2 kozarca vode je koliko mililitrov

2 kozarca vode je, koliko mililitrov (ml) - za pravilno merjenje deleža doma, GLEJ TABELO 1, število mililitrov.

Dva - 2 kozarca vode je koliko mililitrov (ml). TEMA: merjenje tekočine s steklom, merjenje prostornine v mililitrih, brez posebne merilne posode ali merilne žlice.

Z običajno stekleno čašo z zmogljivostjo 250 (standardno) ali 200 ml (fasetirano) lahko dejansko izmerimo del, določimo, izmerimo zahtevano število mililitrov. Vsaj približno določite količino z natančnostjo, ki je zadostna za kulinarični recept za posodo, peko ali pijačo. Za merjenje števila gramov ni vedno primerna uporaba stekla. Mislim, da ste se s tem že srečali. S številom mililitrov (ml) je vse veliko preprostejše. V Afriki so mililitri - mililitri. Lahko smo prepričani, da če imamo standardno steklo, potem je popolnoma polno, brez "polnjenja" ali "drsnikov", vam bo zagotovljeno 250 ali 200 ml tekočine. Nemogoče je, da ne opozorimo na dejstvo, da v mnogih od teh receptov najdemo v literaturi kuharske knjige. Količina proizvoda ali tekočine ni v gramih, temveč v mililitrih (ml). Tehtnice, tudi če so doma v kuhinji, nam tukaj ne morejo pomagati. S pomočjo tehtnic lahko ugotovimo le število gramov, maso izdelka. Kako določiti, koliko mililitrov, izmeriti s pomočjo stekla: standard 250 ali 200 ml? Oglejmo si konkreten primer. Recimo, da recept navaja, da moramo izmeriti del tekočine in razložiti pravo količino - 2 kozarca vode. Koliko mililitrov (ml)? Odgovor gledamo v tabeli 1. Bodite pozorni. Zmogljivost steklovine v mililitrih je lahko drugačna. Kaj je povezano z dvema priljubljenima meriloma: 250 (navadno steklo) in 200 ml (obdano steklo). V vsakem primeru bomo imeli v dveh kozarcih vode različno količino mililitrov (ml) tekočine, razlika pa bo dovolj velika, da boste zanemarili velikost vaše steklovine.

Napačne predstave, napake, miti in napačne predstave, povezane z merjenjem količine vode v nekaterih gospodinjskih posodah v kuhinji, doma.

Rad bi na kratko spomnil na nekaj priljubljenih napačnih predstav, ki se pojavljajo v nekaterih kuhinjah in so na voljo na spletnih straneh na internetu. Na primer, verjame se, da lahko stanje vode, njegova temperatura, čistost, prisotnost soli, nečistoč ali dodatkov vplivajo na volumen. Vroča voda je ena stvar, toda hladna voda je druga. Ali pa pogosto poskušajo ugotoviti razliko v količini sveže, pitne vode in soli ali morske vode. To je iluzija, skupna zabloda, čeprav zelo razširjena, ki je že postala stabilen mit. Dejstvo je, kemična sestava vode, dodajanje soli ali sladkorja, druge sestavine, tudi najbolj eksotične. Ne spreminjajte razmerja med seboj. Ogrevanje vode do vrenja ali hlajenje do zamrzovanja je prav tako nepomembno pri merjenju volumna. Kaj se spreminja z vsemi takšnimi "manipulacijami"? Gostota tekočine in morda nekatere lastnosti, kot sta viskoznost, okus, barva se spreminjajo. Ko se gostota spremeni, se specifična teža spremeni. Pravzaprav je specifična teža število gramov v volumnu steklovine, ki smo jo izbrali kot „merilni instrument“. Masa izbranega volumna se lahko spreminja, vendar volumen ostane enak, dokler ne vzamemo še en krožnik.

Tabela 1. DVA - 2 kozarca vode je VEČ MILLITERS (ML) za steklovino 250 in 200 ml. Različne vrste skodelic včasih v vsakdanjem življenju se ne imenujejo povsem pravilno. Torej jedi z zmogljivostjo 250 ml se imenuje kozarec za 250 gramov, in s kapaciteto 200 ml, se imenuje steklo za 200 gramov. To je napačno in je lahko zavajajoče, kar vodi do napak pri merjenju količine izdelka z receptom ali nasveti za kuhanje. Razmerje 250 ml = 250 g, 200 ml = 200 g velja samo za sladko vodo.

Koliko gramov in ml v kozarcu?

Če na roki nimate merilne posode, lahko količino ali težo tekočih ali razsutih izdelkov izmerite z običajnim steklom. Vendar pa so očala različna: velika in majhna, obrazirana in gladka, debela in tanka, z robom in brez nje - ne dejstvo, da njihov volumen ustreza standardu.

Zato za merjenje priporočamo uporabo običajnega standardnega rezanega stekla z obročem (200/250 ml) ali pa uporabite naša navodila.

Teža in prostornina v fasetnem steklu (ml, g)

Koliko ml v kozarcu? Količina rezanega stekla

- Če steklo napolnite do platišča, bo količina izdelka 200 ml. - Če je napolnjena do vrha, bo volumen enak 250 ml.

Koliko gramov v kozarcu?

Različni izdelki imajo različno težo: voda, moka, sladkor, sol itd. - izmerite težo teh in drugih izdelkov, ki jih lahko uporabite na mizi.

Koliko gramov vode je v kozarcu?

Če nalijemo na rob, dobite 200 gramov vode. Če nalijemo na vrh, bo 250 g vode.

Koliko tehta prazno steklo?

Običajno fasetirano steklo (prazno) tehta 220-230 g.
Teža drugih stekel je lahko od 170 do 250 gramov.

Količina drugih očal

Po izvedbi mini študije nestandardnih očal smo odkrili dve zlati pravili:

1. Če steklo z obročem
- potrebno je napolniti platišče
- nato dobite 200 ml

2. Steklo brez obroča
- treba je napolniti do vrha
- nato dobite 200 ml

Vendar lahko obstajajo izjeme od vseh pravil, zato, če uporabljate druga očala, ki niso standardna v vsakdanjem življenju, vam svetujemo, da enkrat merite njihov obseg. Te informacije boste zagotovo prišli pri roki. Tudi če

Kako izmeriti količino stekla

Najlažji način za merjenje volumna kozarca je, da vlijemo vodo iz merilne posode.

Toda natančneje lahko določite obseg le s pomočjo lestvic.

Najprej določite merilo v gramih.

Če ima vaša tehtnica funkcijo ničelnega popravka ali "kompenzacije tare" (vse elektronske tehtnice so), lahko takoj dobite težo vode na rob in na vrh.

Če ni ničelnega popravka, potem:
- najprej stehtajte prazno steklo (1), t
- nato napolnite z vodo do roba, stehtajte (2);
- nato napolnite do vrha, ponovno stehtajte (3).

Iz dobljenih vrednosti v gramih (2 in 3) je treba odšteti težo samega stekla (1).

Rezultat bo neto masa vlite vode, ki bo natančno ustrezala volumnu stekla, izraženo v mililitrih (ml).

Študija prostornine in teže različnih stekel

Pri kuhanju in preprosto v življenju je pogosto potrebno meriti količino moke, vode, mleka itd. S kozarcem. Toda očala so drugačna, zato smo se odločili, da merimo različna očala, da bi vse pripeljali do skupnega imenovalca. Najprej nas zanimajo odgovori na vprašanja:

1. Kolikšen je volumen stekla (koliko ml).
2. Koliko gramov vode se prilega v kozarec.
3. Kako napolniti kozarec, da dobimo 200 ml.
4. Koliko tehta prazno steklo.

