostno krčenje žolčnika, kanali in kanali sfinkterja. Obstajata dve vrsti motenj: hipertonično (z zvišanjem tonusa mehurja in sfinkterjev in ostrim sproščanjem žolča) in hipotonično (z zmanjšanjem tonusa sfinkterjev in počasnim pretokom žolča iz mehurja). Ta stanja ureja avtonomni živčni sistem, lahko pa jih povzročajo živčni občutki, hormonske motnje, bolezni prebavil in prehranske motnje (konstantno uživanje maščobnih in začinjenih živil, prekomerni intervali med vnosom).

Pri hipotonični diskineziji v žolčniku se pojavi zastoj žolča in njegov neustrezen vstop v prebavni trakt. Stagnacija žolča lahko povzroči vnetje žolčnika in je predpogoj za nastanek kamnov, saj se proces zgoščevanja žolča pojavi v mehurju in postaja bogatejši za holesterol. Bolnik s to motnjo je zaskrbljen zaradi nenehnih bolečin v desnem hipohondru, ki se lahko povečajo ali zmanjšajo. Opaženi so tudi slabost in bruhanje, zaprtje, grenak okus v ustih, slabost in hitra utrujenost.

Pri bolnikih s hipertenzivno diskinezijo so zaskrbljujoče akutne paroksizmalne bolečine v desnem hipohondru (med fizičnim naporom, tekom), občasno ohlapno blato, slabost, bruhanje z žolčem in pomanjkanje apetita. Za te bolnike so značilni razdražljivost, glavobol, utrujenost, tahikardija, potenje. Ker so diskinezije funkcionalne motnje, racionalna prehrana prispeva k njihovemu odpravljanju.

Prehrana za žolčne diskinezije in bolezni jeter temelji na enakih načelih, zato je glavna tabela tabela št. 5, z uvedbo različnih izdelkov, ob upoštevanju vrste diskinezije.

Osnovna načela prehrane:

• Količina ognjevzdržnih maščob (ovčjega, svinjskega, govejega, gosjega, račjega), ki jo je težko prebaviti, je omejena, poleg povečanja maščobne hepatoze. Iz živalskih maščob je dovoljeno maslo, bolje se absorbira in je vir retinola in arahidonske kisline.
• Količina beljakovin ustreza fiziološki normi (100 g).
• Vsebuje lipotropne izdelke (skuta, jajčni beljaki, ribe, pusto meso).
• Hrana je kuhana v vodi (na pari) in pečena, cvrtje pa je izključeno.
• Hrana se zdrobi za hipertonično diskinezijo, mletje pa ni potrebno za hipotonično diskinezijo.
• Delna prehrana (do 5-6 krat).
• Sol je omejena na 8 g.
• Tekočina do 1,5-2 litra.

Vsebnost kalorij mora ustrezati porabi energije osebe. Hrana z nizko energijsko vrednostjo vodi v mastno infiltracijo jeter, smrt celic z razvojem vezivnega tkiva.

Ekstrakcijske snovi (mesne juhe), izdelki, ki vsebujejo holesterol, začimbe, polnomastno mleko so omejeni. Hitra hrana, čips, soljeni oreški, voda s plinom, dimljeno meso, klobase so izključeni.

Pri hipotonični diskineziji žolčevodov in po holecistektomiji, v prisotnosti žolčnih sindromov, je treba stimulirati žolčevod z cholereticnimi izdelki. Pri tej motnji je priporočena vrsta diete št. 5 - tabela št. 5 L / F (lipotropna maščoba). Ker je v tej patologiji potrebno stimulirati izločanje žolča, izboljšati kroženje žolča in motorično funkcijo mehurja in črevesja, prehrana vsebuje visoko vsebnost maščob, večinoma rastlinskih in vlaknin (zelenjava, sadje, pšenični otrobi), ki imajo choleretic učinek.

