728 x 90

Potrebna prehrana po zastrupitvi pri otrocih

Otrokov imunski sistem še ne more prenesti negativnih učinkov, zato se pogosto zbolijo.

Intoksikacija telesa ni izjema. Še posebej pogosto se to dogaja poleti, bakterije so v ugodnih pogojih za njihovo sintezo in distribucijo.

Da bi otroku pomagali hitreje okrevati pri zastrupitvah s hrano, je treba ne le uporabljati konzervativne ukrepe zdravljenja, temveč tudi dieto po zastrupitvi otrok.

Intoksikacija in njeni simptomi

Zastrupitev pri otroku je patološko stanje, ki je posledica zaužitja strupenih elementov med hranjenjem. Poleg tega se lahko otroka zastrupijo s kemikalijami in hlapi, zdravili in drugimi izdelki, ki niso namenjeni za hrano.

Intoksikacija se lahko prepozna po značilnih znakih. Otrok začne biti mučen in jokati. Hkrati pa ne jedo ničesar. Tudi otroka opazimo nepremagljivo zaspanost, medtem ko se skuša prevrniti na tum.

Sočasni simptomi se pojavijo v primeru zastrupitve pri otrocih: zvišana telesna temperatura, slabost, bruhanje, driska. Otroci se pogosto pritožujejo zaradi kolike v želodcu. Če se je pojavila zastrupitev ne s hrano, omotico, glavobolom, se lahko pojavi celo izguba občutkov.

Glede na proizvod, ki je povzročil zastrupitev, je zastrupitev razvrščena na naslednji način:

  • Mikrobna (najpogostejša). Patogene povzročajo patogeni mikroorganizmi: enterokoki, stafilokoki, glivice in drugi;
  • Ne-mikrobna. Intoksikacija z rastlinskimi sestavinami, morskimi sadeži itd.
  • Kemični elementi: pesticidi, barvila in drugo.

Ne predvidevajte, da se po rahli zastrupitvi nič ne bo zgodilo. Morate biti zelo odgovoren pristop k prehrani otroka. Prehrana otroka po zastrupitvi je odvisna od njegove resnosti, stopnje, pojavnosti in starosti otroka.

Zakaj potrebujete prehrano in osnovna pravila prehranjevanja

Prehrana za otroke po zastrupitvi ima več ciljev. Obnova vodno-solne bilance, ki jo motijo ​​bruhanje in driska. Izboljšanje delovanja prebavil. Zagotavlja oslabljeno telo s koristnimi hranili in minerali.

Pri zastrupitvi s hrano morajo otroci manj jesti in porabijo več tekočine. Obroki se delijo.

Z drugimi besedami, otroka je treba hraniti v majhnih količinah, vendar pogosto. Če otrok ne želi jesti kuhanega, mu ni treba prisiliti. To lahko samo poveča simptome zastrupitve.

Prehranske jedi za otroke so pripravljene ob upoštevanju, da se hrana bolje absorbira v oslabljenem telesu otroka. Jedi morajo biti v tekoči ali poltekoči izvedbi.

Živila so kuhana mehka, nato pa jih z mešalnikom zdrgnejo ali zdrobi. V prehrani lahko vključite otroške pireje, saj v celoti izpolnjujejo zahteve za zastrupitev.

Da bi ponovno vzpostavili ravnotežje med vodo in soljo, je potrebno jemati mineralne in vitaminske komplekse.

Otroku lahko daste mineralno vodo, poleg normalnih, vendar pred tem morate sprostiti pline iz njega.

Pred uporabo se posvetujte s terapevtom. Mineralna voda ima različne sestavine in je odvisna od vrste zastrupitve.

Prepovedani izdelki

Prehrana po zastrupitvi ima precej veliko hrane, ki jo je treba opustiti. Prvič, to vsekakor velja za že nezdravo hrano: hitro hrano, gazirane pijače, čips in druge izdelke z aditivi za živila.

Vredno je zavrniti:

  1. Izdelki iz moke.
  2. Sokovi. Sadje, sveže jagode.
  3. Ječmen, ječmen, proso.
  4. Klobasarski izdelki, konzervirani, dimljeni.
  5. Fižol, grah, leča.
  6. Rastlinski pridelki: zelje, redkev, kumare.
  7. Živalske maščobe.
  8. Zelenjava in maslo. Vnese se lahko počasi. Kot dodatek k glavni jedi.
  9. Jajca

Kljub tako velikemu številu prepovedi pa ostaja zadostno število izdelkov, ki jih je mogoče in je treba porabiti.

Tabela številka 5

Za okrevanje po zastrupitvi se lahko otroku dodeli tabela št. 5. To je najbolj univerzalna prehrana, ki je dovoljena skoraj vsem. Naloga tabele št. 5 je obrezati telo z dobro prehrano in normalnim delovanjem žolčevoda (nežna prehrana).

Prehrana vključuje zadostno količino beljakovin in ogljikovih hidratov. Omejevanje maščobe. Izključitev iz prehrane hladnih jedi. Zmerna vsebnost soli. Tudi, kadar je prehrana prepovedana živila, ki vsebujejo purine, oksalno kislino in ekstraktivne elemente, grobo vlakno. Vse jedi lahko kuhamo s kuhanjem in pečenjem. Manj pogosto pri gašenju.

Tabela št. 5 izključuje uporabo začinjenih, ocvrtih, konzerviranih proizvodov. Poleg slanosti in kislih izdelkov.

Tabela juh številka 5

Po zastrupitvi lahko otrok kuha juhe iz zelenjave in žitaric. Dovoljene so tudi mlečne, sadne prve jedi in boršč. Pri kuhanju ni priporočljivo dodajati začimb in začimb. Juhe naj bodo le na zelenjavni juhi.

Vašemu otroku ne dajte juh v ribjih, mesnih in gobjih juhih. Okroška in zelena šči sta prepovedana.

Tabela za meso in ribe številka 5

Otroci po zaužitju lahko prehransko meso. Te vrste izdelkov vključujejo zajca, purana, piščanca. Lahko tudi jedo govedino. Mesni proizvodi morajo biti kuhani ali pečeni. Pred kuhanjem odstranite kožo in očistite meso s kit.

Ne morete dati otroku popolnoma vse mastne meso, raco in gos. Tudi drobovina (jetra, ledvice, srca itd.) Je prepovedana. Ni priporočljivo jesti meso mladih živali. Klobase in konzervirana živila (obara, klobase, krompirji itd.) Negativno vplivajo na prebavni trakt.

Otrokom, ki ne jedo mesa, se lahko dajo ribe z malo maščobe.

Prepovedane soljene, prekajene in konzervirane proizvode.

Ribo lahko zaužijemo pečeno ali kuhano.