Tako smo imeli na voljo štiri vrste očal. Vse meritve se opravijo na medicinskih tehtnicah z natančnostjo 0,1 g.

Obrazno steklo z obrobo (200 ml) (steklo št. 33, cena 14 k)

Prazna fasetirana stekla tehta 220-230 gramov.

Če v takem kozarcu nalijemo vodo točno do roba, bo njegov volumen enak 200 ml in teža 200 g (testirano eksperimentalno). Če pa ga izpolnite na vrh, bo volumen 250 ml, masa vode pa 250 gramov.

Za pravilno merjenje volumna vode, moke in drugih proizvodov in snovi je treba fasetirano steklo napolniti točno do roba ali do samega vrha.

Natančnost merjenja s takšnim steklom je lahko precej visoka, na primer, ko prvič preverjamo in brez velike priprave, vlijemo 200,3 gramov vode v kozarec.

Fasetirano steklo je treba napolniti točno do platišča - to ustreza prostornini 200 ml ali masi vode 200 gramov.

Fasetirano steklo, napolnjeno do vrha, vsebuje 250 ml, kar ustreza teži vode 250 g.

Debelo steklo z obrobo (200 ml) (steklo št. 24)

Prazno steklo tehta 226 gramov.

Če v tem kozarcu nalijemo vodo točno na platišče, bo njegov volumen enak 200 ml in teža 200 g.

To steklo je treba napolniti točno do platišča - to ustreza prostornini 200 ml ali masi vode 200 gramov.

Majhno steklo s kodrastimi robovi (steklena številka 42)

Prazno steklo tehta 206 gramov.

To steklo nima obroča. Če je to steklo napolnjeno do vrha (dokler se ne začne izlivati), bo volumen izdelka 200 ml, masa vode pa 200 g.

Za pravilno merjenje prostornine vode, moke in drugih izdelkov in snovi je treba steklo napolniti do vrha.

To steklo je treba napolniti do vrha - to ustreza prostornini 200 ml, ali vodni masi 200 gramov.

Starinsko steklo z diamantnimi obrazi

Prazno steklo tehta 173 gramov.

To steklo nima obroča. Če je to steklo napolnjeno do vrha z vodo (dokler se ne začne izlivati), potem bo volumen vsebovane vode enak 200 ml, njegova masa pa bo 200 g (preskusno).

To steklo je treba napolniti do vrha - to ustreza prostornini 200 ml, ali vodni masi 200 gramov.

Rezultati

Glede na rezultate meritev smo ugotovili, da vsi testirani očali omogočajo merjenje prostornine 200 ml. Zato se lahko v vsakem kozarcu zbere natanko 200 ml izdelka pod naslednjimi pogoji:

Očala s platiščem je treba napolniti točno do platišča.

Očala brez roba je treba napolniti do vrha.

Koliko v kozarcu vode (ml, gramih)

Fasetirano steklo je že vrsto let univerzalno merilo teže in prostornine v kuhinji, zato ga je primerno uporabiti za merjenje vode v gramih ali mililitrih pri kuhanju različnih jedi in za druge potrebe. Razmislite o tem, koliko vode vsebuje fasetirano steklo v ml in gramih, koliko žlic vode lahko vstavite v eno steklo in kako s pomočjo kozarca izmeriti potrebno količino vode v mililitrih in gramih.

Koliko ml vode v steklu?

V enem obrazu steklo, napolnjeno do vrha (do roba), vsebuje 250 ml vode.

V 1 fasetirano steklo, napolnjeno do platišča (do nevarnosti), vsebuje 200 ml vode.

Koliko gramov vode v steklu?

V enem polno obrnjenem steklu, napolnjenem do vrha (do roba), ima 250 g vode.

V eni obrnjeni stekli, napolnjeni do platišča (do nevarnosti), vsebuje 200 gramov vode.

Koliko žlic vode v kozarcu?

V 1 steklenici z obrazom, napolnjeno do vrha, drži 16 žlic vode + 2 čajni žlički vode.

V eni obrnjeni stekleni stekli, ki jo napolnimo do konice, lahko drži 13 žlic vode + 1 čajna žlička vode.

Kako izmeriti zahtevano količino vode v litrih (1) in mililitrih (ml) s pomočjo fasetiranega stekla?

• 5 litrov vode - koliko kozarcev? 5 litrov vode = 20 fasetiranih kozarcev vode, napolnjenih do vrha = 25 kozarcev vode napolnjenih do roba.
• 4 litre vode - koliko kozarcev? 4 litre vode = 16 kozarcev vode, napolnjenih do roba (do vrha) = 20 kozarcev vode, napolnjenih do nevarnosti.
• 3 litre vode - koliko kozarcev? 3 litre vode = 12 kozarcev vode, napolnjenih do vrha = 15 kozarcev vode, napolnjenih do roba.
• 2,5 litra vode - koliko kozarcev? 2,5 litra vode = 10 polno fasetiranih kozarcev vode.
• 2 litra vode - koliko kozarcev? 2 l vode = 8 kozarcev vode, napolnjenih do vrha = 10 kozarcev vode, napolnjenih do roba.
• 1,5 litra vode - koliko kozarcev? 1,5 litra vode = 6 polno fasetiranih kozarcev vode.
• 1,2 litra vode - koliko kozarcev? 1,2 l vode = 6 obraznih stekel, napolnjenih do nevarnosti (do meje).
• 1 liter vode - koliko kozarcev? 1 l vode = 4 polna kozarca vode = 5 kozarcev vode, napolnjenih do roba.
• 0,5 litra vode je koliko kozarcev (pol litra vode je koliko kozarcev)? 0,5 l vode = 2 fasetirani kozarci vode, napolnjeni do vrha.
• 400 ml (0,4 litra) vode je koliko kozarcev? 400 ml vode = 2 kozarca vode, napolnjena do roba.
• Koliko kozarcev je 300 ml (0,3 litra) vode? 300 ml vode = 1,5 fasetiranih kozarcev vode, napolnjenih do platišča (pred nevarnostjo).
• 200 ml (0,2 litra) vode je koliko kozarcev? 200 ml vode = 1 skodelica vode, napolnjena do roba.

Kako izmeriti kozarec potrebne količine vode v gramih (g)?

• 800 gramov vode je koliko kozarcev? 800 g vode = 4 fasetirana kozarca vode, napolnjena do nevarnosti.
• 700 gramov vode je koliko kozarcev? 700 g vode = 3,5 skodelice vode, napolnjenih do nevarnosti (pred robom).
• 500 gramov vode je koliko kozarcev? 500 g vode = 2 fasetirana kozarca vode, napolnjena do vrha (do roba).
• 400 gramov vode je koliko kozarcev? 400 g vode = 2 kozarca vode, napolnjeno do roba.
• 350 gramov vode je koliko kozarcev? 350 g vode = 1 kozarec vode, napolnjen do roba + 0,5 kozarca vode, napolnjen do roba.
• 300 gramov vode je koliko kozarcev? 300 g vode = 1,5 fasetiranih kozarcev vode, napolnjenih do roba.
• Koliko gramov vode je koliko kozarcev? 250 g vode = 1 polno fasetirano steklo vode, napolnjeno do roba.
• 200 gramov vode je koliko kozarcev? 200 g vode = 1 fasetirano steklo vode, napolnjeno do meje.
• 150 gramov vode je koliko kozarcev? 150 g vode = 10 žlic vode (primerneje je meriti z žlico kot s kozarcem).
• 125 gramov vode je koliko kozarcev? 125 g vode = 8 žlic vode + 1 čaj.
• 100 gramov vode je koliko kozarcev? 100 g vode = 6 žlic vode + 2 čajni žlički.

