Pumpkin Apple Casserole - okusne in preproste recepte za vso družino.

Ko že govorimo o okusnih zelenjavnih jedi, je vredno omeniti takšno poslastico kot bučka-jabolko, ki je pripravljena zelo hitro in preprosto. Ta zelenjavna kultura je združena s številnimi sestavinami, skuto, jabolki, pomarančami, primernimi za sladko različico, in gobami, sirom in krompirjem za slano.

Kako kuhati pečenje iz buče in jabolk?

Da bi pripravili tako jed kot bučo z jabolki, morate slediti preprostemu zaporedju dejanj, ki so:

1. Najprej morate očistiti bučo, jo narežite na kocke in zavrite, dokler ne skuhate.
2. Drugi korak bo obdelava dodatnih komponent (npr. Jabolka, pomaranče, korenje, bučke). Lahko se uporabljajo surovo ali kuhano.
3. Buča in jabolko lonec je narejena na podlagi jajc, moke ali sestavin, ki ga nadomestijo, na primer, lahko je zdrob, riž ali skuto.

Bučna in jabolčna pečenka z zdrobom

Eden najuspešnejših receptov je jabolka iz bučk in zdrob. Ta komponenta odlično nadomešča moko in testo dobi posebno strukturo. Jabolka vam bodo pomagala dodati pikanten okus k jedi, sladka in kisla sorta pa bo dodala malo kislosti. Sestavine je treba zmešati in maso odložiti, da se nabrekne zdrob, povečala se bo prostornina.

• jabolka - 2 kos;
• buča - 100 g;
• zdrob - 2 žlici. l.
• jajca - 2 kom.
• mleko - 1 skodelica;
• sladkor - 2 žlici. l

1. V mleko nalijte sladkor, dodajte bučo in kuhajte, dokler ni pripravljena.
2. Jabolka se naribajo in pritrdijo na bučo.
3. Segrejte mleko in prelijte zdrob, kuhajte nekaj minut.
4. Prebite jajca v zdrobu in se premaknite.
5. Zmes vlijte v kalup, pecite pol ure.

Sladoled s sirom in bučnim jabolkom

Bučna pečenka z jabolki in skuto je dietna jed, zato bo odlična izbira za zajtrk. Najbolje je poskusiti sladico, ko je toplo, saj potem lahko uživate v nežnosti skute, sladkosti buče in malo kislosti jabolk. Posebna razporeditev plasti daje jedi določeno željo.

• bučna kaša - 400 g;
• Jabolko - 2 kom.
• skuta - 300 g;
• škrob - 1 žlica. l.
• sladkor - 5 žlice. l.
• zdrob - 2 žlici. l.
• jajce - 2 kom.
• vanilin;
• Cimet - po okusu.

1. Olupite in narežite bučo, kuhajte, dokler ni pripravljena.
2. Jabolka narezana na kocke.
3. Dodajte jajca, sladkor, vanilin in škrob v skuto, premešajte vse.
4. Popecite jabolka. Potresemo jih s cimetom.
5. Dodaj v bučni zdrob in 2 žlici. l sladkor, pustite, da se skuha.
6. Komponente položite v plasti.
7. Bučna pečenka z jabolki bo pripravljena v pečici za 30 minut.

Bučka z rižem in jabolki

Sladka pečenka iz riža z bučami in jabolki je zelo hranljiva, za otroke pa je odličen zajtrk. Zdravljenje bo odlična alternativa kaši, ki je narejena iz enakih osnovnih sestavin. S tem receptom lahko popestrite običajno zdravo jedilnico in ji prinesete sorto v obliki okusne sladice.

• buče - 300 g;
• riž - 100 g;
• Jabolko - 1 kos;
• rozine - 40 g;
• jajce - 3 kosi;
• sladkor - 3 žlice. l.
• kislo smetano - 1 žlica. l.
• mleko - 50 g

1. Kuhajte riž, dokler ga ne skuhate in ga sperite.
2. Bučino razrežemo na kocke, na vrhu potresemo s sladkorjem. Dodamo v enakih količinah mleka in vode in ga postavimo v pečico 10-15 minut.
3. Jabolka narezana na kocke.
4. Združite bučo, riž, oprane rozine in jabolka, jajca s sladkorjem. Postavite maso v obrazec.
5. Za mazanje pretepite 1 jajce s sladkorjem in kislo smetano.
6. Bučna pečenka z rižem, jabolka bodo pripravljena v pečici za 30 minut.

Korenček iz buče in pečenka Apple

Najbolj priljubljena med gospodinje je recept za pečenje buč in jabolk z dodatkom korenja. To je posledica dejstva, da lahko takšna jed prinese največ koristi telesu. Sladica bo imela bogato oranžno barvo, zaradi česar je ne le okusna, temveč tudi zelo privlačna po videzu.

• buče - 300 g;
• korenje - 300 g;
• Jabolko - 1 kos;
• jajce - 2 kom.
• moka - 4 žlice. l.
• sladkor –2 žlice. l.
• Cimet - po okusu.

1. Zelenjavo olupite in naribajte, odstranite izbrani sok.
2. Dodamo sladkor, jajca, moko in cimet, premešamo.
3. Postavite maso v obrazec.
4. Bučna pečenka s korenjem, jabolka bodo pripravljena v pečici za 40 minut.

Buča Apple in Banana Casserole

Zelo nežno bučko z jabolki v pečici, ki vključuje banano. To je koristno in prehransko, ki ne more zadovoljiti ženske, ki se držijo v formi. Ena glavnih sestavin v takšni jedi so žitne kosmiči, ki bodo hrano nahranili. Banane je treba izbrati brez poškodb.

• banane - 3 kosi;
• jabolka - 2-3 kose;
• buče - 300 g;
• jajce - 1 kos;
• kisla smetana - 100 g;
• Cimet - po okusu.

1. Jabolka in buča narežemo na tanke rezine.
2. Vsa zelenjava dajemo v obliki plasti.
3. Pobijte banane, kislo smetano in jajce, dodajte cimet.
4. Massa nalijte plasti buče in jabolk, dajte v pečico.
5. Bučna pečenka z jabolki v pečici bo pripravljena v 20 minutah.

Bučna bučka in jabolka pečenje

Zelo nenavaden in originalen je recept za bučo z jabolkom, ki so mu dodali bučke. To bo odlična alternativa drugemu tečaju, lahko v celoti nadomesti kosilo ali večerjo. Da bi dosegli gosto konsistenco jed, lahko uporabite vključitev zdroba.