Mlečni izdelki tabela številka 5

Mlečni izdelki se lahko otroku dajo po zaužitju le dobre kakovosti. Bodite prepričani, da pogled na rok uporabnosti pri nakupu. Dovoljeno je mleko z nizko energijsko vrednostjo, fermentirani mlečni izdelki, nizko vsebnost maščob.

Mleko se lahko doda tudi žitaricam. Priporočljivo je, da jogurte ne kupite, ampak na domačem kislem testu.

Odstranite mastno mleko iz prehrane. Poleg slanih in mastnih vrst sira.

Stojalo za mizo številka 5 je potrebno za en mesec. Po tem se lahko prehrana postopoma razširi.

Vnos tekočine po zastrupitvi

Kot smo že omenili, je treba po hudi intoksikaciji malčku dati čim več tekočine, da se vzpostavi ravnotežje med vodo in soljo. Morse in kissel v primeru zastrupitve učinkovito obnovita izgubo tekočine. Čaj lahko pijete rahlo kuhano črno. Dodate lahko limono. Vredno se je vzdržati sladkorja. Lahko ga nadomestite s ksilitolom.

Sokom je treba otroku pazljivo dati. Pred uporabo razredčite z vodo. Prepovedana trgovina in sveži sokovi. Dušene sadje je lahko samo iz pireja in suhega sadja.

Dobro vpliva na telo kot celoto juhe divje vrtnice in kamilice farmacevtske. Terapevt lahko priporoči pitje Rehydron v prahu. Okus je slan. Otrok mu lahko "obrne nos".

Toda orodje popolnoma obnavlja ravnotežje med vodo in soljo, zato v taki količini tekočine mešajte zdravilo, da otrok ne čuti neprijetnega okusa.

Vzorčni meni

V prvih urah po zastrupitvi dajte domačim kruhom iz kruha in pijte šibek, sveže kuhani črni čaj brez dodanega sladkorja. Prvi dan po zastrupitvi lahko za večerjo damo na vodo manjši del pire krompirja ali zdroba. In tudi piščančja juha.

Porcije ne smejo biti več kot dve žlici. Če je otrok lačen, ga lahko hranite po nekaj urah.

Naslednji dan je mogoče meni razširiti, dodajte zgoraj navedene izdelke. Obroki morajo biti sedemkrat.

Na tretji dan lahko vnesete omlet iz enega jajca. Kisla smetana in maslo kot dodatki k glavni jedi.

Četrti dan, praviloma lahko zmanjšate število obrokov in povečate njihove deleže. Če otrok zopet zboli, se vrnite v začetni meni.

Prehrana za otrokove zastrupitve

Zastrupitev s hrano pri otrocih, mlajših od 7 let, je ena najpogostejših diagnoz okrožnih pediatrov. Vsak pediatrični zdravnik na svojem mestu vsak dan beleži vsaj tri otroke s sumom na zastrupitev s hrano. Zdravljenje vključuje pravilno prehrano in predpisovanje zdravil.

Vzroki

Običajno se zastrupitve s hrano pri otrocih pojavijo po zaužitju patogenov. Povzročajo močan vnetni proces. Med boleznijo nastajajo številni toksini, ki so za otrokovo telo zelo nevarni.

Pojav motenj hranjenja povzroča naslednje mikroorganizme:

  • Salmonella. To je najpogostejši vzrok za motnje hranjenja pri otrocih, mlajših od 5 let. Lahko pride v telo skozi umazane roke. Zelo pogosto so otroci okuženi v vrtcu ali po peskovniku. Hitro se pojavijo huda vročina in driska. Otrok trpi zaradi bruhanja, hude bolečine v trebuhu.
  • Staphylococcus. Ponavadi bolni otroci, stari 2-3 leta. Lahko se razbolite skozi umazane roke ali po jedi slabo opranega sadja. Značilen je hiter razvoj bolezni. Otrok ima hudo drisko, temperatura se lahko dvigne na 38-39 stopinj. Obstaja močna žeja.
  • Streptokok Veliko manj povzroča zastrupitev. Simptomi te bolezni so zelo podobni stafilokoknim okužbam. Lahko zahtevajo antibiotike.
  • Enterokoki in gobe. Pogosto povzročajo zastrupitev pri šibkih otrocih, pa tudi pri tistih, ki trpijo za onkološkimi boleznimi. Lahko se pojavijo pri otrocih z zmanjšano imunostjo.

Ne le mikroorganizmi lahko povzročijo zastrupitev s hrano pri dojenčkih.

Pogosto je vzrok lahko reakcija otroka na neznan izdelek slabe kakovosti (npr. Morski sadeži ali tropske rastline). Bodite previdni, da svojemu otroku ne boste dali neznanih izdelkov, ki jih prinašajo iz drugih držav.

Prebavni sistem otroka še ni pripravljen na njihovo zadovoljitev. To lahko povzroči akutno zastrupitev s hrano, ki zahteva nujno zdravniško pomoč.

Zastrupitev lahko povzroči tudi kemične tekočine. Če je otrok pomotoma popil zdravila, ki ste jih pustili za sabo, takoj pokličite rešilca! V tem primeru je potrebna takojšnja izpiranje želodca.

Znaki in simptomi

Pogosto je prvi znak odhoda slabost in ponavljajoče bruhanje. Otrok joka, noče jesti. Majhni otroci lahko noge potisnejo v želodec. Zdi se, da kažejo, da je nemiren, želodec boli.

Pri zastrupitvi postane otrok muhast, lahko celo kriči. Povečanje simptomov hitro vodi v vročino. V nekaj urah se lahko dramatično dvigne na 39 stopinj in več. Pri zastrupitvi s hrano pri otrocih se pojavijo simptomi zastrupitve. Obstaja glavobol, huda slabost. Otrok se ne igra z igračami, zelo je zaspan.

Po določenem času se pojavi glavni simptom zastrupitve s hrano: tekoča, vodena blata. Če je zastrupitev povzročila vstop mikroorganizmov, postane driska izčrpavajoča. Včasih kaloupuskanie izvaja 5-7 krat na dan. V hujšem stanju otroka - do 10-krat. V takih primerih je potrebno predpisovanje zdravil in posebna pijača, ki obnavlja vitamine, izgubljene s tekočino. Telo po pogostem blatu se je hitro dehidriralo. Koža otroka postane suha, ustnice suhe.

Če otrok leži v jaslih, ne more vstati, na tej stopnji razvoja bolezni je nujno poklicati pediatra ali rešilca.

Značilnosti prehrane po zastrupitvi pri otrocih

Otroci so bolj dovzetni za zastrupitve. Pravilna prehrana pri zastrupitvi s hrano je potrebna otrokovemu telesu za obnovitev energetskih virov, izboljšanje delovanja prebavnega sistema in trebušne slinavke. Ta članek obravnava pravila prehrane v primeru zastrupitve pri otroku, dovoljene in prepovedane obroke, urnik obrokov.