Izračunajte, koliko vode je v nepopolnem obrazu.

• 3/4 (tri četrtine) kozarcev vode - koliko? 3/4 skodelice vode, napolnjene do vrha = 187,5 ml (g) vode; 3/4 skodelice vode napolnjene do platišča = 150 ml (gramov) vode.
• Koliko 2/3 (dve tretjini) vode? 2/3 skodelice vode, napolnjene do platišča = 167 ml (g) vode; 2/3 skodelice vode, napolnjene do platišča = 133 ml (g) vode.
• 1/2 (polovica, ena sekunda) skodelice vode - koliko? 1/2 skodelice vode, napolnjene do platišča = 125 ml (gramov) vode; 1/2 skodelice vode, napolnjene do platišča = 100 ml (gramov) vode.
• 1/3 (tretjina) skodelice vode - koliko? 1/3 skodelice vode, napolnjene do platišča = 83 ml (gramov) vode; 1/3 skodelice vode, napolnjene do platišča = 67 ml (gramov) vode.
• 1/4 (ena četrtina) skodelice vode - koliko? 1/4 skodelice vode napolnjene do platišča = 62,5 ml (gramov) vode; 1/4 skodelice vode napolnjene do platišča = 50 ml (gramov) vode.
• 1/5 (petina) skodelice vode - koliko? 1/5 skodelice vode napolnjene do platišča = 50 ml (gramov) vode; 1/5 skodelice vode, napolnjene do platišča = 40 ml vode.

V zaključku članka je mogoče ugotoviti, da bo poznavanje števila mililitrov ali grama vode, ki se prilega v fasetirano steklo, pomagalo zlahka izmeriti želeni volumen in maso vode po receptu v nekaj minutah. Vaši komentarji, koliko ml vode v kozarcu vode (koliko gramov vode v kozarcu), pustite v komentarjih na članek in ga delite na socialnih omrežjih, če vam je to koristilo.

1/4, 1/2, 3/4 kozarca vode - koliko ml?

Voda je glavni vir življenja na našem planetu in zavzema približno 71% celotne površine. Zato ima pomembno vlogo v našem vsakdanjem življenju.

Človeško telo dobro deluje, če prejme dnevno vodo. Zdravniki menijo, da mora zdrava oseba porabiti vsaj dva litra na dan.

V čisti obliki pijemo vodo, zato pripravljamo različne jedi. In hrana, ki jo redno kuhamo z recepti, od nas zahteva natančno dodajanje vsake hoje.

Vodno zmogljivost običajnih očal lahko izmerite, če doma ni posebnih jedi. V enem kozarcu 200 ml vsebuje enako količino tekočine in volumen 250 ml je podoben. Izračunajmo skozi frakcijo za oba očala:

1/3, 2/3, 3/4, 1/4 kozarca vode je koliko (koliko v žlicah)?

2/3 skodelice vode, koliko ml, koliko žlic vode? Kako dobiti 2/3 skodelico, fotografijo?

1/3 skodelice vode, koliko ml, koliko žlic vode? Kako priti do 1/3 stekla, fotografije?

3/4 skodelice vode, koliko ml, koliko žlic vode? Kako dobiti 3/4 skodelico, fotografijo?

1/4 skodelice vode je koliko ml, koliko je žlic vode? Kako dobiti 1/4 skodelice, fotografijo?

Uporabljam le kozarec po 250 ml, vendar vem, da obstaja tudi kozarec 200 ml. Na podlagi tega moramo določiti, koliko žličk bo treba vzeti za vodo, da dobimo potreben volumen za oba očala. Za natančnost bomo po potrebi vzeli čajne žličke.

Najprej vzemite kozarec v 200 ml

1/2 Art. voda, ali je 100 ml, dobimo, če vzamemo 6 žlic. l in še 2 žlički.

1/4 čl. voda ali 50 ml, - 3 žlice. l in še 1 žlička.

3/4 žlice., Ali je 150 ml, - točno 10 žlic. l vode

in 2/3 čl., ali približno 133 ml, potrebujete 9 Art. l

In za kozarec 250 ml (upoštevamo, da je steklo na vrhu)

1/2 Art. voda, ali 125 ml, je enostavno pridobiti, politi 8 žlic. l in še 1 čajnica.

1/4 žlice., Ali 62,5 ml, - 4 menze in 1/2 čaja.

3/4 žlice., Ali 187,5 ml, je točno 12 žlic. žlice. in drugo polovico jedilnice

2/3 žlice., Ali približno 166,7 ml, morate vzeti ugriz 11 žlic. l..

Za izračun uporabite kozarec 250 ml.

Steklo vode = mililitri = žlice

________________ ___________

Količina vode v kozarcu = mililitri = žlica

Pogosto v kuhinji pride do dveh vrst stekla: 200 ml in 250 ml. Ena žlica vsebuje 15 ml. Za vsako steklo bodo njegovi kazalniki ml., Zato izračunamo za vsako posebej.

1) 1/3 skodelice vode je 66 ml ali 4 žlice. žlice +1/3 čl. žlice.

2) 2/3 skodelice vode je 132 ml ali 9 žlic. žlice.

3) 3/4 skodelice vode je 150 ml ali 10 žlic. žlico.

4) 1/4 skodelice vode je 50 ml 3 žlice. žlice + 1/3 žlice. žlice.

Za steklo po 250 ml:

1) 1/3 skodelice vode je 83 ml ali 5,5 žlice. žlice;

2) 2/3 skodelice vode je 166 ml ali 11 žlic. žlice

3) 3/4 skodelice vode je 187,5 ml ali 12,5 st. žlice;

4) 1/4 skodelice vode je 62,5 ml ali 4 žlice. žlice.

Če je v receptu volumen sestavine napisan v kozarcih, potem pomeni volumen fasetiranega stekla, napolnjenega do platišča, enako 200 ml. Če pišejo čajno čašo (ali skodelico), pomenijo kozarec 250 ml. Žlica vsebuje 15 ml tekočine (zmogljivost ni odvisna od vrste tekočine ali njegove gostote, v žlici je 15 ml vode, celo kis, celo med), čeprav je volumen žlice odvisen od fizične velikosti žlice, ki je enaka volumnu žlice do 15 ml.

Za obrazno steklo (200 ml):

1/3 skodelice je 200 * 1/3 = 67 ml ali 67/15 približno enaka štirim žlicam in eni žlički (čajna žlička - 5 ml).

2/3 je 200 * 2/3 = 133 ml ali 133/15 približno 9 st.

1/4 je 200 * 1/4 = 50 ml ali 50/15 - tri žlice in ena čajna žlička.

3/4 je 200 * 3/4 ​​= 150 ml ali 10 žlic.

Za čajno čaj (250ml):

1/3 je 250 * 1/3 = 83 ml ali 83/15 = 5,5 žlice

2/3 je 250 * 2/3 = 167ml ali 167/15 = približno 11 žlic

1/4 je 250 * 1/4 = 63 ml ali približno 4 žlice

3/4 je 250 * 3/4 ​​= 188 ml ali približno 12,5 st.lozhek.