• buče - 70 g;
• jabolka - 70 g;
• bučke - 60 g;
• mleko - 25 g;
• zdrob - 15 g;
• sladkor - 5 g;
• kisla smetana - 5 g;
• maslo;
• jajca - 1/4 kos;
• sol

1. Zelenjavo in jabolka narežemo na 20 minut z maslom in soljo. Nato naredite pire krompir.
2. Mleko vlijemo v pire, prelijemo in dodamo zdrob, kuhamo 15 minut.
3. Zmes ohladite na 60 stopinj, dodajte jajca in sladkor, dajte v obliko.
4. Top smrčite kislo smetano in pecite do konca.

Pumpkin Casserole z jabolki v počasnem štedilniku

Pomembno poenostavite postopek kuhanja, če naredite takšno posodo kot lonec iz buče in jabolk v počasnem štedilniku. Prednost tega načina kuhanja je, da sladice ni treba stalno nadzorovati, glavna stvar je, da sestavine pripravimo pravočasno in jih postavimo v posodo naprave, nato pa se postopek samodejno izvede.

• buče - 400 g;
• sladkor - 4 žlice. l.
• zdrob - 4 žlice. l.
• jajce - 1 kos;
• maslo - 1 žlica. l.
• sol - po okusu;

1. Bučo zavremo, razrežemo na koščke in zalijemo z vodo v počasni štedilnik približno 20 minut. Če želite to narediti, lahko izberete program "juha".
2. Naredite bučno pire, dodajte rumenjak in bič, nato dodajte sladkor in zdrob, dobro premešajte.
3. Raztopite maslo in dodajte maso.
4. Prebite beljakovino s soljo in dodajte maso.
5. Vlijte maso v skledo, nastavite program "Peka" in po 40 minutah bo pripravljena okusna pečenka iz buče in jabolk.

Dve slastni recepti za bučke in jabolčne jagode: s skuto in suhimi marelicami

Buča z jabolki - najbolj slastna kombinacija, to je klasičen recept za bučo. In če dodate še skuto in malo parjene suhe marelice, dobite izjemno sladico. Otroci radi to sladko aromatizirano pečenje. Naredimo nekaj receptov in naredimo nekaj posebnega iz teh izdelkov.

Kuhanje klasične buče z jabolki

• bučna kaša - 200 gramov;
• jabolka - 3 kos;
• piščančja jajca - 2 kos;
• maslo - 50 gramov
• granulirani sladkor - 3 žlice;
• zdrob - 3 žlice;
• sol - 1 ščepec;
• tekoči med - služiti.

Recept po korakih:

1. Buča iz semen in lupine, narežemo na velike kocke in, premik v majhno ponev, prelijemo s hladno vodo.
2. Bučo zavremo, dokler se ne zmehča, nato odcedimo vodo in obrnemo zelenjavo skozi kovinsko sito in spremenimo v pire. Pustimo, da se bučno pire popolnoma ohladi.
3. Olupljene in polnjene jabolke se naribajo na drobnem ribniku.
4. Dodajte jim ohlajeno bučno pire, piščančje rumenjake, mehko maslo, pa tudi zdrob in sladkor.
5. Sestavine temeljito premešajte.
6. Veverice skupaj s ščepec soli v ločeni posodi pretlačijo v močno peno.
   
7. Gladka gibanja mešajo beljakovinsko peno v testo.
8. Polnjenje plesni, prevlečenih z maslom, z testo iz bučnega jabolka in približno 25 minut segrejemo v pečico, segreto na 180 stopinj.
9. Postrezite pečenje na toplem, tekočem medu.

Recept za bučo pečenje in rezine jabolk, skuto in suhe marelice

• 300 g buče;
• 1 jabolko;
• 300 g skute;
• 100 g suhih marelic;
• 2 jajca;
• 100 g mleka;
• 3 žlice. zdrob;
• okus po vaniliji;
• drobtine;
• 1. hl rastlinsko olje;
• 2 žlici. sladkorja

Recept po korakih:

1. Polnjenje zdroba z mlekom in pustite na oteklino.
2. Moje suhe marelice in prelijemo z vrelo vodo ali kuhamo. Otekle suhe marelice preidejo skozi mlinček za mletje ali zmeljejo mešalnik.
3. Bučo očistimo iz skorje in semena, narežemo na kose, dodamo 100 ml vode in postavimo 10 minut v vročo pečico. Bučino lahko zavremo v malo vode, potem pa bo zelo voden.
4. Sladko skuto dobro razbijte, tako da je manj grudic. Dodajte v skuto zdrob, sladkor, surova jajca (lahko premagate jajca s sladkorjem). Mešajte.
5. Iz peči izvlečemo končno bučo, izlijemo sok, ga ohladimo, pol pa zmešamo s skuto, tako da so bučke čim bolj cele.
6. In mi združimo polovico s suhimi marelicami in imamo okusno debelo marmelado.
7. Obliko namažite z oljem in poškropite z drobtinami ali zdrobom. Razmažite skuto s koščki parjene buče, raven. Jabolka narežite na rezine in nalijte na skuto.
8. Spet naredite plast skute.
9. Na skuto izločiti plast posušenih marelic s paro buče, Spljoštiti. Malo sem se ukvarjal, buča je bila zelo debela in samo potonila v skuto.
10. Postavite v vročo pečico. Pečemo 30 minut pri temperaturi 180 stopinj.

Prepričajte se, da sladke suhe marelice ne izgorejo, če obstaja tveganje, položite list folije na vrh.

Pečice ne odpirajte prvih 15 minut, da pekač ne pade. Vrata pečice ne zaloputajte.

Iz pečice dobimo bučo z jabolki, pustimo, da se ohladi v obliki, nato jo razrežemo na porcije in postrežemo.

Najboljši recepti za bučo z jabolki

Ko že govorimo o okusni hitro hrani, ne smemo pozabiti na pečenje. Preprosti začetnik v kuhanju lahko obvlada preprosto tehnologijo. Mojstrovina buče-jabolka se lahko peče v pečici ali kuhamo v počasnem štedilniku. On igra vlogo samostojne jedi, ki se bo z veseljem zabavala s prijatelji in gospodinjstvi. Če so buče in jabolka prisotna v kompletu sestavin, je rezultat vedno odličen. Improvizacija kulinaričnega strokovnjaka je dobrodošla.

Bučka-skuta z žitaricami iz pečice

Sestavine:

• 540 g buče;
• Piščančje jajce;
• jabolko;
• 1 žlica mleka;
• granulirani sladkor;
• 2 žlici. zdrob;
• 1 čajna žlička olja;
• 1 čajna žlička kisle smetane.