Značilnosti otrokovega telesa

Hranjenje otrok je treba jemati resno. V nadaljevanju so glavne značilnosti otrokovega telesa, ki jih je treba upoštevati pri pripravi jedilnika po zastrupitvi.

  • Otroško telo raste in se razvija zelo hitro, potrebuje poln dnevni vnos beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob. Stradati otroka s zastrupitvijo ni vredno.
  • Prebavni sistem pri majhnih otrocih ni v celoti oblikovan. Prehranska živila za hitrejšo absorpcijo je zaželeno, da se zmeljejo ali zavijejo.
  • V predšolskem obdobju začnejo dojenčki izgubljati zobe. Ko hranite otroka, pomislite na njegovo sposobnost, da v celoti žvečite hrano. Pogoltne velike koščke hrane bo dražila želodčno sluznico vneto po zastrupitvi.

Ne pozabite, da mora prehransko živilo v primeru zastrupitve predpisati in podrobno podpisati prisotni pediater. Upoštevati mora značilnosti določenega organizma, hkratne kronične bolezni.

Katera so osnovna pravila prehrane za otroke?

Kaj hraniti otroka po bruhanju? Prehrana po zastrupitvi s hrano je bistvena sestavina zdravljenja. V odsotnosti zdravila bo vsako zdravljenje otroka neučinkovito. Spodaj so osnovna pravila in priporočila o prehrani otroka po zastrupitvi.

  • Upoštevajte dieto. Jejte pogosto in v majhnih količinah. Otroški nutricionisti priporočajo jesti nekaj 2-3 ure. Velikost enega dela otroka ne sme presegati velikosti njegove roke. Ta dieta pomaga izboljšati črevesno gibljivost, regulacijo trebušne slinavke in jeter.
  • Pripravite jedi za otroka v pečici, parniku ali kuhajte. Te metode kuhanja pomagajo obdržati hranila v hrani. Hrana, pripravljena s temi prehranskimi metodami, ne obremenjuje prebavnega sistema in je lahko prebavljiva.
  • Otroku zagotovite ločene obroke. Ni potrebe za mešanje beljakovin in ogljikovih hidratov. Na primer, bolje je jesti piščanca in kašo ločeno drug od drugega. Ločena hrana zagotavlja enostavno prebavo.
  • Temperatura hrane in pijače mora biti pri sobni temperaturi. Vroče in hladno draži sluznico požiralnika in želodca, upočasni okrevanje.

Ne pozabite, da je otrokom pri zastrupitvi s hrano strogo prepovedano dajati ocvrto, prekajeno, začinjeno in mastno hrano.

Značilnosti pitne ureditve

Način pitja - sestavni del prehrane v primeru zastrupitve. Otroško telo izgubi veliko tekočine skupaj z bruhanjem in drisko. Za nadomestitev teh izgub lahko pijete veliko vode. Najbolje je piti malo in pogosto. Najbolje je piti 1 žlico tekočine vsakih 10 minut.

Prosimo, upoštevajte, da pri hudi zastrupitvi, s hudo zastrupitvijo, se dehidracija otroka zdravi v bolnišnici. Potrebno količino tekočine injiciramo intravensko.

Pijače dovoljene pri otrocih z zastrupitvijo:

  • alkalna negazirana mineralna voda, kot je Borjomi;
  • šibko sladkani črni čaj;
  • kompot iz suhega sadja;
  • namizna voda.

V primeru zastrupitve je prepovedano piti sveže stisnjene ali shranjene sokove, močan čaj, kisle ali gazirane pijače.

Kaj lahko jeste na prvi dan zastrupitve

Po novih protokolih SZO je treba otroka začeti hraniti prvi dan zastrupitve s hrano. Prej so mislili, da morate prvih nekaj dni stradati.

Prehrana po zastrupitvi pri otrocih prvega dne bolezni je stroga. Seznam izdelkov, ki se lahko v tem obdobju dodeli otroku, je omejen. Vključuje naslednje jedi:

  • konzerviranost kuhanega riža ali ovsene kaše;
  • galetni piškotki brez arome;
  • polnjen bel kruh.

Dovoljeni proizvodi v naslednjih dneh

Kaj naj nahrani otroka po zastrupitvi? Prehransko prehrano je treba upoštevati vsaj teden dni po razvoju bolezni, ki se prenašajo s hrano.

Spodaj je, kar lahko pojeste po prvem dnevu zastrupitve:

  • pusto piščančjo juho, kuhano brez začimb iz pečice. Lahko se uživa s suhim belim kruhom;
  • kuhano pusto meso piščanca ali purana. Za lažjo asimilacijo se lahko meso zvija ali premeša v mešalniku;
  • zelenjavna juha s krompirjem, korenjem in bučkami;
  • riž in ovsena kaša, kuhana v vodi;
  • banane so edini sadeži, ki se lahko pojedejo sveže, če so zastrupljeni;
  • pečeni v pečici ali mikrovalovni jabolki;
  • nizko vsebnost maščob skute, kefir, lahko začnete jesti od 4-5 dni;
  • puste ribe (dušene ali pečene v pečici);
  • kuhana jajca ali omlet s paro, kuhana v mleku;
  • kuhani krompir, korenje, bučke in buče.

Prepovedani izdelki

Seznam prepovedanih živil in obrokov po zastrupitvi s hrano pri otrocih je zelo širok. Sestavljen je iz hrane, ki negativno vpliva na prebavni sistem in presnovne procese v telesu otroka.

Ko so otroci zastrupljeni, so naslednja živila strogo prepovedana:

  • mastno meso in ribe;
  • trdi sir;
  • klobase, klobase, klobase, slanina in mast;
  • klavnični odpadki (jetra, ledvice, želodec, jezik, možgani, pljuča);
  • shranjevanje polizdelkov;
  • čokolada;
  • izdelki iz peciva, moke, marmelade;
  • vsa živila, ocvrta ali dimljena;
  • sveže jagode, sadje in zelenjava (razen banan);
  • kakav, kava;
  • gobe;
  • konzervirana in konzervirana živila;
  • kečap, kislo smetano, majoneza, vroče začimbe;
  • razne sladkarije, marshmallows;
  • Sladka soda;
  • testenine.

Kako kupiti in izbrati izdelke

Pri razvoju zastrupitve s hrano pri otroku je treba posebno pozornost posvetiti izbiri pri nakupu hrane. Spodaj smo pripravili priporočila za vas, ki vam bodo pomagala pri pridobivanju varne in zdrave hrane za vašega otroka.