LiveInternetLiveInternet

-Glasba

-Naslovi

• KNJIŽNICA, GLEDALIŠČE, KINO. (370)
• TV na spletu (23)
• avdio knjige (76) t
• časopisi, revije na spletu (3) t
• filmi (55)
• glasbeni arhivi (57) t
• risanke, pravljice (36) t
• radio (6)
• gledališče (2)
• tv program (1)
• enciklopedije, slovarji (80) t
• IZPIRANJE (3366)
• pecivo - kolački (124) t
• peki - kreme. (81)
• pecivo - torte, pite, pecivo (1404) t
• pecivo - torte, vaflji (185) t
• pecivo - pica (110)
• razno pecivo (414) t
• pecivo - pecivo (810) t
• pečenje - okrasite. torte, sladkorni masti, glazura (176) t
• peka - kruh, pita kruh. (64)
• PLETENJE (9302)
• pletenje - bruges čipka (176) t
• pletenje - vse za dom (364)
• pletenje - pletene igrače (400) t
• pletenje - dvojna specialiteta (76) t
• pletenje - irska čipka, pletenina (2529)
• pletenje - čipke s trakom (69) t
• pletenje - literatura (458)
• pletenje za otroke (2279) t
• pletenje - na vilici (20) t
• pletenje - odeje, blazine. (230)
• pletenje - razno (242) t
• pletenje - romunska čipka (288) t
• pletenje - puloverji, tunike, obleke, ponči, jakne. (644)
• pletilne torbe (99) t
• pletenje - kvačkanje vzorcih (701) t
• pletenje - vzorci pletenja (392) t
• pletenje - tatting (374) t
• pletenje - cvetje, metulji (229) t
• pletenje - kape, šali, palčniki, šali, nogavice, superge (434) t
• SPLOŠNO ČIŠČENJE (216)
• HIŠE ZA KUHANJE (4052)
• alkoholne pijače (111) t
• brezalkoholne pijače (44) t
• Korejske jedi (20) t
• v lončkih (44) t
• v mikrovalovni pečici (187) t
• v multicookerju (111)
• domači pripravki (534) t
• jeder (183)
• iz mleka, skute, sira. (183)
• meso, mleto meso, maščobe (496)
• zelenjava, gobe (296) t
• od ptice (378)
• ribe, morski sadeži (210) t
• iz jajc (34) t
• za dojenčke (46) t
• cmoki, cmoki, manti. (78)
• prvi tečaj (103)
• piknik (12)
• različni (202)
• solate, prigrizki, dekoracija jedi (285) t
• sladkarije, sladice (633) t
• OTROCI (142)
• igre (4) t
• LEPOTA IN ZDRAVJE (1449) t
• zdravila (44) t
• ličila (34) t
• manikura (31) t
• ljudska pravna sredstva (206)
• frizer (70) t
• hujšanje, prehrana. (235)
• fitnes, aerobika. (160)
• MEN (16)
• ČEVLJI (33) t
• PC, PROGRAMI. (586)
• Skype (26)
• spletni protivirusni program (17)
• karaoke za računalnike (13) t
• računalniške igre (7) t
• prevajalci (11) t
• Internetni iskalniki (14) t
• Učbeniki LI-RU (98)
• Photoshop, fotografija. (56)
• POČITNICE (129)
• rojstni dan (6)
• novo leto (53)
• Velikonočni (39)
• poroka (28) t
• Noč čarovnic (2)
• obletnica (3)
• Vera (78) t
• PLESI (9)
• LEARN (140)
• Angleščina (87)
• šolske ure, video vadnice za razred 1–11 (52)
• HOBIJE (2612)
• avto (16)
• beadwork (718)
• papirnate rože (61) t
• filcanje (5) t
• izgovorite (84)
• križni vbod (228)
• vezilni trakovi (212) t
• sadra, divji kamen (23) t
• horoskop (23)
• koča, vrt, vrt. (213)
• dekoracija steklenic in čaša (29) t
• decoupage (17)
• oblikovanje, notranja (132) t
• Hišne živali (10) t
• iz vrečk za smeti (2) t
• zanimivo (13)
• sobne rastline (117) t
• pokrajina (2)
• Mklassy, ​​povezave - različne (147)
• mobilni telefon (38)
• mozaik (21) t
• izdelovanje mila (29) t
• papir art (9)
• tkanje časopisov (194)
• obrti (10)
• potovanja (54) t
• ribolov (3) t
• dot painting (94)
• šablone, vzorci (39) t
• 3D risbe ulic (6)
• cvetje (3) t
• šola za popravilo (96) t
• zanimivo (15)
• HLADNI PORCELAN (592)
• HF - Vse za kiparstvo (37) t
• HF - Igrače, punčke (40) t
• HF - Knjige, revije. (27)
• HF - modeliranje iz solnega testa (45) t
• HF - Nakit (21) t
• HUMOR (81)

-Iskanje po dnevniku

-Naročite se po e-pošti

-Statistika

Izmerite tekoče in razsute izdelke. 1/2 skodelice je koliko gramov in mililitrov?

Izmerite tekoče in razsute izdelke. 1/2 skodelice je koliko gramov in mililitrov?

Sodobne gospodinje radi eksperimentirajo in se učijo iz izkušenj bolj usposobljenih obrtnic. Po odločitvi, da kuhamo nenavadno novo jed po receptu, je pogosto potrebno izmeriti potrebno količino sestavin s pomočjo razpoložljivih orodij, saj vsi nimajo kuhinjske tehtnice. Steklo je nepogrešljiv pomočnik v tem poslu, vsaka gostiteljica ima v vsaki kuhinji. Ampak ne vsi vedo, koliko se ta ali druga sestavina prilega. Poglejmo natančneje: 1/2 skodelice je koliko mililitrov ali gramov.

Suhe in suhe snovi Če se odločite za kuhanje peciva ali sladice, boste zagotovo potrebovali sladkor in moko. Za pripravo prilog in žit morate izmeriti žita: riž, ajdo, zdrob in ovsena kaša. Razmislite o takšnih eksotičnih možnostih, ko potrebujemo pol skodelice soli ali sladkorja v prahu. Če je granulirani sladkor v polno fasetiranem steklu 250 g, potem je v polovici režnja 125 g. Enako merimo sol in žita, kot so ajda in riž.

Moka teže lažje, potem pa 1/2 skodelice, koliko? Odgovor je: 90 gramov, ker je celo steklo samo 180 g. Mletje, ki je presejano, tehta 75 g, sladkor v prahu je bolj breztežaven, tako da bo polovica vsebine le 60 g. raztrgana do moke - 40 g.

Tekočine
1/2 skodelice je koliko mililitrov? Če vzamete obrnjeno steklo z robom na zgornji meji, potem do roba drži 250 ml. Zato je polovica tega - 125 ml. Pod predpostavko netočnosti ali polnjenjem rezervoarja, ni do roba, da upoštevajo, da je 1/2 skodelice vode 120 ml V primeru, da obrnjena posoda nima platišča, je njena prostornina le 200 ml, sorazmerno s to polovico pa 100 ml. Vse tekočine, ki se uporabljajo pri kuhanju in kuhanju jedi, imajo podobno gostoto, zato se mleko in mlečni izdelki, rastlinsko olje merijo kot navadna voda.

Neobičajna uporaba
S pomočjo stekla lahko izmerite tiste izdelke, ki jih ponavadi ne vnašamo. Na primer maslo, ki zavzema polovico posode, tehta 120 g. Kaj pomeni 1/2 skodelice medu, marmelade ali koruznega sirupa? To je kar 160 gramov sladkega in zdravega proizvoda. Torej, v pol kozarca se postavi:

• 115 g olupljenega graha;
• 95 g rozine;
• 75 g svežih jagod;
• 35 g Herculesovih žit;
• 105 g ajde;
• 100 g zdroba;
• 80 g koruzne moke;
• 82,5 g maka;
• 70 g svežih malin;
• 115 g staljene margarine;
• 150 g kondenziranega mleka;
• 60 g mleka v prahu;
• 85 g olupljenih lešnikov ali mandljevih oreščkov;
• 175 g pireja z jagodami;
• 60 g krušnih drobtin;
• 150 g paradižnikovega pireja;
• 30 gramov pšeničnih kosmičev;
• 90 g črnega ribeza;
• 6 rumenjakov ali 5,5 beljakovin;
• 3 jajca brez lupine.