Navodilo:

1. Nastavite temperaturo na 180 stopinj in segrejte pečico.
2. Odstranite lupino iz buče in jabolk, odstranite semena. Vzemite ribec in zbadajte sestavine ali pa jih razrežite z mešalnikom.
3. Spustite bučno maso, vlijte mleko in dodajte maslo. Kuhajte 10 minut.
4. Potresite potoček z zdrobom. Da bi preprečili nastanek grudic, se morate nenehno mešati. Zavremo, nato s pokrovom zapremo posodo in izklopimo plin.
5. Premagajte sladkor in jajca. Mešanico zmešajte z bučno-jabolčno maso, ohlajeno na 40 stopinj. Sestavine temeljito premešajte.
6. Olje poseben pekač. Pripravljeno maso previdno razporedite in pustite, da je pečica v pečici, segreti na 200 stopinj, 30 minut.

Sveže pripravljeno jed pripravimo s kislo smetano, namesto da uporabimo mlečno ali kislo smetano omako.

Bučna puding z jabolki Lonec: Recept za opazovalce teže

Ta recept je idealen za veliko družino: namenjen je za 12 oseb.

Sestavine:

• 1 kg buče;
• 4 ali 5 jabolk;
• 3 jajca;
• 1/2 skodelice zdroba;
• 3 žlice masla;
• 1 žlica. kisla smetana;
• 1 žlica. mleko;
• 3-4 žlice sladkor;
• sol

Navodilo:

1. Nalijte zdrob v plitko skledo in pokrijte z mlekom. Pustite, da se žitarice napolnijo približno 20 minut, namesto zdroba pa uporabite prepečenec, drobljen v drobtino, s pomočjo kosa.
2. Odstranite lupino iz buče, odstranite semena iz notranjosti, ga vtrite na ribec.
3. Bučko z maslom in mlekom postavite v ponvico in zaprite. Zmanjšajte toploto in zavrite maso.
4. Na grobe Rende, zbadanje jabolk in jih dodajte buče, ki je kuhano po 10 minutah. Nadaljujte z dodajanjem sestavin za naslednjih 10 minut. Izklopite plin in ohladite nastalo maso.
5. Ločite beljake od rumenjakov. S sladkorjem premagajte preteklost.
6. V ločeni posodi pretlačite beljake s sladkorjem.
7. V ohlajeni bučni jabolčni masi dodamo stepene rumenjake in zdrobljene krekerje ali zdrob z mlekom.
8. Mešajte sestavine. Sedaj dodajte pre-stepene veverice in ponovno premešajte.
9. Vzemite eno žlico olja, da namastite pekač ali ponev, potresite prepečenec na dno in stene, potresite z eno žlico olja. V posodo nalijte nastalo maso in jo položite v pečico.
10. Nastavite temperaturo 190-200 stopinj, predgrejte pečico in pecite 20 minut.

Kislo smetano postrežemo na mizo skupaj s pripravljeno posodo.

Bučna jajca - preprost recept

Sestavine:

• 300 g bučne kaše;
• 2 jabolka;
• 2 jajca;
• 2 žlici zdroba;
• okus po granuliranem sladkorju;
• 25 g olja.

Navodilo:

1. Oluščeno bučo speremo, narežemo na kocke, vlijemo v ponev, vlijemo v vodo in položimo na plin. Kuhamo 25 minut.
2. Odcedite in se spomnite buče na doslednost pire krompirja.
3. Operite jabolka, jih olupite, izrežite jedro, vzemite ribec in obrišite sadje.
4. Bučno maso damo v posodo, dodamo naribana jabolka, malo sladkorja, maslo z zdrobom.
5. Zmešajte sestavine skupaj. Pustite, da stojijo približno 10 minut, nato pa se bo zdrobila in sladkor se bo stopil.
6. Piščančja jajca zlomite v skledo in jih pretepite z mešalnikom. Posledično naj bi se masa jajc povečala za 3-krat.
7. Pretočena jajca nalijte v testo iz bučnega jabolka in dobro premešajte.
8. Postavite pergament v pekač in pripravljeno maso položite na vrh.
9. Vklopite pečico tako, da se ogreje do 200 stopinj. Potrebno je 40 minut, da se pripravi pečenka.

Krožnik je treba malo ohladiti, preden ga odstranimo iz obrazca.

Pečenka za domači sir

Pripravite jed za svojo družino, ki nikogar ne pušča ravnodušnega.

Sestavine:

• 1 kg buče;
• 5 žlic zdroba;
• 0,5 kg skute (v izdelku ne sme biti grudic);
• 1 kg kislih jabolk;
• 2 jajca;
• 3 žlice krekerjev;
• 4-6 žlic granuliranega sladkorja;
• 10 g vanilije;
• 2 žlici mletega cimeta;
• sok 1/2 limone;
• nekaj živalskega olja;
• nekaj krekerjev za paniranje.

Navodilo:

1. Odstranite lupino iz buče in jo razrežite na velike kocke.
2. Bučino pripravite tako, da je mehka. Glavna stvar - ga ne prebavite. Odcedite tekočino s cedilom.
3. Zmešajte sladkor in zdrob. Dodamo mešanico buči. Zdaj pazljivo zmešajte sestavine. Pomembno je, da se zdrob ne pojavi. Masa mora stati 20 minut.
4. Stisnite limonin sok v ločeno posodo. Jabolka olupite in jih v skledi soka zdrobite v srednje velike kose. Sestavine od časa do časa premešajte, potem ne bodo zatemnile. Če je potrebno, dodajte še več limoninega soka.
5. Vzemite obliko za peko (bolj primerno je, da jo odstranite) in jo dobro namažite z živalskim oljem, nato pa z drobtinami potresite dno in stene.
6. V bučo dodajte vanilin, jajčna in mleta krekerja.
7. Na suhi ponvi segrejte suho ponev in na njej kuhajte nekaj minut. Pripravljeni bodo, ko bodo mehki. Poskrbite, da se sadje ne razširi.
8. Bučna mešanica se vlije v obliko. Potresemo z eno žlico cimeta.
9. Na vrh nanesemo plast jabolka in ponovno potresemo s cimetom.
10. Smash piščančje jajce. Potrebno je ločiti rumenjak z beljakovinami. Zadnje čiščenje na hladnem. Pound skuto z rumenjakom in sladkorjem.
11. Raztegnite beljakovino do penjenja, nato zmešajte z maso skute.
12. Postavite mešanico na jabolka. Obliko vstavite v pečico. Pečico segrejte. Nastavite temperaturo na 200 stopinj. Pečemo na 20 minut. Če je zgornji del rdeče rdeče, ga pokrijte z pergamentnim papirjem.