Hkrati pa so prebavljivi ogljikovi hidrati (sladkor, med, sladkarije, konzervirani izdelki, marmelade, sladke pecivo), ki prispevajo k zastoju žolča, omejeni ali odpravljeni (v primeru debelosti). Na splošno gre za popolno prehrano s fiziološko vsebnostjo beljakovin, obogatenih s lipotropnimi snovmi, ki preprečujejo maščobne jeter (maščobna hepatoza).

Pri žolčnih diskinezijah pri odraslih na hipotoničnem tipu hrane je treba v čim večji meri vključiti izdelke s cholereticnim delovanjem:

• Rastlinska olja morajo predstavljati 50% celotne količine maščobe. Sodelujejo pri sintezi prostaglandinov, ki razredčijo žolč in povečajo krčenje žolčnika. Pomembno je, da uporabljamo rastlinska olja brez toplotne obdelave (za pripravo solat, pripravljenih žit in juh).
• Zelenjava, sadje in jagode praktično spodbujajo izločanje žolča, poleg tega pa odpravljajo zaprtje. Ta trenutek je pomemben, ker so dnevna črevesna gibanja tonična za žolčevod. Najbolj izrazit učinek pomaranče, avokado, mandarine, melone, lubenice, suhe slive, hruške, limone in zelenjavo - buče, koper, rabarbara, špinača.
• Sokovi - zelje, pesa, brusnice.
• Pšenični otrobi (30 g na dan). Kuhamo jih z vrelo vodo, otekle pa trikrat na dan po 2 žlici na vse jedi. Bran izboljšuje prehod žolča in zmanjšuje verjetnost nastajanja kamna, saj zmanjšuje vsebnost holesterola v žolču.
• Jajčni rumenjaki.
• Pomemben je pogost in delen vnos hrane - izboljša pretok žolča, priporoča pa se tudi razširitev motorične aktivnosti.

Pri hipertonični diskineziji žolčnika je predpisana tudi dieta št. 5, vendar z zmanjšanjem skupne količine maščobe na 60 g, zmanjšanjem količine rastlinskih olj (do izjeme) in celuloze. Nekateri povečajo količino preprostih ogljikovih hidratov. Diet № 5 ° lahko štejemo tudi kot varianto prehrane. Zagotavlja maksimalno schazhenie jetra in druge organe prebavnega trakta in zmanjšuje intenzivnost izločanja žolča. Zanj je značilna manjša količina maščob, razen izdelkov, ki vsebujejo holesterol, ekstraktivne snovi (juhe) in grobe vlaknine (redkev, redkev, otrobi, česen, gobe, kumare, čebulo, papriko). Pri prehrani takih bolnikov je treba izključiti surovo zelenjavo in sadje - lahko jedo samo pečeno ali dušeno.

• juhe, pirevine, mesne juhe so izključene;
• pusto meso in ribe (bolje v sesekljani obliki);
• meja jajc na dan na dan (samo beljakovine);
• mleko, nizko vsebnost maščob skute;
• pečena in dušena zelenjava (krompir, bučke, cvetača, buče, korenje);
• sadje in jagode so zrele, sladke v obliki kompotov, pene, želeja in naribanega sadja;
• sadni, jagodni sokovi.

Pri vseh vrstah diskinezij in simptomov razdražljivosti in nevroze je indicirana povečana vsebnost magnezija v prehrani in uporaba magnezijeve diete. Zmanjšuje mišične krče, zmanjšuje razdražljivost in ima analgetičen učinek. Prehrana vsebuje polnozrnati kruh, ajdove in prosene kaše, otroške otrobi, zelenjavo in sadje, suho sadje.

Črevesna diskinezija (ali spastični kolitis) je tudi funkcionalna motnja, ki se kaže v bolečini, vetrovanju, spremembah blata in bolečine v trebuhu. Motenjska funkcija debelega črevesa je slabša, hkrati pa so v različnih delih opažene spastične ali atonične stanja, vendar organske spremembe niso zaznane. Glavni vzrok za črevesno diskinezijo je stres (kronični ali akutni) in simptomi bolezni se lahko pojavijo nekaj tednov po njem. Poleg gastrointestinalnih težav ima bolnik nevrotične motnje (anksioznost, živčnost, poslabšanje razpoloženja, depresivna stanja, zmanjšano delovanje). Pogosto pri črevesni diskineziji pride do zaprtja, redkeje - z izmenjavo z drisko.