  • Kupujte izdelke samo na certificiranih točkah. Izogibajte se naravnim trgom in kioskom. Najbolje je, da jih vzamete v velikih supermarketih ali na uradnih trgih.
  • Prosite za račune in rezultate pregleda izdelkov. Prodajalci so dolžni te dokumente predložiti kupcem.
  • Preverite rok uporabnosti izdelkov. Zamujeno blago lahko vodi do ponovne zastrupitve. Prosimo, upoštevajte, da morate pogledati datum proizvodnje v tovarni. V trgovinah je včasih zapečatena z novejšim datumom.
  • Bodite pozorni na videz blaga. Na primer, poškodovane banane so lahko nevarne.
  • Mučenje mesa pri nakupu. Sveže, neobdelano meso ne vonja. Toda mesni deli niso prva svežina, predelana v trgovinah s formaldehidom ali klorom. Otroško oslabljeno telo lahko negativno reagira na takšno kemično obdelano meso in se lahko ponovno zastrupi.
  • Ne kupujte zamrznjene hrane (meso, ribe, zelenjava). Morda ne veste, kolikokrat so bili odmrznjeni in ponovno zamrznjeni. Takšna hrana je lahko nevarna za zdravje.
  • Ne kupujte pripravljenih jedi za vašega otroka v trgovinah ali restavracijah. Lahko ste prepričani v kakovost in varnost hrane samo v primeru samoizbire izdelkov in kuhanja.

Primer jedilnika hrane za otroka po zastrupitvi

Spodnja tabela prikazuje primer dnevnega jedilnika za otroka po zastrupitvi s hrano.

Kaj lahko jesti otroka po zastrupitvi s hrano: osnovna načela prehrane in vzorčni meni

Zastrupitev s hrano pri otrocih je zelo pogosta. Intoksikacija nastane zaradi patološke mikroflore, ki vstopa v telo otroka skupaj s hrano. Verjetnost zastrupitve se dramatično poveča poleti, ko se kršijo pravila za shranjevanje hrane, hrana pa se hitro poslabša zaradi vročine. Viri zastrupitve so lahko slabo oprano sadje, kremne pogače, ribe in klobase, skuta in mlečni izdelki ter umazane roke dojenčkov. Sestavni del kompleksnega zdravljenja po zastrupitvi je prehrana.

Pravila prehranske hrane po zastrupitvi s hrano

Prebavni sistem pri otrocih po zastrupitvi je oslabljen. Obstaja velika verjetnost vnetnih procesov trebušne slinavke in jeter. Če želite obnoviti zdravje zastrupljenim otrokom, morate upoštevati strogo prehrano vsaj 2 tedna. Da bi zmanjšali obremenitev poškodovanega črevesa, se iz prehrane odstranijo živila, bogata z vlakninami, in maščobe so omejene.

Pravila prehrane otroka po zastrupitvi s hrano:

  • konsistenca jedi mora biti mehka ali tekoča, brez trdnih vključkov;
  • vsa hrana je kuhana ali kuhana na pari;
  • hrana je na voljo v obliki toplote, vroče je izključeno;
  • delni obroki - 6-krat na dan v majhnih porcijah;
  • izključuje sestavine, ki agresivno vplivajo na želodčno sluznico;
  • hrana je uravnotežena v mineralni sestavi.

V obdobju akutne zastrupitve, ki jo spremlja bruhanje, driska in vročina, bolnika ni treba hraniti. Potrebujete samo vodo in rehidracijske pijače, lahko dodate še en kreker. Telo mora biti popolnoma očiščeno strupov. Ko je akutna stopnja zastrupitve minila, in ko so izginili očitni simptomi bolezni, lahko prehrano postopoma vnesete v majhnih količinah. Dovoljene juhe, čaj iz melise in kamilice (glej tudi: ali je možno piti bujne kolke doječe matere, ko dojijo?).

Skladnost z režimom pitja

V primeru zastrupitve je pomembno upoštevati režim pitja. Prvi dan telo izgubi veliko tekočine zaradi bruhanja in driske ter začne dehidracija. Izgube vode je treba obnoviti, zato priporočamo toplo pijačo - približno 1,5 litra na dan. Potrebujete piti v majhnih porcijah (dojenčki - 3-4 čajne žličke vsakih 10 minut), ker Piti veliko tekočine lahko sproži napad na bruhanje.

Lahko naredite rehidracijo piti sami: 200 ml vrele vode se doda v čajno žličko soli in sladkorja, mešano in otpaivat otroka. Sol prispeva k zadrževanju telesnih tekočin, sladkor pa obnavlja izgubo energije. V lekarnah lahko kupite že pripravljene rehidracijske rešitve. V obdobju okrevanja se priporočajo sveže pripravljeni čaji, sadne pijače iz marmelade, izvlečki šipka in kamilice. Mleko, gazirane pijače in sokovi so izključeni.

Kaj jesti: dovoljena živila

Prvi dan po akutni zastrupitvi so dovoljeni le šibki čaj in piškotki. Po enem dnevu se injicira piščančja juha z drobtinami. Vse jedi je treba servirati sveže pripravljene, ne vroče. Otrokov apetit se lahko poslabša, zato bolnega otroka ne silite in ne prisilite, da jedo velike porcije.

Osnova prehrane po zastrupitvi s hrano naj bi bile lahke juhe

Po zastrupitvi s hrano lahko jeste:

  • Majhne maščobne juhe in juhe. Biti morajo sveže in brez zelja.
  • Drobljenec (ajda, riž, ovsena kaša). Kuhajte kašo na vodi, brez uporabe mleka.
  • Črni kruh v obliki domačih krekerjev, suhih piškotov.
  • Dušene zelenjava (korenje, cvetača in brokoli, bučke). Banane in pečena jabolka so dobra za želodec. Kuhani krompir je dovoljen v majhnih količinah.
  • Mlečni izdelki: enodnevni kefir, jogurt (po možnosti domače), jogurt. Od tretjega dne dalje se daje nizko vsebnost maščobe skute. Maslo se doda le pripravljenim obrokom.
  • Jajca v obliki parne omlete in ribe. Prednost imajo sorte z nizko vsebnostjo maščob (polek, trska, ščuka, navaga).
  • Kisel na škrobu iz zamrznjenega sadja. Kisel ovije sluznico želodca in prispeva k njenemu okrevanju.
  • Dušeno ali kuhano meso (piščanec, kunčje meso). Zaželeno je, da se meso fino seklja, najbolje je kuhati kotleta.

Kaj ne jesti: prepovedana hrana

Uravnotežena prehrana bo otroku po zastrupitvi omogočila učinkovito obnovitev vitalnosti telesa in normalizacijo delovanja prebavil. Obstajajo živila, ki jih otrok ne more jesti. Starši po zaužitju hrane morajo temu posvetiti posebno pozornost.