Preden postrežete, dokončano posodo nalijemo z medom, marmelado ali kislo smetano.

Bučna pečenka z jabolki v počasnem štedilniku: recept za korak za korakom

Če želite kuhati okusno sladico v počasnem štedilniku, vam ni treba porabiti veliko časa.

Sestavine:

• 300 gramov jabolk;
• 200 g buče;
• 20 gramov sladkorja;
• 200 g moke;
• 1 jajce;
• 30 g olja;
• 100 g rozine;
• 50 g kisle smetane;
• ščepec soli.

Navodilo:

1. Odstranite lupino iz jabolk s semeni. Sadje razrežite na tanke trakove.
2. Nanesite olupljeno bučo na ribe.
3. V posodo damo rozine in vlijemo toplo vodo.
4. Kuhamo testo. Za to dodamo v moko kislo smetano, granulirani sladkor, maslo, sol in jajce in premešamo. Če uporabljate električni mešalnik ali mešalnik, lahko pečemo bolj bujno.
5. V testo dodamo rozine z jabolki in bučo. Vse skupaj temeljito premešamo in v posodo vlijemo zmes enakomerne konsistence.
6. Posodo kuhamo 80 minut v načinu pečenja.

Na mizi se jed postreže v topli ali ohlajeni obliki. Če je jed zgornji rumenjak, bo okus še prijetnejši.

Bučka in jabolko (video)

Izberite recept, ki vam je najbolj všeč, in ga poskusite kuhati doma. Okus praška bo gospodinjstvo dolgo spominjalo.

Pumpkin Casserole

Pumpkin Casserole

Ne tako pogosto lahko najdete jedi iz buče na naši mizi. Zaman. Bučne jedi niso le zdrave, ampak tudi okusne. Pumpkin gre dobro z različnimi izdelki, ki vam omogoča, da spremenite okus jed, odvisno od individualnih preferenc. Na primer, bučo lahko pečemo s skuto ali z mesom, z žitaricami ali zelenjavo, s sadjem ali suhim sadjem. Bučna pečenka je kuhana v običajni pečici, lahko kuhamo v počasnem štedilniku.

Spodaj objavljeni recepti izpolnjujejo prehranske zahteve za pankreatitis.

Recept 1. Bučna pečenka z jabolki v pečici

Kako skuhati bučo z jabolki v pečici?

Razmerje med jabolki in bučami je lahko katerokoli in je odvisno od preferenc okusa. Spodaj je recept, ki se uporablja v klinični prehrani za pankreatitis. Kalorične in hranilne vrednosti spodaj navedenih jedi so za ta recept.

Kuham bučo z jabolki z drugačnim razmerjem sestavin.

Sestavine mojega pečurka: buča - 250 g, jabolka in jajca - 1 kos, mleko in sladkor - 0,5 skodelice, zdrob - 1/4 skodelice, maslo - 1 čajna žlička, zaželene začimbe - cimet, vanilin ali muškatni orešček

Sestavine:

• Buča - 540 g
• Jabolka - 130 g (1 kos)
• Jajca - 43 g (1 kos)
• Mleko 3,2% - 215 g (1 žlica)
• Granulirani sladkor - 21,5 g (prva žlica "s toboganom")
• Griz - 32 g (1 žlica l +1 žličke)
• Maslo - 21,5 g (1 žlica)
• Kisla smetana 20% - 11 g (1 žlička)

Tehnologija kuhanja:

Dodamo z dodajanjem masla in mleka. Kuhajte 10 minut.
Grizimo v tanek tok. Nenehno mešamo, ne dopuščamo nastanek grudic. Zavrite, zaprite pokrov, ugasnite ogenj.
Beat jajca s sladkorjem in združiti z jabolko-bučno maso, ohlajeno na 40-50 stopinj. Mešajte.
Jabolčno-bučno maso položimo v pekač, naolimo, namazamo s kislo smetano na vrhu in spečemo v pečici pri temperaturi 180 grusov, 30 minut. Postrežemo s kislo smetano ali omako (mleko ali kislo smetano).

Dober tek!

Še posebej prijetno je jesti bučo z jabolki z vitaminskim čajem - pijačo iz divje vrtnice ali origana.

• Kako narediti pijačo šipka tukaj >>.
• Kako pripraviti infuzije ali decoctions iz zdravilnih zelišč >>

Vsebnost kalorij 100 gramov buče z jabolki - 122,01 kcal

Prehranska vrednost in kemijska sestava posode na 100 g proizvoda:

• beljakovine - 3,29 g
• maščobe - 5,92 g
• ogljikovi hidrati - 5,17 g
• B1 - 0,025 mg
• B2 - 0,06 mg
• C - 0 mg
• Ca - 355,34 mg
• Fe - 2,134 mg

Recept 2. Bučna pečenka

v počasnem štedilniku

Za bučo z jabolki v počasnem štedilniku vzamem bučo, ki tehta 250 gramov, ne več. Iz vaših izkušenj, če vzamete, na primer, 500 gramov buče in povečate količino vseh sestavin sorazmerno, dobite veliko maso pečene mase in pečenje ne bo pečeno.

Sestavine:

• Buča - 250 g
• Jabolka - 1 kos
• Jajca - 1 kos
• Mleko 3,2% - 0,5 st
• Sladkor - 0,5 žlice.
• Griz - 1/4 Art.
• Maslo - 1 čajna žlička
• Kisla smetana 20% - 1 čajna žlička
• Cimet, vanilin ali muškatni orešček - izbira neobvezna.

Tehnologija kuhanja:

1. V ponev z več kozarcem nalijte kozarec mleka.
2. Buče in jabolka, olupljena s kože in semena, se drgnejo na grobo Rende ali sekajo z mešalnikom. Daj v posodo več jedilnikov.
3. Konfiguriranje načina za več jeder:
   • Način pečenja
   • Čas 20 minut
4. Obložite bučno in jabolčno maso, občasno premešajte.
5. Zdrob se vlije v tanko potočno posodo, ki se neprestano meša in preprečuje nastanek grudic.
6. Izklop počasnega štedilnika (do te točke je minilo 20 minut). Bučna jabolčna masa se ohladi in zdroba nabrekne.
7. Jajca, premešamo puhasto peno z mešalnikom in jim dodamo sladkor.
8. Pumpkin-jabolčno maso, ohlajeno na temperaturo pod 40-50 stopinj, razporedimo v skledo z iztrebljenimi jajci. Mešajte. Zdaj lahko po želji dodate še druge sestavine: rozine, vanilijo, cimet ali muškatni orešček.
9. Potresite moj multicooker za nadaljnjo peko buče z jabolki.
10. Notranja površina ponev z več oljem je mastna. (Za brisanje površine uporabljam kremast, trden kos.)
11. Polovično polnjeno bučo z jabolki razprostiramo v večdelni ponvi
12. Konfiguriranje načina za več jeder:

• Način pečenja
• Čas 65 minut (dodajte še + 20 minut, da zapremo pečenje)

Recepti za pripravo domačega sira:

Bučka v pečici: 9 pisanih receptov

Zelo uporabna, svetla in okusna bučka - na vaši mizi! Kaj kuhati? Za vas smo zbrali različne recepte: s skuto, korenjem, pomarančo, rozinami, jabolki!