Kako določiti polnost stekla

Koliko ml v fasetiranem kozarcu vode? Kako meriti razsute izdelke brez tehtnic?

V času, ko vesoljske ladje orejo prostranstva vesolja in se nanotehnologije hitro razvijajo, so okoli nas predmeti, ki se od svojega nastanka niso spremenili. In čeprav ne izgubijo pomembnosti. Torej imajo vsi v kuhinji obrnjeno steklo - priljubljeno mersko enoto. Razmislite, koliko ml v steklu.

Steklo je običajno obrazirano

Steklo z robovi v obliki, na katero smo navajeni, se je rodilo pred več kot 70 leti. Od takrat, brez samospoštovanja hostesa v domu brez take nenadomestljive in cut kot diamant plovilo. In preden ugotovite, koliko lahko v njej nalijete ali vlijete, na kratko opišite predmet naše študije.

Govori se, da je bil prototip fasetiranega stekla Petru predstavljen kot najmočnejši nelomljiv stekleni izdelek. Robovi so mu dali trdnjavo. Vendar je bil kralj-oče človeka močan in je zlomil steklo. Toda nekaj, kar mu je všeč ta izdelek, in od takrat se je začela zgodovina faceted stekla.

Uradni viri trdijo, da vodstvo v proizvodnji rezanega stekla pripada sovjetski dobi. Izdelana je bila v 43. letu dvajsetega stoletja v steklarni v mestu Gus-Crystal po risbah slavnega kiparja Vera Mukhina.

Steklo je bilo zasnovano kot univerzalna posoda, ki je postala strogo gledano. Fasetirano steklo je trdno vstopilo v življenje sovjetskega človeka in je bilo priljubljeno v vseh sektorjih družbe. Najprej so bili zagotovljeni vsi gostinski objekti. Niti en urad samospoštujočega šefa ni uspel brez carafe vode in stoječega stekla.

Babice na bazarju so merile kozarce ocvrtega sončničnega semena, ulične stroje s sodo so v njih polile vodo. In tudi danes se vlakov ne da zamisliti brez skodelice vročega čaja v lepem držalu za skodelico. Poleg tega je bilo zaradi uporabe debelega stekla mogoče doseči relativno moč rezanega stekla. Zdaj se ne zlomi, tudi če pade na asfaltno površino z višine 1 metra.

Klasično fasetirano steklo ima takšne dimenzijske lastnosti:

• premer dna - 55 mm;
• premer na zgornjem robu - 73 mm;
• razdalja od spodnjega do zgornjega roba - 110 mm;
• širina gladkega roba na vrhu stekla je 15 mm;
• število robov je 16-20.

Upoštevajte, da je razmerje med višino in premerom dna stekla od 2 do 1, njegove dimenzije pa ustrezajo antropometričnim podatkom človeške dlani. Morda je zato fasetirano steklo tako priročno držati v roki.

Količina rezanega stekla

Glede na velikost, debelino stekla in skoraj cilindrično obliko je volumen obdelanega stekla 200-250 cm 3. Logično vprašanje je, zakaj je njegova konstantna velikost plovila 50 cm 3. Osredotočite se, kot pravijo, v polnosti stekla. Na primer, koliko ml vode v fasetiranem steklu? Če steklo napolnite natančno ob spodnjem robu gladkega platišča, bo volumen vode, tako kot vsaka druga tekočina, enak 200 ml.

Koliko mililitrov v kozarcu napolni do vrha? Razumeli bomo ta primer. Državna vodka v kozarcih za vino je bila merjena z očali, napolnjenimi do vrha. Od takrat je znano, da je 12 kozarcev enakovredno or vedra ali 3 litre. Zato v 1 kozarcu koliko mililitrov? Tako je - 250 ml.

Steklo kot merilo za razsute izdelke

Poleg dejstva, da je zahtevano količino tekočin mogoče izmeriti s fasetiranim steklom, se uporablja tudi za merjenje vseh razsutih snovi. Pomembno je samo razumeti, da bo izjava 250 cm 3 = 250 ml = 250 g pravilna samo za tekočino. Za vse druge izdelke 250 mililitrov ni vedno 250 gramov, saj ima vsaka od njih drugačno gostoto in specifično težo.

Koliko mililitrov v kozarcu

V steklu ustreza 200-250 mililitrov.

Razlika 50 mililitrov je posledica dejstva, da so očala lahko drugačna. Standardna skodelica z gladkim robom na zgornjem robu, napolnjena do vrha, vsebuje (litra (ali 250 ml). In druga vrsta očal nima takega platišča, zmogljivost takšnih kozarcev pa je 200 ml. Zato lahko glede na število mililitrov, navedenih v receptu, izberete, katero steklo vam bo olajšalo merjenje tekočine.

V steklu ustreza 200-250 mililitrov.

Treba je opozoriti, da za večino receptov izjavo je res: bolj natančno sledite norme, določene v receptu, okusnejše in bolj pravilno jed bo kuhana.

To je zanimivo!

Na primer, recept za kvasno testo je znan vsem gostiteljicam. Klasična različica vključuje vodo, mleko, kvas, kot tudi jajca, moko, rastlinsko olje in sladkor. Poleg tega morata voda in mleko dati eno steklo (250 ml). Če daš manj, bo testo pregrobno, in če je tekočina preveč, potem bo pecivo težko rezati in ne bo tako zračno in mehko.

Mimogrede, če recept kaže količino, na primer, vode v gramih, potem se lahko spomnimo, da popolnoma ustreza mililitrom (200 mililitrov vode = 200 gramov vode).

Kako izgleda kozarec 200 ml? Koliko vode je v kozarcu?

Recept številnih jedi vključuje neprijetno za hostese litrov, mililitrov, gramov. Če se litre lahko izmerijo z ustreznimi posodami, bodo za merjenje mase potrebne uteži. Toda kaj storiti, če ne želimo zanikati užitka kuhanja okusnih jedi in v kuhinji ni lestvic? To je preprosto - izkoristite posebne tabelarne podatke o ukrepih in težah. Razmislite, koliko gramov v kozarcu moke, sladkorja in drugih: tabela vrednosti ukrepov in uteži bo pomagala pri tem.

Za pripravo peciva - okusne piškote, aromatizirane pite in piškote - sestavni element je uporaba moke, ki je napisana v receptih najpogosteje v gr. Opozoriti je treba, da je ta dejavnik odvisen od vrste - fasetiranega ali tankostenskega elementa jedi, pa tudi od vrste izdelkov.

Ker se pri peki najpogosteje uporablja pšenična moka prvega ali najvišjega razreda, je vsebnost v 0,25-litrski posodi s tankimi stenami 160 g. Če govorimo o obrnjenem elementu, potem je za jedi v območju 200 mililitrov 130 g.

Surova moka je precej gosta in težka snov, zato je njena vsebnost nekoliko višja od vsebnosti drugih sestavin.