Iz prehrane so izvzeti: beli mehki kruh, testenine, ječmenovec in ječmen, sveže mleko, sir, maščobna skuta, klobase in klobase, svinjina, konzervirana hrana, surova zelenjava, soljeni paradižnik, kisle kumare, citrusi, sladice, čokolada, oreški, citrusi, sokovi.

Vzorčni meni za otroka po zastrupitvi

  • 1. dan - sladki čaj, žele, domači kruh iz črnega kruha.
  • 2. dan - piščančja juha z malo maščobe s krekerji, malo ajdove kaše na vodi, žele, suhi črni kruh.
  • 3. dan - pire krompir (brez dodanega mleka), piščančja juha s pol jajca, ajda, telečja sufle, pečeno jabolko, žele. Soufflé meso lahko zamenjate z ribjo torto iz polka ali trske.
  • 4. dan - otroci se začnejo normalno prehranjevati. Lahko zajtrkujete z zdrobom na vodi ali ajdi, s kozarcem kompota iz suhega sadja. Po nekaj urah naj ima otrok prigrizek - pečeno jabolko z žlico marmelade ali želeja s suhimi piškoti. Kosilo - majhen del zelenjave, kuhano v piščančji juhi. Piščančji kotnik na pari. Čaj - jogurt, piškoti. Večerja - omleta in žele. Pred spanjem je koristno piti bujne boke.
  • 5. dan - nadaljujte z uvajanjem novih izdelkov, ki nadzorujejo reakcijo otrokovega telesa. Za zajtrk, lahko naredite riževo kašo v vodi z žlico medu ali marmelado, po nekaj urah - sadna vena ali puding zdroba z žele. Kosilo - vsaka juha v piščančji juhi brez zelja, del kuhanega roza lososa. Prigrizek - nizko vsebnost maščob skute, jogurt. Večerja - ajdova kaša, piščančji sufle.
  • Od 5. dne dalje kuhajo jedi, razen prepovedane hrane.

Prehrana po zastrupitvi pri otrocih lahko prepreči resne zdravstvene težave. Pravilno uravnotežen meni je priporočljivo kombinirati z uporabo multivitaminov, ki bo imenoval pediatra. Skladnost z zgoraj navedenimi pravili vam omogoča, da ponovno vzpostavite normalno delovanje otrokovega telesa v enem tednu po zastrupitvi.

Kako nahraniti otroka s zastrupitvijo s hrano (prehrana) - vzorčni meni

Za normalizacijo delovanja želodca in črevesja, po prodiranju strupenih snovi ali patogenih bakterij vanje, morate popolnoma spremeniti meni. Prehrana za otrokove zastrupitve je nujna! Zmanjšuje obremenitev na razdraženo želodčno sluznico in pospešuje okrevanje.

Vzroki

Za zaščito otroka pred črevesnimi okužbami morate vedeti, kateri so glavni vzroki zastrupitve. Strupeni elementi lahko vstopijo v telo skozi kožo, dihalne poti in prebavni sistem.

Glavni vzroki zastrupitve:

  1. Penetracija patogenov, ki otroku oddajajo nevarne snovi, ki vodi do hude zastrupitve.
  2. Preveliko odmerjanje strupenih kemikalij ali zdravil.
  3. Uporaba strupenih jagod ali gob.

Glavni povzročitelji zastrupitve:

  • Salmonella. Povzroča bolezen "umazanih rok" z vročino, hudo prebavo in bruhanjem;
  • Staphylococcus. V telo otroka vstopi z neobdelanimi izdelki. Bolezen se hitro razvija;
  • Streptokok V redkih primerih je bil diagnosticiran v otroštvu;
  • Gobe ​​in enterokoki. Pridržan v telesu otroka z oslabljenim imunskim sistemom.

Tudi slaba kakovost, pokvarjeni ali eksotični proizvodi povzročajo zastrupitev. Ne dajajte otrokom neznanega eksotičnega sadja in morskih sadežev. Otroški prebavni trakt se negativno odziva na neznane spojine, kar povzroča akutno zastrupitev.

Aceton Diet - Video

Znaki in simptomi

Simptomi zastrupitve pri otroku se pojavijo hitreje kot pri odraslih, kar je povezano z nezadostno proizvodnjo encimov, ki lahko obdelujejo strupene snovi.

  1. bolečine v trebuhu v obliki rezi ali krčev;
  2. slabost, prehod v bruhanje;
  3. obilne blato;
  4. zvišanje temperature;
  5. letargija in šibkost;
  6. neprimerno vedenje, razpoloženje;
  7. pomanjkanje apetita;
  8. glavobol.

Trajanje manifestacije glavnih simptomov zastrupitve je odvisno od resnosti zastrupitve in fizioloških podatkov otroka. V vsakem primeru je stroga prehrana sestavni del učinkovitega zdravljenja.

Da bi aktivirali proces čiščenja od toksinov, pri zastrupitvah s hrano pri otrocih in zmanjšali obremenitev prebavil, morate prilagoditi prehrano.

Ključna priporočila:

  • majhne porcije;
  • več obrokov (vsake 3 ure);
  • tri vrste toplotne obdelave izdelkov: praženje, parenje, vrelišče;
  • prednostno viskozna ali tekoča konsistenca jedi;
  • ločeno beljakovinski proizvodi, ločeno ogljikovi hidrati;
  • hrana je strogo sobna temperatura;
  • Pijte veliko vode.

Dovoljeni izdelki

Starši se sprašujejo: »Kaj lahko otrok med zdravljenjem, po zastrupitvi, poje?«?

Dovoljeni izdelki vključujejo:

  1. sesekljani fileti piščancev ali puranov;
  2. juha iz nemastnega piščančjega ali puranjega mesa (brez začimb);
  3. juha iz krompirja z dodatkom bučk in korenja;
  4. pečena jabolka;
  5. banana je edino dovoljeno sadje;
  6. nizko vsebnost maščobe skute in kefirja (od četrtega dne);
  7. kuhana buča;
  8. morske bele ribe;
  9. kuhana jajca ali umešana jajca, kuhana v dvojnem kotlu z dodatkom mleka.

Prepovedani izdelki

Prehrana po zastrupitvi pri otrocih iz menija popolnoma izključuje izdelke, ki negativno vplivajo na organe prebavil. Hrana, ki se trdo obdeluje v oslabljenem telesu otroka, se očisti. Ne vključuje dimljene, ocvrte in začinjene hrane.

Seznam prepovedanih izdelkov:

  • mastno meso in ribe;
  • drobovina;
  • klobase, hrenovke, pite;
  • čokoladni izdelki;
  • žemljice, slaščice in druga peciva s kremami;
  • sveže sadje in zelenjava;
  • konzervirane kumarice;
  • gazirane brezalkoholne pijače, sadni sokovi;
  • začimbe in omake;
  • testenine.