Recept 1: bučka s skuto v pečici (korak za korakom)

Domača buča - vedno je okusna in zelo uporabna, ker ni ničesar, da se dama buče imenuje »zlati čudež«. Predlagam, da preizkusite ta zelo preprost in okusen recept za bučo s skuto in rozinami. Lonec se izkaže, da je nežen, popolnoma ne masten, lahko rečemo - popoln zajtrk ali večerjo.

• 400 gr. buče
• 400 gr. skuta
• 3 jajca
• 3 žlice. sladkorja
• peščica rozin
• ščepec soli
• ½ tsp vanilijev sladkor
• cimet (neobvezno)
• limonina lupina (neobvezno)

Najprej razrežite bučo, odstranite semena, odrežite lupino. Za to pecivo, uporabite majhen košček buče, približno 400 gramov.

Kuhamo narezane buče 10 minut. Loneča buča mora biti mehka, vendar ne razpada.

Medtem ko buča vre, pripravimo preostale sestavine. Vzemite tri jajca, pretepajte s ščepcem soli.

Dodajte sladkor. Količina sladkorja je odvisna od kisline skute, od sladkosti buče in od vaših želja. Seveda, sladki zob potrebuje več sladkorja. Po želji dodajte vanilin sladkor.

Dodamo skuto. Če je skuta težka, jo je treba zmleti z mešalnikom (možno je skupaj z jajcem).

Ko je buča kuhana, vodo previdno izpraznite, bučo položite v mešanico jajčnih skut.

Zmešajte, položite peščico rozin. Po želji lahko damo malo cimeta in limonine lupine.

Nastala masa je v ločljivi obliki, predhodno mazana z maslom.

Žlico napolnimo z žlico tako, da med peko ne opečejo.

Obliko vstavimo v predgreto pečico. Bučna pečenka se peče 30-40 minut pri temperaturi 170–180 stopinj. Ne pozabite, da so pečice drugačne, zato pazite na pečenje in prilagodite temperaturo in čas v času.

Pripravljenost je treba preveriti kot običajno. V središču preluknjamo z leseno zobotrebo ali kovinskim zatičem. Če je čep suh, to pomeni, da je naša okusna pečica z bučo že pečena, potem je čas, da jo vzamemo iz pečice.

Recept 2: buča in jabolko (s fotografijo)

Če ste imeli veliko poletnih buč, in ne veste več, kaj od njega kuhati, potem je odličen način, da ga uporabite - to je pečenje. Bučna pečenka je dobro pripravljena za zajtrk z aromatično kavo ali čajem, kot tudi za večerjo po napornem delovnem dnevu.

buča 500 gramov jabolk 150 gramov jajc 2 kosa masla 150 gramov zdroba 0,5 skodelice sladkorja 1 žlica soli vanilina po okusu ščepec sode ali pecilni prašek.

Na začetku kuhanja odstranite maslo iz hladilnika, da se topi in postane mehko. Po tem, očistite buče, operite, narežite na kose vseh velikosti.

Očistite bučo v posodo.

V posodo nalijte vodo, tako da pokrije bučo, pokrijte s pokrovom, položite na ogenj. Ko zavre, segrejemo na nizko in kuhamo 15-20 minut.

Poskusite vilice za buče. Če je buča mehka, potem kuhajte. Odcedite vodo.

Dodamo sol v kuhano bučo in jo stropimo z tolkushkoy.

Pustimo zdrobljeno bučo, da se ohladi.

Medtem ko buča zavre, vzemite jabolka, jih operemo, jih olupimo in jih narežemo na grobo Rende.

Jajca, sladkor in ščepec soli zmešajte z mešalcem, mešalcem ali mešalcem.

V veliko posodo v hladno bučo, naribano jabolko, stopljeno maslo, zdrob, vanilin vse skupaj temeljito premešamo.

V skledo dodajte pretečena jajca s sladkorjem in nežno premešajte v testo.

Pečico segrejte na 180 stopinj. Ko se pečica segreje, vzemite pergament za peko, ga očistite z maslom in pokrijte s pekačem.

Nastalo testo pošljite v kalup in ga postavite v dobro ogreto pečico za pečenje 30 minut.

Ko pečenje začne rjave, je čas, da gremo ven iz pečice. Potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo. Na zahtevo lahko vsak kos okrasite z jagodami, malinami ali katerim koli drugim sadjem po vaši izbiri.

Recept 3, korak za korakom: buča s pečenjem v krušni peči

Bučna pečenka s kuhanjem zdroba je snap. Najbolje je, da pripravite pečenje v deljeni obliki in ga položite na pekač, tako da pečica ne gori.

• buče - 600-800 gr.,
• zdrob,
• piščančja jajca - 3 kom.,
• sladkor - 100 gr.,
• sol - 1 žlička,
• rastlinsko olje - 2 žlici. žlice.

Če želite kuhati bučo pečenje s zdrobom morate najprej pripraviti buče.

To naredite tako, da olupite bučo.

Nato naribajte velik Rende.

Naribano bučo položimo v skledo in dodamo sol.

Nato dodajte sladkor v skledo in zlomite tri jajca.

Vsi izdelki se pomešajo.

Nato zlijemo v skledo in vse premešamo.

Treba je dodati zdrob toliko, da nastala masa ni zelo debela in ni redka.

Na koncu nalijemo z rastlinskim oljem in ponovno premešamo.

Nato morate obrazec prekriti s papirjem za peko.

Nato preneseno maso prenesite v pripravljeno obliko. Obliko postavite v pečico in pecite 35-40 minut pri 180 stopinjah.

Bučna pečenka z zdrobom v pečici je pripravljena. Dober tek!

Recept 4: Pečen riž in buča

Zlata, dišeča pečenka z bučo, začinjena z dišečim cimetom, bo privlačna za vso družino. Najboljši zajtrk in si lahko predstavljate. Hranljiva, hranljiva in hkrati zdrava in lahka jed bo dala moč in energijo za ves dan.