Sladkor je še en element v razsutem stanju, ki se pogosto uporablja za izdelavo marmelad, kompotov in drugih marinad. Nepogrešljiva sestavina pri izdelavi domačih peciv s sladkarijami. V formulaciji je ta komponenta običajno označena z zmogljivostjo 0,25 l. Gostota sestavine je podobna grizu, zato imajo podobne podatke o teži. Torej, za jedi v 0,2 litra, ta številka je 160 g, in za 0,25 l - 200 g.

Pomembno vedeti!

Ugotovimo lahko, da je sladkor težji od moke, zato ne bodite presenečeni, da če določite enako število sestavin, bo porabilo več. Enako velja za zdrob, ki se pogosto dodaja pitam ali drugim vrstam peke.

Merila za težo tekočih snovi - vode, mleka, kompota, soka, kefirja in podobno - so ovrednotena nekoliko drugače zaradi drugih meril gostote in masnih lastnosti. Mleko je prav tako nepogrešljiva sestavina številnih jedi - omaka, peka ali palačink, tako da boste vedeli, koliko posod (d) morate dodati, če so naše dimenzijske lastnosti navedene v receptu, in vam zagotovili pripravo okusnega.

Pomembno vedeti!

Nesprejemljivo je, da se mleko dodaja "na oči", saj je v tem primeru mogoče pretiravati, testo za peko pa bo izgubilo lastnosti mehkobe, elastičnosti, zato rezultat ne bo tako, kot bi moral biti.

Masa mleka je odvisna od njene vrste.

• Obstaja tekoči element, njegova vsebnost v majhnih fasetiranih oblikah jedi 200 mililitrov je 200 g, za 0,25 l pa 250 g.
• Parametri za kondenzirano mleko se nekoliko razlikujejo: v 0,2 l se prilega 300 gramov. kondenzirano mleko in v prostornini 250 mililitrov - 300 gr.
• Za suho mleko so tudi izračuni nekoliko drugačni: za 0,2 l je 95 gramov, za 0,25 l pa 120 gramov.

Pomembno vedeti!

Število mlečnih živilskih vrst, v nasprotju z mlekom, se lahko razlikuje tudi zaradi različnih gostot in parametrov teže.

Rastlinsko olje se pogosto uporablja za pripravo konzerviranih praznin za zimo, dodanih solatam, pecivom in drugim vrstam hrane. V nekaterih formulacijah ga je treba izmeriti v drugih posodah za lažje izračunavanje, vendar je pomembno vedeti, koliko se prilega v prostornini 0,2 l in 0,25 ml. Po izračunih tabelarnih vrednosti se izkaže, da je v 200 gramih primernih 200 gramov. navadna zelenjava (sončnično olje) in v 250 lahko vlijemo 225 g

Pomembno vedeti!

Pogledali smo primer sončničnega olja. Indikatorji za oljčno, laneno, mandljevo in druga olja se lahko nekoliko razlikujejo zaradi različnih velikosti gostote.

Pokazalo se je, da je stopljeno maslo bolj gosto in težje od rastlinskih olj. Pokazalo se je, da se v merilni element lahko namesti 0,2 l v količini 195 g in v 250 mililitrih - 245 g. Tako je olje nepogrešljiva sestavina številnih jedi, dodajanje v pravo količino pa lahko hrani zagotovi ustrezno konsistenco, prijetno aromo. in bogat okus.

Če se odločite za kuhanje pilafa, pudinga ali zanimive tuje jedi druge kuhinje, se boste morali naučiti, kako določiti količino riža, saj je to bistvena sestavina za pripravo številnih hranljivih vrst hrane. V zvezi s tem je treba omeniti, da je 180 gr., Ki se lahko vlije v en element jedi s kapaciteto 200 in 230 g.

Pomembno vedeti!

Mimogrede, podobne podatke lahko najdemo tudi pri nekaterih drugih žitih. Na primer v prosemu, ječmenih biserih in tudi v nekaterih proizvodih, ki niso tekoči.

Sladkor je lahko več vrst in je v obliki sladkorja v prahu, rafiniranega sladkorja in granuliranega sladkorja. Pri vseh teh sestavinah opazimo različne kazalnike teže.

• Granulirani sladkor (že smo omenili njegovo vrednost in ga bomo ponovili) - za manjšo posodo je indikator 160 g, za 250 mililitrov - 200 g.
• Sladkorni prah je nekoliko težji in lahko vsebuje približno 180 gramov, za 250 ml pa je ta količina 220 gramov.
• Sladkor je najlažji od predstavljenih vrst, zato je za polnjenje 200 ml potrebno 150 g, za 250 ml - 190 g.

Za pripravo peciva (testa) se običajno uporablja sladkor, vendar se lahko sladkor v prahu uporabi tudi zaradi dobre topnosti v tekočem mediju. Bodite pozorni na to dejstvo še preden začnete kuhati.

Teža izdelkov v tabeli očal

V zbirni tabeli, predstavljeni na spletni strani, so podatki o ukrepih in uteži najpogostejših sestavin, uporabljenih za pripravo široke palete jedi. To bo postalo življenje za mnoge gospodinje, ker vsebuje potrebne vrednosti za uteži glavnih proizvodov, ki jih ima vsaka ženska v kuhinji.

Težnostne lastnosti drugih izdelkov iz tabele

Poleg teh predstavnikov hrane obstaja še nekaj drugih sestavin, lestvic in ukrepov, ki jih morate poznati za kuhanje.

• oluščeni arašidi so dani v en indeks srednje velikosti (200 ml) v količini 140 g.
• Teža marmelade visi pri 270 g (upoštevajo se vsi marmeladi).
• Če se odločite kuhati kaj okusnega, upoštevajte dejstvo, da bo ustrezalo 120 gramov svežih jagod.

Pogosto v kulinaričnih receptih lahko vidite količino sestavin, ki niso navedene v gramih in mililitrih, ampak v žlicah, skodelicah, pakiranjih, na konici noža. In povedati resnico, ti recepti me naredijo bolj verodostojne kot izdelki, navedeni v gramih, in zato: sol je drugačna v »slanosti«, kot sladkor v sladkosti, jajca nimajo vseh 50 gramov, vlažnost moke je pomembna, ker vpliva na konsistenco testa in na nenaklonjenost k lomljenju. Ampak, da bi se lahko pomikali v tem priljubljenem kulinaričnem sistemu "ukrepov in uteži", se lahko spomnite nekaterih pogostih odmerkov.

Začnimo z ukrepom, kot je kozarec, ponavadi je običajno obrnjeno steklo z „pasom“ na vrhu, katerega volumen je do „pasu“ - 200 ml, poln - 250 ml vode.
- kozarec moke na vrh je 160 g, do "pasu" - 130-135 g;
- poln kozarec sladkorja - 200 g, na „pas“ - 160 g;
- kozarec rastlinskega olja v celoti 230 ml, na "pas" - 180-185 ml;
- kozarec tekočega medu poln - 410 g, do "pasu" - 325 g;
- kozarec zdroba poln 220g;
- kozarec kisle smetane - 200 - 225 g;
- kozarec riža ali ječmen polno - 225 g, na "pasu" - 185 g;
- kozarec ajde poln ajde - 210 g, po "pasu" - 175 g

• Pri označevanju pakiranja stisnjenega ("surovega" ali svežega) kvasa je mišljena 100-gramska embalaža, posebej pa je navedena druga teža pakiranja, na primer 42 g.

• Število "surovega" kvasa se lahko poveže sorazmerno s suhim. Tako 1 g suhega kvasa ustreza 3 g svežega (stisnjenega) kvasa. Žlička vsebuje približno 3,5 grama suhega kvasa, ki ga lahko zamenja 1/10 pakiranja ali 10 gramov.