Prehrana v primeru zastrupitve

Prehrana pri dojenčkih je bolj benigna. Prenesejo se samo v materino mleko, brez kakršne koli krme. Ko se otroško splošno stanje izboljša, se v jedilnik vnese rižev izrezek, zelenjavni pire in otroška skuta.

Prehrana v primeru zastrupitve pri otrocih od 1 do 4 let se razlikuje le v volumnu posode. Ko je splošno stanje stabilizirano, je meni dopolnjen z naravno skuto in kefirjem minimalne maščobe. Če se simptomi ponovijo, je katera koli dieta izključena in otrok preide v vodo. Tekočina naj teče skozi vsakih 20 minut, kar omogoča hitrejšo odstranitev strupenih snovi.

Prvi dan po zastrupitvi, pri predšolskih otrocih, je prehrana čim bolj stroga. Sestavljen je iz belih krekerjev, galetnih piškotkov in ovsene kaše ali riževe kaše s tekočo konsistenco. Poleg tega se s stalno izboljševanjem stanja seznam odobrenih izdelkov postopoma povečuje.

Drugi dan se obrok doda lahka piščančja juha, zelenjavni pire, kuhani riž ali ajdova kaša. Na tretji dan se vnese pečeno ali kuhano meso, vegetarijanske juhe, kefir in skuto. Če se želite vrniti v normalno prehrano, morate ostati na dieti 10-14 dni.

Vzorčni meni prehrane

Prostornina enega dela ne sme presegati 200 gramov. Zgornja prehrana je primerna za otroke, stare od 7 let. Mladostniki, starejši od 11 let, se lahko prilagodijo glede na osebne prehranjevalne navade, ki ne nasprotujejo osnovnim pravilom prehrane v primeru zastrupitve. Glavna zahteva za izdelke - ne smejo imeti odvajalnega učinka in poškodovati sluznico želodca in črevesja.

Otrok, ki je na dieti, ne sme stradati ali se prehranjevati, zato se ob prehrani dodajo dodatni prigrizki.

Kaj je najboljši način za pripravo hrane za otroka?

V obdobju rehabilitacije po zastrupitvi, ko je toksikoza minila, telo pa je še vedno šibko, je treba vzdrževati strogo prehrano. V meniju so vključeni samo toplotno obdelani izdelki.

Da bi zmanjšali poškodbe nadražene sluznice želodca, se hrana zmelje v pastozno stanje. Mletje težkih sestavin bolje z mešalnikom. Rastlinski pire dobro se prevrne skozi sito.

Osnovne metode toplotne obdelave:

  • gašenje
  • vrelišče;
  • kuhanje s paro;
  • praženje

Ko kuhate žitarice, se prepričajte, da je žita popolnoma pripravljena tako, da jo redčite s posnetim mlekom ali vodo v poltekoče stanje. Rice in ovsene kaše ponovno vzpostavijo pravilno delovanje želodca in črevesja.

Juhe so strogo vegetarijanske ali piščančje. Za okus dodajte malo soli in vejico zelenja. Juha sama (juha) in meso iz nje sta vključena v različne obroke.

Priporočila za starše

Ob prvih simptomih zastrupitve s hrano pri otroku je treba takoj dati prvo pomoč in poklicati zdravnika. Po odpravi toksinov bo specialist predpisal zdravljenje in izpisal hrano.

Če sledite vsem zdravniškim priporočilom in strogi prehrani, potem zastrupitev ne povzroča razvoja neželenih bolezni.

Otroški zdravnik Komarovsky Yevgeny O. vztraja, da starši spremljajo stanje otroka in se ne dehidrirajo. Pri hudi prebavi in ​​stalnem bruhanju je za otroka vzpostavljen intenziven režim pitja. Bolje je, da uporabite zdravilo Regidron ali preprosto slano toplo vodo.

Dati vodo otroku pogosto potrebujejo majhne porcije. Huda dehidracija ni nič manj nevarna za otrokovo telo kot zastrupitev v primeru zastrupitve. Pomanjkanje tekočine povečuje koncentracijo toksina v krvi in ​​negativno vpliva na ledvice, zato je pomembno piti veliko!

Stroga prehrana pri otroku po zastrupitvi mora biti vzdrževana 3 do 7 dni. Vse je odvisno od resnosti zastrupitve. Če so toksini sprožili razvoj vnetnega procesa v želodcu ali črevesju, so hude prehranske omejitve podaljšane za več mesecev.

Dieta po zastrupitvi za otroka

Zastrupljanje hrane pri otrocih, na žalost, pogosto najdemo. V takih primerih je poleg zdravljenja s specialistom priporočljivo, da se zaužije posebna prehrana, ki lahko otroku pomaga pri obnavljanju vitalno potrebnih izgubljenih snovi, in sicer z večjo stopnjo zdravja otroka po bolezni.

Zlasti pri otrocih je stopnja zastrupitve pri otrocih povsem uspešna, vendar je upoštevanje določenih priporočil o prehrani otrok izredno pomembno. Pravilno sestavljena prehrana bo pomagala z maksimalno hitrostjo odstranjevanja driske in potrebo po gagiranju, ki so akutni znaki te bolezni, in hkrati obnoviti delovanje celotnega prebavnega sistema.

Po zastrupitvi s hrano mora dieta temeljiti na več načelih, ki jih bomo obravnavali nekoliko kasneje.

Za kaj je?

V primeru zastrupitve z vrsto živilske prehrane mora posameznik zagotoviti:

  • ustvarjanje ugodnih pogojev za ponovno vzpostavitev ustreznih funkcij prebavil;
  • odpravljanje dehidracijskih procesov, ki jih povzroča pogosto gagging;
  • zagotavljanje telesa otrok s hranilnimi snovmi, pa tudi mineralnih soli, da bi se izognili zapravljanju;
  • obnavljanje slane vode.

Vsi starši vedo, da morajo otroci po zastrupitvi s hrano manj jesti, pitijo več, vendar se ne spominja popolnega seznama izdelkov, priporočenih za uživanje, in seznama kontraindiciranih živil.

Algoritem moči

Pri zastrupitvi želodca v črevesju se lahko pojavijo določeni procesi, ki lahko vodijo do vnetja v prebavnem sistemu, pa tudi do nekaterih njegovih organov, zlasti kroničnega tipa.

Trpijo zelo v obdobju te jeter z sluznico. Procesi ustreznega soka in izločanja prebavne sluzi zmanjšajo, kar vpliva na črevesno peristaltiko in uravnavanje mišičnega tonusa.

Pri oblikovanju principov vnosa hrane se upoštevajo prevladujoče manifestacije bolezni: driska, oteženi gastritis ali gastroenteritis, ki združuje drisko in črevesno bruhanje.

Najpomembnejša je, da mora vsaka proizvedena obroka imeti vnetne učinke na sluznico črevesnega trakta.