Ta lonec je zelo okusen tako vroče kot hladno, zlasti s kislo smetano, jagodami ali medom. Pripravljen je enostavno in hitro, odlično shranjen v hladilniku, ne da bi nekaj dni izgubil okus.

• dolgozrnati riž - 200 g;
• buče - 0,5 kg;
• mleko - 1 žlica.
• jajca - 2 kom.
• maslo - 100 g;
• rozine - 50 g;
• cimet - 0,5 žličke;
• vaniljev sladkor - 1 žlička;
• sladkorja po okusu.

Bučo olupimo, narežemo na kocke in potresemo z 2-3 žlicami sladkorja. Pumpkin za pečenje riža je bolje vzeti muškatni orešček - to hruškasto predstavnik družine buč je najbolj okusno in sladko. Ta buča ima zelo sočno in dišeče meso svetlo oranžne barve. Butternut squash vsebuje veliko vitaminov in mineralov, tudi otrokom je všeč.

Dodajte nekaj žlic vode buči s sladkorjem in ga položite na ogenj. Pumpkin je treba dušiti za približno 7-10 minut in enostavno zdrobi z žlico. Ni nujno, da ga spremenite v pire, bolj zanimivo in okusnejše, če so v loncu na voljo majhni koščki buče.

Kuhamo riž, dokler ni pol pripravljen.

Jajca zmešamo z mehurjem z dodanim sladkorjem.

V veliko skledo položite riž, bučo, prelijte pretečena jajca in mleko, dodajte rozine. Če so rozine preveč suhe, jih nekaj minut namočite v vrelo vodo. Vse začnite s cimetom in vanilijevim sladkorjem.

Vse sestavine so dobro premešane in poskusite, če vaša masa ni sladka, lahko dodate sladkor po vašem okusu. Prelijte vse v naoljeno obliko. Na vrh položite nekaj kosov masla.

Posodo pečemo 30 minut v predgreti pečici za 200 stopinj. Na pekač naj se pojavi tanek hrustljavi zlate skorje.

Narežite še vroče, dišeče pečene buče in riža, prelijte s kislo smetano in uživajte v njenem občutljivem okusu.

Recept 5: buča s pomarančo (fotografije po korakih)

Če vam res ni všeč zdrava buča, potem je ta recept za bučno pečenje za vas. Zaradi uporabe oranžne barve, se okus buče v nežni pečici nikakor ne čuti.

• Buča - 350 g
• Oranžna - 1 kos.
• Maslo (sobna temperatura) - 150 g + olje za mazanje pergamenta
• Jajca - 2 kos.
• Griz - 200 g
• Sladkor - 100 g
• Sol - Pinch
• Soda - 0,5 žličke.
• Kis - za gašenje sode
• Sladkorni sladkor - za dekoracijo

Če želite narediti bučo, izberite bučo s sladko kašo, svetlo oranžno.

Če ste kupili celo bučo, jo narežite na pol, očistite semena, izrežite potreben del za pečenje in zavijte preostanek buče s folijo in jo položite v hladilnik. Toda vedite, da narezana buča ni shranjena dolgo časa, le približno teden dni.

Bučino in semena olupite, operite in narežite na srednje velike kose.

Bućko damo v lonec, pokrijemo z vodo in kuhamo, dokler ni popolnoma kuhana, 15-20 minut.

Odcedite vso vodo, v kateri je buča, in zmešajte bučno kašo v pire.

Prašičje buče vstavite v posodo za gnetenje testa. Pomaranča in suha.

Pomarančno koruzo nataknite na drobno narezek in dodajte bučnemu pireju. (Če ste ljubitelj pomaranč in ljubite njihovo aromo in okus v jedi, lahko v testo iztisnete pomarančni sok.)

Odstranite maslo iz hladilnika, preden se začne kuhati, tako da se segreje na sobno temperaturo.

Zmehčano maslo razrežite na več kosov, da bi bilo testo lažje zamesiti, v bučno pire pa dodajte polet.

Nalijte zdrob in sol.

Jajca vdrejo v skledo za pretepanje z mešalnikom, dodajo sladkor (za pospešitev kuhanja lahko uporabite sladkor v prahu).

Jajca s sladkorjem zmešajte z visoko hitrostjo, dokler se teža ne podvoji.

Nato dodajte utrjena jajca vsem drugim izdelkom. Dodajte sodo, gašeno s kisom.

Žlica nežno premešamo vse sestavine.

Pokrijte pekač s pergamentom, namazanim z maslom, nalijte bučo. (Uporabil sem kalup s premerom 23 cm.)

Pečico predgrejemo na 200 stopinj vnaprej. Namestite prihodnjo bučo v pečico za 25-30 minut. (Pozor! Nikoli ne pošiljajte testa v pečico, ki ni v celoti segreta, sicer pečenje ne sme biti dvignjeno.)
Odstranite bučo iz pečice in pustite, da se ohladi, ne da bi jo odstranili iz ponve. (Če iz kalupa dobite vročo pečenje, se lahko zlomi.) Nato nanesite pečenje na posodo.

Okrasite bučo s sladkorjem v prahu in postrezite. Lonček lahko okrasite z rezinami pomaranče, drugim sadjem, čokoladnimi čipi ali kokosovimi čipi. Dober tek!

Recept 6: kako kuhati bučo pečenje v pečici

• 700 g buče;
• približno ½ skodelice zdroba;
• 2 velika piščančja jajca;
• 100 g sladkorja;
• 1/3 žličke soli;
• 4 žlice. l rastlinsko olje;
• 3 žlice. l rozine.

Za celoten proces bomo porabili 45 minut. Od te količine izdelkov dobimo 5 obrokov. To pomeni, da lahko vsakdo hitro in okusno postavi mizo za družinski čaj ali celo z bližnjimi prijatelji! Za pripravo sladice z bučo in zdrobom se morate najprej neposredno soočiti z bučo. Temeljito ga operite v topli vodi, lupite kožo, odstranite semena in vlaknasti del kaše. Narežite na udobne kose in tri na velik Rende.

Zdaj vozimo v jajcih, sladkorju in soli. Vse te mase temeljito premešajte. Mimogrede, jajca s sladkorjem lahko ločimo ločeno in šele nato lahko kombiniramo z bučo - tako da bo naša lonec bolj zračen.

V bučno-jajčno mešanico dodamo približno 5 žlic zdroba in premešamo. Vso to lepoto pozabimo 5-10 minut, da se zdrob postane malo moker in otekel.