• V receptih stare babice lahko najdete takšne odmerke: pol paketa masla ali margarine. Standardna masa pakiranja masla je bila 200 g, margarina - 250 g. Kisla smetana je bila prodana v 200-gramskih kozarcih, kot je majavnica Provensal.

Zdaj o kokošjih jajcih. V povprečju je teža jajca z lupino 60 g, beljakovina pa je 30 g, rumenjak je 20 g, preostanek pa 10 g. Suhi jajčni prašek v kozarcu se postavi 80-85 g.

V receptih pogosto najdete naslednje definicije: srednji krompir, srednja korenček, srednje jabolko, čebula itd. Povprečen krompir, kot povprečno jabolko, tehta 100 g (neolupljen), povprečen paradižnik in kumara, povprečna korenje pa je 100 gramov, povprečna čebula je 75 g, povprečno belo zelje je 1,5 kg, povprečna teža cvetače je 800 g. Povprečna teža piščančje noge je 300-350 g, piščančje prsi 0,5 kg, strok česna tehta 5-6 g jajčevci - 200-220 g, srednje sladka paprika - 100 g

Koliko in kaj se nahaja v jedilnici / žlički? Vode - 18/5 ml, makovi 18/5 g, zdrobljena želatina in kakav v prahu - 15/5 g, sol - 30/10 g, granulirani sladkor - 25/10 g, pecilni soda - 28/12 g, zelenjava olja - 20/5 g, smetana - 25/10 g, paradižnikova pasta - 30/10 g, namizni kis - 15/5 ml, pšenična moka - 25/10 g, mleti poper - 12/5 g

Obstajajo tudi takšne količine: na konici noža in ščepec. Na konici noža je to toliko, kolikor se na konici noža drži razsuti proizvod, in ščepec je količina, spet v razsutem stanju, ki jo lahko enostavno držite v treh prstih, ki so sestavljeni v ščepec, srednji, indeksni in velik. Ščepec približno ustreza tretjini čajne žličke.

Na splošno, ljudski sistem "ukrepov in uteži" ni stvar preteklosti, in kuhinja še vedno ni recept oddelka v lekarni, zato je komaj vredno držijo recept, ker obstajajo tudi ukrepi, kot so: okus, oko, t malo in malo!

Fasetirano steklo z gladkim robom, in sicer njegov rojstni dan se danes praznuje, se je pojavilo šele leta 1943 v tovarni stekla v Gus-Crystalu. Tam se proizvaja v naših dneh.

Obstaja legenda, da se je fasetirano steklo pojavilo v Rusiji pod Petrom I. Bilo je zelo priročno za mornarje - zahvaljujoč fasetam, se ni zibalo z mize, ko so se vozili. Obstaja različica, da je prvo obrnjeno steklo debelega stekla Vladimirju Glassmakerju Efimu Smolinu predstavilo Petra Velikega. Kralj je bil prepričan, da stekla ni mogoče zlomiti, kar je Peter takoj preveril, ko je udaril po tleh. Toda razbil je na majhne koščke. In vendar rezano steklo v Rusiji - biti, vladal kralj. Od takrat se je tradicija v procesu še posebej veselih praznovanj prebijala z očali in očali.

Avtorstvo sovjetskega rezanega stekla je pripisano Veri Ignatievni Mukhina, ustvarjalcu slavnega. V 40. letih je bilo potrebno razviti zelo priročno, vsestransko steklo, ki bi bilo primerno za pomivalne stroje. Steklo z gladkim robom je izpolnilo te cilje. Avtorstvo Vere Ignatievna "potrjeno" in v ljudi, kliče faceted steklo - "Mukhinsky." Vendar pa je bil imenovan tudi »Malenkovski«, v čast sovjetskega državnika.

Očala v času Sovjetske zveze so bila izdelana v različnih velikostih: 50, 100, 150, 200, 250, 350 mililitrov. In z različnim številom obrazov. Toda postopoma je postal najbolj priljubljen 200 ml fasetiranega stekla. Bil je zelo udoben. Zaradi njega so začeli razmišljati tri. Dejstvo je, da lahko pol-litrsko steklenico vodke enakomerno nalijemo v tri kozarca, če jo nalijemo na platišče. In ko so tisti, ki so »mislili«, pili iz enega kozarca, so vsi v podjetju lahko bili prepričani, da je steklenica pošteno razdeljena.

Babičine obrazne očala na trgih so merila semena, avtomati na ulicah so v njih polili mineralno vodo, vodniki vlakov pa so polivali čaj. In končno, v 20. stoletju so steklarji uspeli doseči tisto, kar Efim Smolin ni mogel narediti v 18. stoletju.

Ta očala so tako tesno vstopila v naša življenja, da jih brez vsakršnega opažanja uporabljamo vsak dan, ko kuhamo. Če v receptih pišejo: »1 kozarec mleka« - to je ravno fasetirano steklo z volumnom 200 ml.

Toda obseg in teža sta daleč od enakih konceptov. In včasih, merjenje moke za torto, si morate predstavljati, koliko tehta. Na primer, kozarec mleka je pravzaprav 200 gramov, vendar je moka v obrnjenem steklu le 130 gramov. Torej, če je v receptu napisan funt moke, je treba izmeriti ne 2,5 skodelice, ampak skoraj 4. Med, kondenzirano mleko je veliko težje od vode, vendar je kisla smetana lažja.

Tudi v infografiji smo pokazali, koliko žlic različnih izdelkov se prilega v kozarec. Včasih je potrebno, da se izmeri pol skodelice, na primer kislo smetano - z žlico. Torej se izkaže hitreje in kozarec ni treba umazati.

Najpogosteje vprašanje, koliko mililitrov v kozarcu izhaja iz gospodinj, ki preizkušajo nov recept. Vedo, da je za uspeh jedi pomembno upoštevati vse razsežnosti. Seveda so dovoljena majhna odstopanja, vendar morajo biti nepomembna, sicer se lahko okus kuhane hrane bistveno spremeni.

Kako izbrati kozarec

Pri pripravi receptov, kuharji ne razmišljajo o tem, da ljudje nimajo vedno izmerjene zmogljivosti. Kaj naj rečem o posebnih napravah, če ne vsakdo lahko najde navadno steklo, ki je ostalo od sovjetskih časov. Če pa ga imate, ga lahko uporabite kot referenco. Res je, da vsi ne vedo, koliko mililitrov v kozarcu. Standardna fasetirana izvedba z gladkim robom na zgornjem robu vsebuje 250 ml. Hkrati pa mora biti napolnjena do vrha.

Veliko domov ima druge, v katerih na vrhu ni roba. Njihova prostornina se razlikuje od zgornjega, njihova največja zmogljivost pa ne presega 200 ml. Upoštevajte te razlike pri merjenju vode.

Če ne veste, koliko mililitrov vode v kozarcu imate v kuhinji, potem morate izmeriti, koliko tekočine vsebuje. To je mogoče storiti na dva preprosta načina. V prvem primeru boste potrebovali običajno brizgo, v drugem - lestvice. Izberite, katera možnost vam najbolj ustreza.

Kalibracijska zmogljivost z brizgo

Da bi izmerili zmogljivost, vzemite brizgo z 20 cc. Merimo 20 ml, vlijemo vodo v 1 skodelico. Koliko mililitrov boste vnesli, bo na koncu enostavno izračunati. Če ste natočili deset takih brizg, potem vsebuje 200 ml in če je vključenih 12,5, potem 250 ml. Glavna stvar - ne izgubite pri štetju. Seveda doma nimajo vsi injekcijskih brizg z 20 cc in ni verjetno, da bi ga kdo želel spremljati v lekarno.