Zaradi velike izgube tekočine in povišane temperature se lahko moti solno-vodna bilanca, ki povzroči zgostitev krvi, in zastrupitev, to je boleče stanje človeškega telesa, ki je posledica izpostavljenosti strupenim ali škodljivim snovem, ki se proizvajajo v človeškem telesu ali pridejo ven.

Glede na razlog za to morajo otroci v prednostnem načinu zagotavljati ustrezen režim pitja.

Da bi ohranili organizem dojenčkov, je treba zagotoviti metodo in čas za vzpostavitev prebave z upoštevanjem določenih tehnik izvajanja sladkorne bolezni pri otrocih:

  1. Skladnost s predpisanimi stopnjami tehnične, mehanske, sprostitvene ali kemične, ki pomeni, da je treba otroke zagotoviti v stanju, ki je delno tanek ali voden, nima agresivnih sestavin, ki dražijo črevesno sluznico in želodec ter imajo tudi indikator tople temperature. V tem obdobju je smiselna poraba proizvodov z zmanjšano vsebnostjo mikroelementov ogljikovih hidratov s vlakni ter omejevanje porabe lipidov.
  2. Spoštovanje pravil prehrane, kot je ločeno, se kaže v ne mešanju izdelkov z znatno vsebnostjo mikroelementov, kot so beljakovine ali ogljikovi hidrati v enem obroku. Tako se ribe in meso ne smejo zaužiti z žitaricami ali krompirjem, nasprotno, sadje in zelenjava se združita z vsemi vrstami proizvodov.
  3. Potreba po organizmu so mineralne snovi z vitamini v akutnem obdobju, ki se povečuje s svetlobno hitrostjo, zato je preprosto potrebno uporabiti dodatne vitaminske pripravke, ki morajo nujno vsebovati vitamin C, podskupine B in A, ki lahko izboljšajo presnovne procese in povečajo odpornost organizma. Za otroka, ki se okreva in nima emetičnih pozivov, je potrebno predpisati komplekse različnih otroških pripravkov z vsebnostjo vitaminov, da se obnovijo vsi »izgubljeni« vitamini, pa tudi tisti, ki manjkajo, ki jih ni mogoče pridobiti z običajnimi izdelki.
  4. Ogljikohidratna komponenta v prehrani mora biti primerna, s poslabšanjem bolezni s pojavom toksemije in povišanim temperaturnim indeksom, saj lahko okrepi fermentacijske procese v črevesju.
  5. Prehrana mora biti v celoti odvisna od dela prebavnega trakta, ki ga prizadenejo toksični ali infekcijski povzročitelji, ali od tega, kako so v njem okvarjene funkcionalne lastnosti, in izražajo do kakšne stopnje spremembe vnetnega tipa.
  6. Potrebno je razkladati prekat v obsegu največjega črevesja, zato je nemogoče prisiliti otroka, da se posuši, ko ga ne želi. Med vnosom hrane je potrebno odlaganje do dveh ur in pol, da se prebavni proces nikoli ne moti.
  7. Telo izgubi veliko elektrolitskih sredstev, nujno je, da dopolni pomanjkljive biološko aktivne snovi, zato je njegova prehrana bogata z minerali in bogata z vitamini. V času okrevanja bi dobro delovali sprejem kompleksov različnih vitaminskih in mineralnih mikroelementov. Poleg običajne vode, lahko pijete mineral, če sprostite plin vnaprej. Pred izkoriščanjem je priporočljivo pridobiti priporočila strokovnjaka, ker je v njegovi sestavi raznolika in usmerjena glede na vrsto bolezni, ki jo je otrok utrpel.
  8. Če otrok težko zavrne uživanje hrane, ga ni treba prisiliti, ker lahko povzroči ponovno bruhanje. Tudi bolnemu otroku ni treba privoščiti, ker želi biti sposoben jesti nekaj neuporabnih izdelkov, kot so kola, čips itd., Katerih uživanje lahko tudi zdrava oseba povzroči zmerno boleče stanje. Nič ne moremo povedati o škodi, ki jo lahko takšni proizvodi povzročijo telesu zaradi izčrpanosti zastrupitve. Sposobni so za vnetje v načinih izločanja žolča ali žleze trebušne slinavke, še posebej, če jih poškodujejo kakršni koli toksini v prebavnem traktu.
  9. Pri sestavljanju seznama jedi za bolnega otroka je treba najprej razmisliti o zadostnem volumnu v prehrani živalskih beljakovin. To se nanaša predvsem na mlečne beljakovine, ki imajo lahko lipotropni učinek in so najpomembnejše za napredovanje delovanja jeter, ki trpi zaradi nevtralizacije strupenih snovi, ki se kopičijo v človeškem telesu. Količina lipidov po zastrupitvi ne sme preseči fiziološke prehranske norme, saj se v prvih nekaj dneh bolezni skoraj petkrat zmanjša. Navsezadnje je motnja proizvodnje encimov za razgradnjo lipidov z zmanjšanjem apetita z dehidracijo škodljiv učinek na ravnovesje alkalno-kislinskega organizma in njegov premik na kislo stran ter poslabšanje stanja otroka. Vse vrste lipidov naj se otroku zagotovijo le kot del že ustvarjenih jedi, ne da bi jih predstavili v najčistejši obliki, saj lahko to poslabša zmanjšanje apetita.
  10. Takoj, ko se temperaturni indikatorji vrnejo v normalno stanje, kot splošno stanje otroka in regresi toksičnih učinkov, se mora prehrana počasi širiti in se postopoma približati fiziološkemu.
  11. Ne pozabite: izdelki, ki so lahko prebavljivi, so lahko prebavljivi in ​​tisti, ki prebavljajo želodčni želodec, bodo postali »škripajoči«.

Kaj je prepovedano jesti?

Omejiti otroke po zastrupitvi potrebujejo zelo veliko količino proizvodnje.

Na samem začetku seznama lahko najdete različne sode, krekerje s čipi, hitro hrano z žvečilnim gumijem in druge "škodljive" izdelke, ki so jih ljubili otroci našega časa.

  • zvitki;
  • ječmen, yachka, pshenka;
  • fižol, kot so grah, čičerika, fižol in leča;
  • meso je mastno in solno;
  • pečenje;
  • sadje in sokovi iz smetane, agrumov, hrušk in grozdja;
  • pečenje;
  • klobase;
  • kumare, zelje in redkev;
  • konzervirana hrana;
  • maslo / sončnično olje, ki se daje v korakih kot dodatek v majhnih odmerkih, vendar ne kot ločen proizvod;
  • prekajeno meso

Kljub obsežnosti seznama prepovedanih izdelkov je še vedno veliko hrane, ki je koristna za otroke.