Nalijte rastlinsko olje. Na splošno je za peko bolje vzeti olje, ki nima izrazitega okusa, sicer obstaja zelo velika verjetnost, da bo to slabo vplivalo na rezultat. Čeprav, če je okus in vonj olja zelo prijeten in se dobro ujema s sladicami, lahko poskusite. Na primer, zanimive opombe buče pečenje s zdroba bo sezama.

In zdaj morate preliti preostalo zdrobo in dobro zamesiti vse. Količino zdroba skrbno spremljamo - mora biti toliko, da mešanica ni niti preveč tekoča niti predebela. Surova sila je še posebej nezaželena - končna pečenka bo v tem primeru zelo gosta.

Pekač namažite z rastlinskim oljem in ga poškropite z rozinami. Pre-rozins so bolje opariti z vrelo vodo in, seveda, dobro sperite s tekočo vodo.

Testo vlijemo v obliko - zdaj je pripravljen za pošiljanje v predgreto pečico. Optimalna temperatura za peko je 180 stopinj.

Naša bučna pečenka z zdrobom v pečici je nekaj več kot pol ure, vendar nič manj! Ko izstopimo iz pečice, se na vrhu oblikuje okusna zlata skorja. Dober bo tudi test z zobotrebcem.

Kot lahko vidite, je vse zelo preprosto in hitro! Ostaja samo, da se dobro ohladi in buča pečenje s zdrob je popolnoma pripravljen! Vsak džem ali kondenzirano mleko in celo navadna kisla smetana, dodana v majhnih količinah, bo le dopolnila in izboljšala neverjeten okus jedi.

Recept 7: skuta pecivo z banano v pečici

Lonec se izkaže, da je zračen, nežen, dišeč s prijetnim okusom in zelo hranljiv. Lahko jeste in majhen kos.

• surova buča - 300 g;
• skuta - 150 g;
• sladkor - tretja skodelica;
• jajce - 1 kos. (ali samo beljakovine);
• zdrob - 1,5 čl. žlice;
• banana - 1 kos;
• fina sol - 1 ščepec;
• kislo smetano - 1 žlica. žlička;
• kardamom - 2 ščita;
• kislo smetano - služiti.

Bučino je treba očistiti in razrezati na majhne koščke.

Po razrezu v mešalniku postavite v priročno posodo za mešanje.

Banane lahko tudi zmešate z mešalnikom ali pa jih preprosto zmešate z vilicami. Če izberete drugo možnost, boste v kosilu našli sadne kose.

Zmešajte banano in bučno pire.

Cottage sir mešamo tolkushkoy, ali zmleti v mlin za meso.

Jajca (ali samo beljakovine), da se vozi v krožnik, dodamo kislo smetano, sol malo in dobro premešamo z metlico.

Nato dodamo skuto, premešamo vse dokler ni gladka, dodamo sladkor, dobro premešamo.

Povežite bučno in skuto pire.

Dodajte zdrob, pustite testo četrt ure. V tem času bo kruh nabreknil, preostale komponente pa se bodo vpijale v okus in aromo drug drugega.

Posodo za peko je treba namaščiti, testo položiti, rahlo poravnati.

Pečemo v pečici, segreti na 180 stopinj, pečemo pol ure.

Sladoled s sirom in bučo je pripravljen, vendar ga ne hitite. Naj se ohladi prav v obliki. Potem ga lahko namastite s kislo smetano ali medom, narežemo na porcije. Dober tek.

Recept 8, preprost: bučo pečenje v pečici s piščancem

• Testenine 80g
• Buča 400 g
• Zelenjava 1 žlica
• Piščančji file 1 kos
• Paradižnikova omaka 1 žlica
• Trdi sir 35 g
• Sol po okusu
• Mleti črni poper po okusu

Prekuhajte testenine v vreli slani vodi, dokler se ne zmehča. Odcedite vodo.

Bučno lupino in narežemo na kocke. Kuhamo 5 minut v vreli vodi.

Dodajte sortirano zamrznjeno zelenjavo. Zavremo in kuhamo še 1 minuto. Odcedite vodo.

Končni piščančji file narežite na koščke in ga položite v veliko skledo. Dodajte testenine, zelenjavo, paradižnikovo omako. Sol in poper po okusu premešamo.

Postavite v pekač in potresite z naribanim sirom.

Pečemo v pečici, segreti na 180 gr. 10-15 minut, dokler se sir ne stopi. Dober tek!

Recept 9: Hrana iz buče in korenja (fotografija)

• Buča - 300 g
• Korenje - 200 g
• Oranžna - 1 kos.
• Bran - 100 g
• Med - 2-3 žlice.
• Sol - Pinch
• Soda za peko - 1 žlička. brez diapozitiva
• Jajca - 2 kos.

Buče in korenje olupite, jih sperite pod tekočo vodo in zavrite, da imajo zelenjava mehko teksturo. Čas kuhanja traja približno 15-20 minut. Izdelke je mogoče kuhati v eni posodi, saj hkrati dosežejo stopnjo potrebne pripravljenosti. Če želite skrajšati čas kuhanja, lahko zelenjavo sesekljate bolj fino.

Ko bučo s korenjem dosežete pripravljenost, izlijte vodo in zmeljemo zdrobite ali mešajte.

Dobljeno zelenjavno maso dajte v skledo za gnetenje testa.

Potresemo z izdelki otrobov. Lahko so poljubne glede na vaše želje: ovsena, ajdova, ržena, lanena itd.

Mešajte hrano, začinite z malo soli in dodajte med. Maso znova premešamo in okusimo, po potrebi dodamo sladkarije.

Operite oranžno in suho. Na drobno Rende, Masiranje njegovo polet.

Določite količino lupine sami. Če vam je všeč okus in vonj citrusov, dal več, ne posebej raje, omejiti na 1 žličko.

Dodajte pecilni sode v hrano in premešajte.

Jajca nežno ločimo in ločimo beljake od rumenjakov. Naredite to previdno, da v skledo belcev ne pride nobena kapljica rumenjaka.

Rumenček zmešajte z mešalnikom približno 2 minuti, dokler se tekočina ne posuši. V testo nalijte stepeni rumenjak in premešajte.

Obrišite rob mešala in dobro posušite. Potem, začenši z majhnimi zavoji, začnite premagati veverico in postopoma preiti na veliko hitrost. Pretežemo, dokler ne dobimo belo belo maso in ustvarimo stabilne vrhove. Pošlji beljakovino v testo.

Veverice nežno premikajte v več smereh v eno smer.

Pekač z mastjo namažite z oljem in posujte z zdrobom, otrobi ali kakavovim prahom.