Zdravljenje je odvisno od oblike črevesne diskinezije: laksativov, stimulansov gibljivosti, spazmolitikov (za zaprtje) in absorpcijskega, adstrigentnega, premaznega sredstva (za drisko) v ozadju sedativov in pomirjeval. Za razbremenitev alarma lahko zahteva sodelovanje psihologa.

Veliko pozornosti se posveča prehrani in prehranjevalnim vzorcem.

• Frakcijska prehrana - pomembno je, da se ne prenašajo in ne preobremenijo črevesja.
• Kuhane in pečene jedi.
• Rženi kruh
• Dnevna poraba fermentiranih mlečnih izdelkov.
• Kaša, kuhana v vodi (poljubna, izključuje riž za zaprtje).
• Omejite (izključite) peko, izdelke iz moke, začimbe, prekajeno meso, mastno meso in ribe, začinjene jedi.
• Zavrnitev alkohola.
• Izključite repo, redkev, redkev, česen, gobe.

Pri zaprtju je upravičeno uvajanje izdelkov, ki spodbujajo gibanje črevesja. V tem primeru lahko velja dieta številka 3. To je popolna prehrana, ki jo lahko nenehno držite. Vključuje izdelke, ki povečujejo gibljivost črevesja (zelenjava, sadje, pekovski izdelki z otrobi, žitarice, mlečne pijače, otrobi, suhe slive, vlakna, pesa, med).

Izključeni izdelki, ki pospešujejo fermentacijo in gnitje (ocvrta hrana, stročnice, preprosti ogljikovi hidrati, mastna živila). Na prazen želodec je priporočljivo piti vodo z medom, sokovi in ​​za noč - kefirjem, infuzijami suhega sadja (suhe slive, suhe marelice) in nato jesti parjene sadje ali pa pojesti samo del svežega sadja. Izključiti je treba izdelke, ki zadržujejo praznjenje črevesja: čokolado, dren, žele, kakav, močan čaj, črne kave, granatno jabolko, borovnice, hruške, testenine, rdeče vino, nežni siri.

Kaj lahko jeste z žolčne diskinezije: prehrana, prehrana, prepovedi

Vsebina članka:

Žlezična diskinezija sama po sebi ne ogroža človeškega življenja. Vendar to ne pomeni, da mu ni treba paziti. Stagnacija žolča pogosto vodi v razvoj drugih bolezni, povezanih s prebavo. Med njimi so holelitiaza in holecistitis. Sparing prehrana bo pomagala, da bi se izognili zapletov. Racionalna prehrana bolnika je sestavljena iz frakcijskega vnosa hrane. Poleg tega je pomembno vedeti, kaj lahko in kaj ne moremo jesti med žolčnimi diskinezijami.

Biliarna diskinezija - kaj je to?

Diskinezija žolčevodov (DGVP) se pojavlja pri 30% ljudi, od katerih večina nima pojma, kakšne bolezni. Čeprav bolezen ni življenjsko nevarna, je zelo pomembno pravilno diagnosticirati simptome. DZHVP nevarni zapleti, ki se bodo zagotovo pojavili, če se ne bodo zdravili.

Bistvo bolezni je napačen pretok žolča skozi posebne kanale. Njegova glavna funkcija je razdelitev maščob. Če je ta proces moten, telo nima ogljikovih hidratov in maščobnih kislin. Odvisno od hitrosti vstopa v črevo je izolirana hipokinetična in hiperkinetična diskinezija.

1. Patološke okvare žolčnika (šibka stena, septum ali upogib, povečana številka kanala, mobilnost mehurja).
2. Razjeda, gastritis, holecistitis.
3. Apendicitis.
4. Virusni hepatitis.
5. Različne vnetja.
6. Menopavza.
7. Alergija na hrano.
8. Giardiasis in črvi.
9. Napačna prehrana
10. Strogi in dolgi monodieti.
11. Zloraba alkoholnih pijač.
12. Stres.