Kaj jesti je dovoljeno

Za enoletnega otroka je najboljša hrana materinsko mleko pod kakršnimi koli pogoji. Dojenčki na vabah z boleznimi, se ustavi, nadaljuje se zaradi incidenta, ki ga je prizadelo obdobje. "Get out" iz prehrane prisiljeni po fazah, v majhnih porcijah z uvedbo riža in ajdove kaše, sadne pire in zelenjave pire, meso sufle.

  • pesa, cvetača, pečena jabolka, korenje, brokoli, banane. Krompir se postopoma uvaja kot vir kompleksnih ogljikovih hidratov, paradižnikov sok kot nadomestek za kečap in dušene paradižnike;
  • krekerji;
  • ovsena kaša;
  • krekerji;
  • škrobni žele z ščepecami jagod ali sadnih sokov;
  • pšenični kruh suh;
  • decoction iz suhega sadja, dopolnitev popolnoma minerali in vitamini pomanjkljiva in obnavljanje črevesne sluznice. Uporablja se kot nadomestek za čokolado in sladkarije, lahko pa tudi s katero koli vrsto diete namesto bonbonov. Surove jagode in fige imajo odvajalo, gladko delovanje in po popolni zadostni količini prebave v normalnem videzu, lahko oreščki otroku zagotovijo;
  • vse razen otroškega mleka se odstrani, nadomesti z jogurtom, kefirjem, ryazhenko, itd. Sir se doda v količini nekaj žlic, stopljeno maslo pa le v kašo;
  • meso se skoraj ne porabi, če se piščanca in kunca vsak dan daje rumenjak in moda, morske ribe;
  • rastlinski pireji za otroke in souffles za meso iz zabojnikov brez veliko navdušenja, raje sveže hrane.

Po zastrupitvi je najpomembnejša točka zdravljenja uživanje velike količine tekočine, ki bo preprečila dehidracijske reakcije in prispevala k hitri izločitvi različnih toksinov iz človeškega telesa.

Lahko ima pogled poravnano ali kuhano s temperaturnim indikatorjem ali sobo.

Sprejem se izvaja za tretjino uro pred obrokom ali po 60 minutah po njem, medtem ko je uporaba prepovedana, ker se koncentracija encimov zniža in ovira proces prebave. Zeleni, ne močni, galebovi, ki so prepleteni z medom ali sladkorjem, ali morda šiškarjem ali tinktrarom iz koruze, listov in malin, in morda melise, kompoti iz suhega sadja, jagodičevje, se prav tako uporabljajo v tej uri.

Brez koncentratov, samo razredčen. Prav tako lahko specialist naroči otroka z Rehydronom, razredčenim z malo vode, ki ga lahko otrok zavrne zaradi slanega okusa.

Vendar pa je to merilo potrebe po ponovni vzpostavitvi človeškega ravnovesja soli in vode v telesu, zato se uniči v tekočini, tako da otrok ne čuti njegovega neprijetnega okusa.

Redna mineralna voda lahko v celoti nadomesti Regidron z učinkom na telo.

Način porabe hrane

  1. Obrok poteka šestkrat na dan v majhnih odmerkih.
  2. Med njimi mora biti vrzel nekaj ur.
  3. Količina hrane na začetku prehrane je veliko manj kot v drugih primerih, zato so nemiri in prisilno hranjenje otrok neuporabni in celo včasih škodljivi. Na pred-morbid ravni vnos hrane se bo vrnil skozi pet dni, po koncu kliničnih akutnih manifestacij zastrupitve.

Algoritem za kuhanje

Obrišite vse izdelke, ki jih potrebujete, skozi sito ali zmeljemo v mešalniku, ki se počasi vrača v običajno vrsto hrane za otroke, ki jih je treba dušiti, parovati, kuhati ali peči, žitarice morajo biti tanke.

Pri kuhanju žit se mleko razredči na polovico z malo vode. V tem času je kaša tekočina Herculesian in riž bujon, juhe iz mesa ali zelenjave različnih vrst, še posebej frayed, iz juhe, ki se odstranijo lipidi, in rezanci z majhnimi brizgami zelenja.

Souffle je narejen iz zvitih rib ali živalskih proizvodov. Prepovedano je jemati jedi z žara, marinade, izdelke z veliko zmogljivostjo barvil in konzervansov, pražene konzervirane omake, obilo začimb, saj lahko dražijo sluznico v črevesju z želodcem, kar povzroča močan negativen učinek na jetra.

Meso sufle

Sestavine: 5 gramov pšeničnega kruha in 60 gramov mesa, četrtina jajca, nekaj žlic juhe, pol žlice masla.

Recept: meso in koščke mesa očistite iz drobilnikov, šivajte in uparite do polovice pripravljenosti z majhno količino tekočine, dodajte kruh, namočen v ledeno mrzlo vodo, v majhno mrežo za mletje mesa. Nalijte juho z jajcem in mešajte; Maso dajemo v ponev, namazamo z maslom in krutinami, damo v pečico in tretjo uro mešamo pod pokrovom kopalne vode.

Riževa kaša z mlekom

Sestavine: čajna žlička žličke, izbrana sol za okus, pol žlic riža in četrtina l. kremasto maslo olje, skodelico mleka, razredčeno z malo vode na pol.

Recept: pesek se spere in vlije v vrelo vodo, kjer se kuhajo, dokler se ne zmehča, nato se spere skozi sito z dodatkom vročega mleka s stalnim mešanjem, hitenja sladkorja za nekaj minut ali treh minut, da zgosti kašo. Nato se odstrani in ponovno napolni maslitsy.

Dolžina prehrane

Po zaužitju hrane mora preteči določen čas, preden se začne vračati na običajen način absorpcije hrane.

Pri dojenčkih traja do nekaj tednov, ko je telo po končanem obnavljanju sposobno ponovno obdelati vlakna in težke ogljikove hidrate.

V primeru vnetja v prebavnem traktu in okvarjenega delovanja jeter, lahko za nekaj mesecev obstaja potreba po omejitvi v hrani z izbiro enostavnih živil in pogostih, vendar nizko hranljivih obrokov.

Za teh nekaj tednov, ko otrok sledi tej prehrani, lahko sanja o škodljivih priljubljenih jedi, kot so čokolade, hitre hrane, čips in soda, in zato, čeprav starši želijo, da se otroci prepustijo, jim dovolijo, da jedo in jedo kar hočejo. to je nemogoče, ker se želodec ne more spopasti in pride do ponovne zastrupitve.

Bolj ko otrok pije po zastrupitvi, prej se stanje izboljša in pojavi se njegov apetit. V času bolezni je potrebno z otrokom komunicirati, ga zanimati za njegovo zdravje in želje, nuditi mu različne jedi s seznama dovoljenih. Če ima otrok pravico do izbire, mu bo psihološko pomagal, da začne hitreje jesti.