Postavite testo v kalup in poravnajte površino.

Pečemo v pečici, ki se segreje na 180 ° C 35-40 minut. Obdržite ga v žerjavici, ni vredno, ker vsi rabljeni izdelki so skoraj pripravljeni. Potrebno je, da komunicirajo le med seboj.

Pripravite desert malo, tako da ga zlahka odstranite iz posode. Po daj na posodo in potresemo s sladkorjem v prahu. Postrezite toplo ali ohlajeno.

Bučna jedi, v pečici, Apple pečenje

Pekarna buče, okusni recepti, ki so tako dišeči, je priljubljena v jeseni. Priprava buče je enostaven, z njo se lahko spoprijema vsaka novinarska hostesa, saj za kuhanje ni potrebno posebno znanje o kuhanju, rezultat je nežno pecivo z bučo. Recepti s fotografijami bodo kuhanje še dodatno olajšali.

Če razmišljate o kuhanju buče, potrebujete okusne recepte za peko. Z bučnimi recepti s fotografijami predlagajte: obstaja dober način za kuhanje buče - pečenje. Bučna pečenka je dobro pripravljena za zajtrk s kavo ali čajem, kot tudi za večerjo po napornem delovnem dnevu. In to je peka z jabolki, zaradi česar je še bolj dišeča.

Iščete preproste recepte za peko z jabolki? Če vaš dom ni preveč všeč žita, in prepričevanje o koristih buče ne deluje, poskusite kuhati za vaše domače bučo pečenje. Recept za pečenje buč in jabolk bo to zdravo jed tudi zelo okusen. Recepti pečejo z bučo, kot so vaše ljubljene.

Prejšnji vikend sem se odločil, da imam dan za post, zato sem moral za zajtrk pripraviti bučko in jabolko. Nisem si želel običajnega pečenka, zato sem se odločil, da ga pripravim z neobičajnim. V hladilniku sem imel sir in orehe, in ko sem jih videl, sem že vedel s tem, kar bi jaz kuhal jabolčno bučo.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Bučna pečenka z jabolki v pečici

Ločeno, jabolka in buča sta zelo zdravi hrani. Predlagam, da jih združimo tako, da pripravimo čudovito pečenje v pečici. Preveri se, otroci in odrasli jedo z užitkom!

SESTAVINE. T

• Pumpkin 300 gramov
• Jabolko 1 kos
• Mleko 1 Steklo
• Manka 3 Art. žlice
• Sladkor 50 gramov
• Kisla smetana 4 Art. žlice
• Jajce 1 kos

1. korak

Olupite lupino in bućo narežite na kocke, odstranite semena.

2. korak

Bučino prestavimo v lonec, prelijemo z mlekom. Kuhajte na majhnem ognju do 10 minut.

3. korak

Nalijte zdrob, premešamo in kuhamo še 7-8 minut. Dodamo sladkor in dobro premešamo, dokler ne postane gladka ali zmešamo z potopnim mešalnikom.

Bučka z jabolki

Povejte prijateljem o receptu.

Foto poročila

Sestavine

Piščančja jajca - 2 kos.

Zdrob - 2 žlici.

Maslo - 30 g

• 101 kcal
• 1 uro

Postopek kuhanja

Bučna pečenka z jabolki je odlična pozabljena jed iz ruske kuhinje. Takšne jedi so bile priljubljene v ruski kuhinji, zlasti v jeseni, ko je zorenje buč in jabolk. Lahko vzamete bučno svežo ali zamrznjeno, če kupite celoto, je ne boste dolgo shranili, zato jo narežem na kocke in zamrznemo v kosih, zato je zelo priročno, da jo uporabite za kaše in jedi.

Pripravite izdelke za pečenje buče in jabolk ter začnite kuhati to zdravo okusno jed za zajtrk. Kuhanje ni težko, a še vedno moraš malce popeljati!

Bučino razrežemo na kocke in jo pokrijemo z vodo, tako da pokrije polovico. Naj se obara 10-15 minut, dokler ni mehka (odvisno od sorte buče).

Jabolka očistite in naribajte na grobo Rende.

Jajca zmešajte z mešalnikom, dokler ne postanejo vroča.

Ko je buča kuhana, jo pretlačite v pirejsko stanje: voda bi morala praktično izhlapeti. Če pretiravate, potem pred-izčrpajte odvečno vodo.

Dodajte maslo in zdrob in pustite, da se zdroba nabrekne, ko se buča ohladi.

Ko masa postane sobna temperatura, dodajte razvaljena jajca, sladkor in sol. Dobro premešajte.

Napolnite del kalupov ali velik pekač, ki ga prednapnete s pekovskim papirjem.

V pečici na 200 stopinj pečemo bučo z jabolki za približno 40 minut (majhni kalupi so manjši).

Postrezite s čajem, kavo, mlekom.

Posodo postrezite, narežite na porcije, pustite, da se rahlo ohladi ali v kosih.

Dober apetit za vas in vaše ljubljene!

Kot recept?
dal 5 zvezdic
ali dajte še eno oceno!

Delite recept s prijatelji

Če vam je recept všeč, ga delite s prijatelji na družabnih omrežjih.

Bučka s jabolki in zdrobom

Bučka s jabolki in zdrobom

Želim vam ponuditi čudovito bučko z jabolki in zdrobom. V sezonah buč se lahko ta jed služi kot sladica, odlično dopolnjuje vaš meni. Bučka-jabolko pečenje, zaradi dodajanja pomarančne lupine, cimeta in vanilije, izkaže zelo dišeče. Ko sem ga kuhal, je moj mož odšel v kuhinjo in mi rekel, da dišimo novo leto! In to je res!

Sestavine

Faze kuhanja

Bućo olupimo in narežemo na majhne kocke.

Jabolko olupimo in narežemo na kocke. Prelijte mleko v ponev, dodajte bučo, jabolko, cimet, oranžno polt, vanilin in sladkor. Na ogenj postavite ponev, vsebino zavrite in kuhajte 6-7 minut na majhnem ognju.

V vročo mešanico dodamo zdrob, dobro premešamo in odstranimo ponev iz toplote.

Nastalo zmes pustimo, da se ohladi na toplo, nato dodamo jajce in dobro premešamo.

Rafinirane oljne peči za peko. Maso buče in jabolk nanesite v njih in vstavite našo prihodnjo pečenje v pečico, segreto na 200 stopinj za 25-30 minut.

Potresemo končno bučo z jabolki in zdrobom s sladkorjem v prahu.

Zelo okusno je jesti tako toplo kot hladno. Dober tek!