Zato priporočamo uporabo drugih možnosti. Verjetno imate majhno kozarec z gradacijami, ki ostanejo iz zdravilnega sirupa. Ena brizga bo 5 cm. Vendar bodite previdni pri računanju: z 200-gramsko obarvano steklo z njim morate zaliti vodo 40-krat. Če je v rezervoarju 250 ml, potem 50-krat. Lahko si olajšate svojo nalogo: izmerite 50 ml za začetek v ločeni prozorni skodelici, označite in vlijte 50 gramov v izbrano steklo.

Tehtajte vodo

Veliko lažje je ugotoviti, koliko mililitrov v kozarcu, če imate običajno kuhinjsko tehtnico. V šoli so vam povedali, da 1 ml vode traja 1 cm 3 in tehta 1 gram. Te informacije so uporabne za določanje zmogljivosti vašega stekla.

Za začetek tehtajte prazno in si zapomnite rezultat. Po tem ga napolnite z vodo do roba in poglejte, koliko tehta. Izračunajte razliko - to je količina tekočine, ki je v njej. Dogovorite se, da boste ugotovili, koliko mililitrov v kozarcu z lestvico je najlažje. Vendar ne poskušajte uporabiti te metode, da bi izmerili količino sončničnega olja, kisle smetane ali mleka. Ti izdelki imajo drugačno gostoto, jih je treba stehtati, če recept vsebuje gram, ali meriti v posebnem steklu.

18. februar 2017 389

Kuhanje je umetnost kuhanja, ki zahteva natančnost nakita v razmerjih sestavin. Končni rezultat je odvisen od tega, kako natančno so proizvodi, potrebni za določeno jed, sprejeti v skladu s receptom. Za spopadanje s to nalogo precej enostavno z uporabo kuhinjskih tehtnic.

Kaj pa, če niso pri roki? V kuhinjah naših babic in mame ni bilo lusk, kljub temu pa so znali kuhati okusne jedi in peči okusne pite. Za njih so bile merilne enote steklo, miza in čajne žličke.

Na vprašanje, koliko moke tehta v teh improviziranih merilih, bo mogoče izmeriti njegovo potrebno težo brez uteži za nov recept za pico ali torto, kot tudi prevesti v gramih količino testa na torto iz recepta iz kuharske knjige moje matere.

Koliko gramov moke v kozarec: faceted in drugih vrst

Najpogosteje se razsuti proizvodi, ki tehtajo več kot 100 g, merijo v receptih z očali. V ta namen naj bi uporabljal slavno kreacijo kiparja Vera Mukhina - fasetirano. Imenuje se tudi "stalinistični" ali "sovjetski".

Obstajata dve vrsti: z robom na vrhu, v katerem je vodnik vlil čaj v vlak, zato se imenujejo tudi čajne trgovine in brez roba. Poleg prisotnosti platišča se ta plovila razlikujejo tudi po svojih volumnih. Količina čaja je 250 ml, običajen obraz pa 200 ml.

V 200 ml posodo damo 130 g moke in v čajno sobo, ki vsebuje 250 ml tekočine, 160 g.

Če pa v kuhinji ni bilo takšnih jedi, lahko za meritve uporabite katerokoli drugo ali celo čajno skodelico. Na primer, na voljo je 300 ml skodelica. Z enostavnimi matematičnimi izračuni z uporabo znanih razmerij volumna rezane posode (250 ml) in teže moke (160 g), ki je v njej, lahko izračunamo maso proizvoda, ki jo lahko izmerimo: 300 * 160/250 = 190 g

Ta metoda izračuna se lahko uporabi za katero koli skodelico ali drugo posodo, ki je na voljo, če je njihov obseg natančno znan.

Koliko gramov moke v žličkih in žlicah

Še en ukrep, ki se pogosto uporablja v receptih za merjenje mase, so miza in žličke.

Pred merjenjem svojih izdelkov je treba opozoriti, da je prostornina jedilnice enaka 18 ml, čaj pa 5 ml.

Pomembno je tudi vedeti, da fini praškasti izdelek ne bo zdrobljen iz tega jedilnega pribora, kot je sladkor, ampak bo tvoril gomilo, katere višina bo dosegla 5-6 cm, zato se lahko, odvisno od razpoložljivosti takega kupčka, v žlico prilega druga žlica. količina moke:

• brez gomile te teže znaša 20 g;
• žličko z majhno nogo 2-3 cm, podobno tisti, ki na žlici oblikuje sladkor - 25 g;
• z večjim nasipom - 30 g.

V žlički z nasipom se prilega 10 g moke, toda odvisno od velikosti nadmorske višine lahko masa variira od 9 do 12 g.

Pot nazaj

Zavedajoč se teže, ki zavzema prostornino rezanega stekla, žlico in žličko, lahko rešimo inverzni problem, kako pretvoriti maso v gramih v kozarce. Ker vemo, da je mogoče izmeriti 130 g zrnatega proizvoda z obdano zrno, se izkaže:

• 200 g je približno 1,5 skodelice;
• 250 g je 2 kozarca brez 1 hl;
• 300 g je 2 kozarca in 2 mizi. l brez diapozitivov;
• 400 g je 3 kozarca in 1 h.
• 500 g je 4 kozarca brez 1 mize. l brez diapozitivov.

Težo izračunamo glede na vrsto in vrsto moke

Peka pogosto uporablja različne vrste in vrste moke. Glede na to, da imajo drugačno gostoto, ima količina izdelka, ki se prilega v isto posodo, drugačno težo.

Tako bo 200 ml pšenične moke najvišjega razreda tehtalo 130 g, enako posodo s prvovrstnim žitnim proizvodom - 140 g, to je nižja kakovost, težja je teža.

Poleg pšenične moke se pri kuhanju uporabljajo tudi rž, koruza, krompir in cela zrna. V 200-mililitrsko fasetirano posodo se postavi naslednja masa vsake od njih:

• rž - 105 g;
• koruza - 130 g;
• krompir - 150 g;
• Krupchatoy - 140 g

Kako tehtati moko: finosti

Tehtanje trdnih snovi z meritvijo prostornine je povezano z določenimi napakami. Običajno je ta razlika približno 10 g, vendar pa lahko ignoriranje določenih pravil znatno poveča napako.

Da bi to preprečili:

1. Pred merjenjem zahtevanega števila gramov moke je potrebno presejanje, ker je pakirani in presevani proizvod enake teže drugačen volumen;
2. V posodi je treba moko zaliti majhne porcije in v nobenem primeru ne zajemati. Tako boste preprečili nastanek zračnih praznin na stenah in dobili natančnejši rezultat;
3. Kot vsaka druga snov se ne more zatreti. To lahko bistveno spremeni odčitke;
4. Razsute snovi se polijejo v kozarec z drsnikom, nato pa jih je treba z nožem previdno odrezati;
5. Za meritve je bolje vedno uporabljati enake pripomočke. To bo omogočilo, da tudi brez tehtnic merimo enako količino moke in ne pokvarimo pečenja.

Brez kuhinjske tehtnice in merilnega stekla z merilom teže različnih snovi lahko z razpoložljivimi posodami izmerite tudi zahtevano količino izdelka. Seveda bo razlika, ki bo prisotna, bolj pomembna. Lahko se imenuje kritična samo za molekularno kuhinjo, kjer je merilo nano delci, tako da lahko tudi nov recept za torto preizkusimo z merjenjem sestavin s kozarcem ali žlicami.