Poleg tega lahko debelost, pomanjkanje aktivnosti in pomanjkanje vitaminov sprožijo bolezen.
Mnogi se sprašujejo, če je možno popolnoma ozdraviti žolčne diskinezije. Če takoj poiščete zdravniško pomoč in upoštevate priporočila zdravnika, je to povsem mogoče.

1. Bolečina po jedi.
2. Občutek stiskanja v območju hipohondrije.
3. Napadi pekoče bolečine.
4. Bloating.
5. Srbenje kože.
6. Zatemnitev urina.
7. Svetlo kal.
8. Rumeni ton kože.
9. Okus grenkobe.
10. Zaprtje ali driska.
11. Nastajanje plina.
12. Pomanjkanje apetita.

Bolniki se pogosto pritožujejo zaradi povečane utrujenosti in motenj spanja. Pogosto je prisotna migrena in palpitacije srca.

Osnovna načela prehrane v JVP

Dieta z zastojem žolča zmanjšuje negativne učinke različnih dejavnikov na prebavni sistem. Zaradi pravilne prehrane oseba dobi manjkajoče vitamine in elemente v sledovih. To zmanjšuje verjetnost zapletov in hitrejše okrevanje. Pravilna prehrana prispeva k obnovi dela prebavnega trakta in žolčevodov, zaradi stabilizacije iztoka.

1. Bolnik mora jesti vsaj 6-krat na dan. To zmanjšuje tveganje prenajedanja. Poleg tega je telo lažje prebaviti majhne porcije.
2. Obstaja potreba v strogo določenem času. To bo pomagalo vzpostaviti kanale za enotno delovanje. Stabilna učinkovitost odpravlja možnost krčev, ki povzročajo hude bolečine.
3. Kuhanje mora biti čim bolj nežno. Bolje je piti paro ali kuhano hrano. Pražena hrana je strogo prepovedana. Gašenje je dovoljeno, če ni akutno obdobje bolezni.
4. Posoda mora biti topla. Vroča in hladna hrana povzroča nelagodje in draži steno žolčnika.
5. Ne uporabljajte soli in začimb, ki preprečujejo sproščanje tekočine.
6. Potrebno je piti veliko vode - vsaj 2 litra na dan. To razredči žolč in olajša odtekanje.
7. Ko JVP v prehrani vključuje vlakna. Bogata je v stročnicah in polnozrnatih proizvodih. Iz zelenjave je koristno uporabiti jajčevce in por. Veliko vlaken najdemo v jabolkih, kivijah in hruškah.
8. Poraba izdelkov z lipotropnimi snovmi poveča pretok žolča, kar olajša njegov odtok.

Po priporočilih bo izboljšalo splošno stanje telesa in obnovilo delovanje prebavnih organov. Zanemarjanje glavnih kanonov bo vodilo v nastanek kamnov in razvoj zapletov.

Zakaj je dieta tako pomembna - posledice neskladnosti

Diskinezija je nevaren zaplet, ki je neposredno odvisen od prehrane. Če ne upoštevate zdravniških navodil in ne upoštevate prehrane, lahko povzročite veliko telesno škodo.

1. Ateroskleroza.
2. Gastritis.
3. Trajna zaprtost.
4. Pankreatitis je akuten ali kroničen.
5. Nastajanje žolčnih kamnov.
6. Atopični dermatitis.
7. Ekcem.

Če oseba nekontrolirano zaužije veliko hrane, se bo obremenitev prebavnega sistema povečala. To povzroča obilno sproščanje žolča. Enak učinek ima uporaba slane, mastne in začinjene hrane. Zaradi dejstva, da so bolniki z diskinezijo iztok žolča težko, bo ostal v žolčniku, kar bo prispevalo k nastanku bolečine.

Eden od zapletov, ki izhajajo iz neupoštevanja diete, je vnetje žolčnika ali holecistitis. V tem primeru pacient doživlja bolečine v bolečini med fizično aktivnostjo. Pogosto dajo na področje lopatice ali roke. Pojavijo se belching, gagging in grenak okus.

Zato je treba upoštevati strogo prehrano in ustrezno pripraviti hrano.

Kateri izdelki lahko in ne morejo biti z žolčnimi diskinezijami?

Bolniki so pogosto zaskrbljeni zaradi enega vprašanja: kateri izdelki se lahko uporabljajo za žolčne diskinezije. V nasprotju s pomisleki bolnikov je ta seznam precej obsežen.

Možne zelenjave in mlekarne so dovoljene iz juh.

• Testenine iz trde pšenice.
• Žita.
• Mlečna kaša.
• Mleko
• Jogurt in kefir.
• Sir sveže sorte.
• Odsekaj
• Maslo in rastlinsko olje v omejenih količinah.
• Omleta
• Mehka kuhana jajca.
• Krekerji
• Stalni kruh.
• Ribe z nizko vsebnostjo maščob, perutnina in meso.

Zelenjavo in sadje je najbolje jesti pečeno ali kuhano. Pred uporabo morate svežo dobro zmeljemo.

Pijače so dovolile sokove, razredčene z vodo, v razmerju 50/50, čaj z limono in decoctions iz jagod. Včasih si lahko privoščite sladkarije kot marshmallow ali marshmallows. V odsotnosti alergij so v prehrano vključeni med in agrumi.

Ko je JVP izjemno pomemben za pitno ureditev. Bolnike pogosto zanimajo, ali se lubenica lahko uživa med žolčnimi diskinezijami. To jagodičje pozitivno vpliva na celoten prebavni sistem. Zaradi elementov v sledovih in vitaminov, ki ga sestavljajo, se sestava žolča spreminja pozitivno.

Komentar strokovnjaka:

»Želim začeti z razlogi.

Glavni predisponirajoči dejavniki za razvoj kršitve odtoka žolča so:

• sedeči način življenja;
• pogosta uporaba v dnevni prehrani: ocvrte, začinjene in slane hrane;
• slabe navade, kot so alkohol in kajenje;
• pretirana uporaba kave.

Biliarne diskinezije se ne smejo prezreti, sicer je to polna razvoja kronične črevesne bolezni in holelitiaze.

Kaj je treba izključiti iz prehrane:

1. Pražena hrana.
2. Svinjina, mast, drobovina.
3. Prekajeno meso in klobase.
4. Gobe
5. Testenine.
6. Konzervirane jedi z visoko vsebnostjo kisa.
7. Čokolada, kakav.
8. Masleni kolači in svež kruh.
9. Nekaj ​​zelenjave: redkev, zelena čebula, česen, redkev.

S to težavo vedno priporočam, da začnete z delno močjo, in sicer s petimi obroki na dan, v manjših količinah. To ne bo preobremenilo prebavnega trakta in bo prispevalo k normalnemu pretoku žolča.

Prav tako je pomembno, da opazujete temperaturo, jedi je treba zaužiti v topli obliki. Režim pitja je prav tako zelo pomemben. Osebi, ki nima težav z ledvicami, je priporočljivo piti vsaj 1,5–2 litrov čiste vode na dan.

Pri diskineziji je pomembna uravnotežena prehrana. V vašo prehrano vključite: pusto meso in ribe, zelenjavne in mlečne juhe, durum testenine, zelenjavne in žitne jedi, skuto in mlečne izdelke z normalno ali nizko vsebnostjo maščob. Jejte prav, saj je 70% uspeha v boju proti boleznim odvisno od vaše prehrane!

Nutricionistka Alina Chekanova, Tiraspol

Vzorčni meni za poslabšanje bolezni

V obdobjih poslabšanja je treba čim bolj omejiti uživanje dušenih živil in oditi v kuhano hrano. Idealna možnost je kuhanje s paro.